책을 요리하십시오:카탈로니아 어 감자 브라바

책을 요리하십시오:카탈로니아 어 감자 브라바
필요 글루텐 프리,유제품 프리,전체 30,채식 반찬? 책을 요리하십시오:카탈로니아 어 감자 브라바는 시도 할 수있는 훌륭한 조리법이 될 수 있습니다. 1 회 제공 포함 903 칼로리, 단백질,및 지방 76 그램. 에 대한 $2.6 서빙 당,이 조리법 커버 27% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 9 사람들이 조리법을 만들었고 다시 만들 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 가게에 머리와 오늘을 만들기 위해 고추,엑스트라 버진 올리브 오일,마요네즈,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 76 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 책을 요리하십시오:파타타스 브라바스, 책을 요리하십시오:카탈로니아 어 스타일의 터키,및 책을 요리하십시오:감자 지라 로스토식 비슷한 요리법.

지침

1
오븐을 450 으로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
초콜릿 코팅 사탕초콜릿 코팅 사탕
2
감자를 큰 냄비에 넣고 1 인치 정도 덮을만큼 차가운 물 을 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
혼합 야채 플레이크 또는 취향에 따라혼합 야채 플레이크 또는 취향에 따라
갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)
당신이 사용할 장비
돼지기름 등돼지기름 등
3
소금 4 큰술을 추가하고 높은 열을 통해 끓인다. 열을 약간 줄이고 약 20 분 동안 또는 포크가 부드러워 질 때까지 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
(둘 중 하나 또는 일반)(둘 중 하나 또는 일반)
4
감자를 배출하고 냉각 따로 설정합니다. 시원할 때 감자를 쐐기로 자르거나 핑거링 감자를 사용하는 경우 세로로 반으로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
서빙용 달콤한 오이오이서빙용 달콤한 오이오이
혼합 야채 플레이크 또는 취향에 따라혼합 야채 플레이크 또는 취향에 따라
5
한편,큰 냄비에 엑스트라 버진 올리브 오일을 중불로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
1 C. 흰 설탕1 C. 흰 설탕
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개
6
양파를 추가하고 약 10 분 동안 요리,또는 그들이 부드럽게하지만 착색되지 않은 때까지.
당신이 필요로하는 성분
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
7
마늘을 넣고 6~8 분 동안 또는 마늘이 부드럽고 향긋해질 때까지 부드럽게 요리합니다. 파프리카스,커민,카이엔을 모두 저어주세요. 후추로 맛볼 계절.
당신이 필요로하는 성분
1인치 두께의 판체타 1조각, 잘게 다진 것1인치 두께의 판체타 1조각, 잘게 다진 것
가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)
중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것
8
토마토와 그 주스를 그릇에 넣고 손을 사용하여 토마토를 약간 부순다.
당신이 필요로하는 성분
노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다
굵은 붉은 설탕 1큰술굵은 붉은 설탕 1큰술
당신이 사용할 장비
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함
9
토마토,주스 및 식초를 냄비에 넣고 소금과 후추로 맛을 낸다. 중간 불로 끓어 오르기 직전의 상태로 가져오고 약 20 분 동안 요리,또는 소스를 통해 가열 될 때까지.
당신이 필요로하는 성분
완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약
노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
굵은 붉은 설탕 1큰술굵은 붉은 설탕 1큰술
칠면조 곱창과 목뼈칠면조 곱창과 목뼈
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개
10
토마토 소스를 조금 식힌 다음 일괄 적으로 작업하여 매끄러운 때까지 믹서기에서 퓌레로 만듭니다. 하나의 배치가 퓌레로 처리되면 꽉 끼는 뚜껑이 달린 그릇 또는 용기에 옮깁니다. 토마토 소스를 즉시 사용하거나 최대 3 일 동안 냉장 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1개의 큰 달콤한 양파, 굵게 다진 것1개의 큰 달콤한 양파, 굵게 다진 것
당신이 사용할 장비
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함
11
큰 그릇에 올리브 오일 1 컵과 함께 냉각 된 감자를 던져 소금과 후추로 맛을 낸다.
당신이 필요로하는 성분
완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약
파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)
혼합 야채 플레이크 또는 취향에 따라혼합 야채 플레이크 또는 취향에 따라
당신이 사용할 장비
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함
12
12 에 15 분을 위해 얕은 베이크 팬 그리고 굽기안에 감자 그리고 기름을 퍼지십시요,또는 감자가 1 개의 측에 좋게 갈색으로 할 까지. 팬을 회전하고 감자를 뒤집습니다. 8~10 분 더 오래 구우거나 다른 쪽에서 갈색이 될 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
혼합 야채 플레이크 또는 취향에 따라혼합 야채 플레이크 또는 취향에 따라
시금치 잎 20~25개시금치 잎 20~25개
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
스플렌다® 브라운 슈가 블렌드스플렌다® 브라운 슈가 블렌드
13
각 4 서빙 접시의 중앙에 냉각 토마토 소스의 자유 양을 숟가락. 바다 소금 소스와 장식의 상단에 감자를 마운드.
당신이 필요로하는 성분
1개의 큰 달콤한 양파, 굵게 다진 것1개의 큰 달콤한 양파, 굵게 다진 것
혼합 야채 플레이크 또는 취향에 따라혼합 야채 플레이크 또는 취향에 따라
갓 갈은 페코리노-로마노 치즈 또는 맛보기갓 갈은 페코리노-로마노 치즈 또는 맛보기
칠면조 곱창과 목뼈칠면조 곱창과 목뼈
14
측면에 아이올리와 함께 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
아이올리아이올리
15
한편,오븐을 250 로 예열하십시오.그리고 베이킹 시트에 여러 층의 종이 타월을 깔아 놓습니다.
당신이 사용할 장비
볶은 새우볶은 새우
밀가루 토르티야(10인치), 4등분밀가루 토르티야(10인치), 4등분
초콜릿 코팅 사탕초콜릿 코팅 사탕
16
바르셀로나 아이올리
당신이 필요로하는 성분
아이올리아이올리
17
-약 1 1/4 컵을 만듭니다 -
18
작은 냄비에 마늘 정향과 올리브 오일 1/2 컵을 넣고 중간 불로 끓입니다. 5~7 분 동안 또는 마늘이 부드럽고 꿀이 될 때까지 요리하십시오. 이 익히지 않도록주의 깊게 마늘을 조심. 슬롯 스푼으로 기름에서 다진 마늘을 들어 올려 냉각 종이 타월에 따로 설정합니다. 기름을 버리십시오.
당신이 필요로하는 성분
가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼
파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
밀가루 토르티야(10인치), 4등분밀가루 토르티야(10인치), 4등분
껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개
19
금속 블레이드가 장착 된 푸드 프로세서에서 마늘 정향,마요네즈,레몬 주스 및 남은 올리브 오일 스푼을 부드러워 질 때까지 퓌레로 만듭니다. 맛,소금과 후추로 간을하고,펄스를 섞는다.
당신이 필요로하는 성분
완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약
(원한다면 조각조각 찢어도 됨)(원한다면 조각조각 찢어도 됨)
새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거
크랜베리 젤라틴 가루 4티스푼크랜베리 젤라틴 가루 4티스푼
파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)
당신이 사용할 장비
전통 토마토, 다진 것, 선택 사항전통 토마토, 다진 것, 선택 사항
20
아이올리를 뚜껑이있는 저장 용기에 긁어 최대 3 일 동안 식히십시오.
당신이 필요로하는 성분
아이올리아이올리
난이도전문가
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수33
잡지