책을 요리하십시오:칠레 라자와 스크램블 드 에그를 곁들인 감자

책을 요리하십시오:칠레 라자와 스크램블 드 에그를 곁들인 감자
당신은 너무 많은 반찬 조리법을 가질 수 없다,그래서 책을 요리 제공:칠레 라자와 감자 시도 계란을 스크램블. 이 레시피는 12 를 제공하며 서빙 당$1.21 입니다. 1 회 제공 포함 431 칼로리, 단백질,및 지방 40 그램. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 옥수수 똘 띠야,맑은 버터,세라노 칠레 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 채식주의 자 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 30 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 책을 요리하십시오:칠레 베르데, 요리 책:조개와 칠레 피자,및 책을 요리하십시오:감자와 녹색 칠레 스튜 비슷한 요리법.

지침

1
준비된 포블 라노와 세라노 칠레를 1/4 인치 스트립(라자)으로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
고추기름(고추기름) 3/4컵고추기름(고추기름) 3/4컵
숙성 우유 치즈숙성 우유 치즈
2
종이 타월이 늘어선 그릇을 준비하십시오. 크고 무거운 바닥 냄비에 1 1/2 컵의 맑은 버터와 1/2 컵의 식물성 기름을 넣고 350 에 도달 할 때까지 중간 정도의 고열로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
데메라라 설탕 3테이블스푼데메라라 설탕 3테이블스푼
물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개
당신이 사용할 장비
얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에
참기름 핫소스참기름 핫소스
물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔
올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼
3
감자를 넣고 황금색이 될 때까지 볶고 약 12 분 동안 한두 번 저어줍니다(볼륨의 약 1/3 을 잃게됩니다). 당신이 감자를 추가 할 때 온도가 떨어질 것이다;그것은에 반환 할 때 350 제곱,약간 열을 감소. 감자 나 기름을 태우지 않도록주의하십시오-버터-오일 혼합물은 작고 크지 않은 거품을 보여야합니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
4
감자 튀김 동안,프라이팬에,나머지 열 2 이 캐러멜 시작할 때까지 낮은 불로 버터를 명확히 큰술,약 10 분 깍둑 썰기 한 양파를 볶는다. 양파가 완전히 조리되면 열을 중간 높이로 높이고 조각을 갈색으로 만들기 위해 조금 더 요리하십시오. 감자가 완료되면,여분의 기름을 배출하는 종이 수건 늘어선 그릇에 전송. 그들이 배수 될 때,하지만 여전히 뜨거운,서빙 그릇에 전송,칠레 가루와 소금으로 먼지,다음 요리 양파와 포블 라노와 세라노 칠레 스트립을 추가하고 모두 함께 섞어 던져;따뜻하게 유지.
당신이 필요로하는 성분
데메라라 설탕 3테이블스푼데메라라 설탕 3테이블스푼
고추기름(고추기름) 3/4컵고추기름(고추기름) 3/4컵
말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
숙성 우유 치즈숙성 우유 치즈
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
(대형 튜브)(대형 튜브)
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔
5
봉사 플래터에 측면,오픈 얼굴과 중복에 의해 토르티야 측을 마련합니다. 토르티야와 으깬 계란,다진 파,크레마(또는 사워 크림)로 감자 혼합물을 똑같이 나눕니다. 잡아,접어,바로 먹는다. 또는 자신의 타코를 구축:한 손에 옥수수,열린 얼굴을 놓습니다. 감자와 계란을 숟가락으로 얹고 파와 크레마(또는 사워 크림)를 얹고 접어서 바로 먹습니다.
당신이 필요로하는 성분
2인치 크기로 자른 빙산 양상추2인치 크기로 자른 빙산 양상추
버터스카치 칩과 약간 달콤한 초콜릿 칩버터스카치 칩과 약간 달콤한 초콜릿 칩
밀가루 토르티야 4개(6인치), 실온밀가루 토르티야 4개(6인치), 실온
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
멕시코 크레마멕시코 크레마
(키블러)(키블러)
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙12
건강 점수5
잡지