책을 요리하십시오:버섯 쇠고기 버거

책을 요리:버섯 쇠고기 버거는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 1321 칼로리, 단백질 57 그램,및 지방 106 그램 각각. 에 대한 $5.41 서빙 당,이 조리법 커버 41% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법에 감동했다. 백리향,토마토,거칠게 빻은 척 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 마요네즈를 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 슈퍼! 땅콩 버터 브라우니 만든 라이터 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 이 조리법은 미국 요리의 전형입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 75 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 책을 요리하십시오:햄버거와 감자 튀김, 책을 요리하십시오:트뤼플을 곁들인 플 뢰르 버거,및 요리 책:궁극의 스리 라차 버거 비슷한 요리법.

지침

얕은 용기에 올리브 오일 3 큰술,백리향 1 큰술,레몬 향을 함께 휘젓습니다.

당신이 필요로하는 성분

은색 비평범

1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인

사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서

당신이 사용할 장비

1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음

버섯을 추가하고 약 30 분 동안 매리 네이드에 담그다 따로 설정,모든면에서 코트를 켭니다. 버섯은 모든 매리 네이드를 흡수합니다.

당신이 필요로하는 성분

제노아 살라미 8조각, 다진 것

큰 달콤한 양파 1개를 가로로 3/4인치 두께로 썰어요.

아스파라거스를 준비하려면,종기에 물 냄비를 가지고 소금을 추가. 트림 스피어스 심지어 4 인치 길이. 피부가 거친 경우 줄기의 바닥 2 인치를 껍질을 벗기십시오. 약 2 분,물기를 위해 끓는 물에 아스파라거스를 희게하고,냉각 베이킹 시트에 확산. 약간의 올리브 오일을 넣고 소금과 후추로 간을합니다. 따로 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

장식용 페페론치니

8온스 슬라이스 프로슈토, 하몬 이베리코 또는 기타 고품질 햄, 다이스

1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인

시금치 잎 20~25개

페이스트리 팁—둥근 팁 #4

하루 된 빵을 입방체로 자르고(1/2인치 입방체), 껍질을 제거했습니다.

당신이 사용할 장비

볶은 새우

돼지기름 등

바베큐에 있는 중간 뜨거운 불을 건축하거나 중간 높은 열에 석쇠 팬을 두십시오. 버섯을 굽고 필요에 따라 돌리고 건조한 것처럼 보이면 약간의 올리브 오일로 닦고 갈색이 잘되고 부드러워 질 때까지 약 10 분 동안 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

제노아 살라미 8조각, 다진 것

1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인

당신이 사용할 장비

노란 피망 1개, 3등분

야채 플레이크

도마에 제거하고,차갑게 하고,작은 거푸집으로 그(것)들을 자르십시오.

당신이 사용할 장비

커팅 보드

큰 그릇에 고기를 버섯의 3 분의 2,양파,겨자,후추 1 1/2 티스푼과 섞습니다. 재료가 고르게 섞일 때까지 부드럽게 반죽하십시오. 가볍게 취급 질감 가볍고 육즙을 유지하기 위해 고기를 약 1 인치 두께의 4 개의 균등 한 크기의 패티로 나눕니다. 햄버거는 몇 시간 또는 밤새 모양을 만들고 냉장 보관하거나 덮을 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

제노아 살라미 8조각, 다진 것

버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개

뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

당신이 사용할 장비

2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

작은 그릇에 남은 버섯을 나머지 1/4 티스푼 백리향과 마요네즈와 함께 섞습니다. 덮개를 덮고 따로 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

아도보 소스에 잘게 썬 큰 치포틀레 고추 2개와 아도보 소스 2큰술

제노아 살라미 8조각, 다진 것

사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서

당신이 사용할 장비

2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

요리 할 준비가되면 큰 프라이팬이나 그릴 팬에 올리브 오일 2 큰술을 더 가열하고 매우 뜨거울 때까지 중간 정도의 고열로 가열하거나 바베큐에서 중간 정도의 뜨거운 불을 만듭니다. 소금과 후추로 양면에 고기를 넉넉하게 양념하십시오.

당신이 필요로하는 성분

장식용 페페론치니

1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

당신이 사용할 장비

노란 피망 1개, 3등분

껍질을 벗긴 볶은 새우

중간 희귀 한 경우 7~10 분 동안 프라이팬에 햄버거를 한 번 또는 두 번 돌립니다. 패티를 아래로 누르지 마십시오. 큰 숟가락으로,팬에 있는 지방질을 가진 햄버거를 몇 시간 양념을 치십시오. (당신은 또한 450 에 오븐을 예열 할 수 있습니다.)그릴 햄버거,기름 화격자,그것에 버거를 정렬하고 커버합니다. 위와 같이 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

휘핑크림 또는 바닐라 아이스크림과 구운 피칸 추가(선택 사항)