책을 요리하십시오:골수 뼈에 로스트 비프

책을 요리하십시오:골수 뼈에 로스트 비프
책을 요리하십시오:골수 뼈에 로스트 비프는 당신이 찾고 있는 다만 주요 과정일지도 모르다. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $8.52 서빙 당,이 조리법 커버 39% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 76 그램, 지방 76 그램,그리고 총 1135 칼로리. 38 사람들이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 버터,골수 뼈,닭고기 육수 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 양파를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 사탕 옥수수 컵 케이크 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 40 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 88 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 훌륭합니다. 시도 책을 요리하십시오:고든 램지의 최후의 만찬,로스트 비프와 요크셔 푸딩, 책을 요리하십시오:완벽한 냄비 로스트,및 책을 요리하십시오:포르 체 타타의 로스트 치킨 비슷한 요리법.

지침

1
오븐을 350 으로 예열하십시오.푸줏간 주인의 꼬기로 눈을 둥글게 묶으십시오. 소금과 후추로 넉넉한 계절. 고열에 놓인 큰 굽기 팬안에,거의 연기가 날 까지 기름을 가열하십시요. 그것은 좋은 갈색 빵 껍질,측면 당 4~5 분 때까지 모든면에서 로스트를 시든.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
가공 치즈(벨베타)를 1/4인치 크기로 자름가공 치즈(벨베타)를 1/4인치 크기로 자름
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것
정육점 끈정육점 끈
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
2
로스트를 접시에 옮기고 따로 보관하십시오.
3
양파와 마늘을 팬에 넣고 갈색이 될 때까지 약 5 분 동안 저어줍니다. 양파와 마늘 사이에 뼈를 정착,랙에 그들을 배치.
당신이 필요로하는 성분
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
4
뼈 및 양파의 위에 굽기를 두고십시요,그때 고기의 정상에 버터 가볍게 침을 뿌리십시요.
당신이 필요로하는 성분
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
5
액체가 뼈를 덮지 않는 것을 확인하 팬의 바닥에 주식 또는 포도주를 추가하십시요.
당신이 필요로하는 성분
1 큰 묶음 농장 시금치, 씻고 말림1 큰 묶음 농장 시금치, 씻고 말림
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
6
오븐에 굽기 팬을 옮기고 35 분을 위해 요리해,팬 주스 및 주식에 각 15 분을 또는 이렇게 가봉. 로스트는 고기의 가장 두꺼운 부분에 삽입 된 인스턴트 읽기 온도계가 중간 희귀 한 경우 120 를 등록 할 때 수행됩니다.
당신이 필요로하는 성분
1 큰 묶음 농장 시금치, 씻고 말림1 큰 묶음 농장 시금치, 씻고 말림
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것
참기름 핫소스참기름 핫소스
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
7
오븐에서 팬을 제거 하 고 슬라이스 하기 전에 5~10 분 동안 휴식 하자.
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
8
로스트는 뜨거운 또는 실온에서 제공 될 수 있습니다.
9
식사를 함께 빵에 뼈에서 골수를 확산.
당신이 필요로하는 성분
시금치 잎 20~25개시금치 잎 20~25개
3/4파운드 작은 붉은 감자(약 5개), 얇게 썬 것3/4파운드 작은 붉은 감자(약 5개), 얇게 썬 것
난이도하드
준비 완료40 m.
서빙4
건강 점수30
잡지