진지하게 고기없는:두더지 아프록시 마도
당신은 너무 많은 반찬 요리법을 가질 수 없으므로 심각하게 고기없는 것을 제공하십시오. 에 대한 $1.11 서빙 당,이 조리법 커버 29% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 372 칼로리, 단백질 10 그램,및 지방 12 그램. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 마늘,설탕,빵,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 이 조리법은 107 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 비건 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 96 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 놀랍습니다. 시도 치킨 사 카테 카스 스타일의 녹색 몰(폴로 엔 몰 베르데 사 카테 카노), 오늘 저녁 식사:생강 두더지의 닭 가슴살(두더지 드 젠지 브레 콘 페추 가스 드 폴로),및 피 피안 베르데 두더지(호박 씨앗 녹색 두더지) 비슷한 요리법.
지침
칠레 고추에서 줄기,씨앗 및 갈비뼈를 제거하십시오. 이를 위해 고무 장갑을 착용 할 수 있습니다. 끓는 물로 그들을 덮고 무게를 달아서 물속에 머물러있게하십시오. 다른 모든 것을 준비하는 동안 30 분 동안 담가 두십시오.
뜨겁고 건조한 프라이팬에 마늘 정향과 토마토를 약 5 분 동안 요리하여 몇 번 돌립니다.
칠레를 물기를 빼고 담그는 물을 예약하십시오. 믹서기에서 칠레를 마늘,토마토,빵,양파,오레가노,정향,계피,후추,설탕,소금 및 코코아 파워,오렌지 주스 및 칠레 담그는 물 1/2 컵과 섞습니다. 약 3 1/2 컵이 될 때까지 필요에 따라 더 많은 액체를 첨가하여 매우 철저히 퓌레로 만듭니다. 스트레인.
중간 불꽃 위에 냄비에 식물성 기름을 가열하십시오.
두더지를 붓고 가볍게 덮은 약 30 분 동안 끓입니다. 소스가 어두워지고 더 집중되어야합니다.
조미료를 맛보고 조정하십시오. 다양한 허브와 향신료를 맛볼 수 있습니까? 초콜릿? 칠레? 약간의 산성과 충분한 소금이 있습니까? 복잡하고 균형 잡힌 맛을 목표로하십시오. 또한 두꺼운 토마토 소스와 같이 만족스러운 건방진 질감을 얻기 위해 조금 더 액체를 추가하거나 조금 더 끓입니다.