지티,가지,폰 티나 그라탕

지티,가지,폰 티나 그라탕은 당신이 찾고있는 반찬 일 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 948 칼로리, 단백질 34 그램,및 지방 47 그램 각각. 에 대한 $2.65 서빙 당,이 조리법 덮개 30% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 올리브 오일,지티,신선한 후추 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 이 조리법은 지중해 요리의 전형입니다. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 72 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 지티,가지,폰 티나 그라탕, 폰티나 포테이토 오 그라탕,및 폰티나&호두를 곁들인 비트 그라탕 비슷한 요리법.

지침

큰 붙지 않는 프라이팬에서 적당히 높은 열에 기름 4 큰술을 가열하십시오.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

가지와 소금 3/4 티스푼을 넣고 가지가 부드러워 질 때까지 자주 저어 주면서 10~15 분 동안 요리합니다. 마늘,파슬리,후추 1/4 티스푼을 넣고 3 분 더 익힌다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 시금치 1봉지

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

신선한 시금치 다발(약

새우 8마리(U-12)

(대형 튜브)

육계를 가열하십시오. 끓는 큰 냄비에 소금물에 절인 물,그냥 완료 될 때까지 파스타를 요리,약 10 에 15 의사록.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

당신이 사용할 장비

통곡물 디너 롤, 서빙용

올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼

배수.

가지,남은 기름 3 큰술,소금 1/2 작은 술,후추 1/4 작은 술과 함께 파스타를 던지십시오.

당신이 필요로하는 성분

신선한 시금치 1봉지

새우 8마리(U-12)

껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵

(대형 튜브)

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

치즈를 넣고 다시 던지십시오.

당신이 필요로하는 성분

크랜베리 소스, 서빙용

파스타를 얕은 베이킹 접시 또는 그라탕 접시에 옮깁니다. 치즈가 녹고 갈색이 될 때까지 2~3 분 동안 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

크랜베리 소스, 서빙용

껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵

당신이 사용할 장비

얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개

가지 논쟁:*이탈리아의 요리사는 모든 곳과 마찬가지로 가지를 벗겨야하는지 여부에 대해 동의하지 않습니다. 그것은 개인적인 취향의 문제가 될 것 같다,그러나 자란 또는 오랜 시간 동안 저장되어있는 가지가 요리하는 동안 부드럽게하지 않습니다 힘든 피부를 가질 것이라는 점을 명심하십시오. 종종 껍질을 벗기는 것이 좋습니다.:*요리하기 전에 가지를 소금에 절이고 배수 할 것인지 여부는 논쟁의 여지가 있습니다. 어떤 사람들은 조각을 무겁게 소금에 절이고 종이 타월에 한 시간 동안 배수시켜 가지를 어떤 괴로움;다른 사람들은 그것이 불필요한 단계라고 느낍니다. 확실한 것은 소금에 절이고 배수 된 가지가 튀김하는 동안 가지보다 기름을 덜 흡수한다는 것입니다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 시금치 1봉지

(대형 튜브)

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에