주중에 대한 일요일 쇠고기 이 갈비뼈를 예비 금요일 대안을 통해 월요일입니다

주중에 대한 일요일 쇠고기 이 갈비뼈를 예비 금요일 대안을 통해 월요일입니다
주중에 대한 일요일 쇠고기 이것은 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다 갈비뼈를 예비 금요일 대안을 통해 월요일입니다. 이 조리법은 4 를 제공하고 서빙 당$4.56 의 요금으로 제공됩니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 44 그램, 지방 19 그램,그리고 총 531 칼로리. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 40 분. 와인,쇠고기 육수,월계수 잎 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 76 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 일요일 오후 느린 요리 갈비, 아시아 절인 찜기 쇠고기 갈비,및 달콤한 유혹 갈비:타마 린드 유약 갈비 비슷한 요리법.

지침

1
깊고 무거운 바닥 프라이팬을 고열로 가열 한 다음 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술을 추가합니다. 소금과 후추로 고기를 간을하고 각면에 2 분 동안 고기를 캐러멜 화하십시오.
당신이 필요로하는 성분
찢어지거나 다진 바질(10~12잎)찢어지거나 다진 바질(10~12잎)
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
2
부추를 세로로 자른 다음 1/2 인치 조각으로 자릅니다. 모든 층을 분리,소쿠리에 흐르는 물 세척.
당신이 필요로하는 성분
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
(및 인분만)(및 인분만)
당신이 사용할 장비
유콘 골드 감자 4개, 씻어서 3/4인치 주사위로 자릅니다.유콘 골드 감자 4개, 씻어서 3/4인치 주사위로 자릅니다.
3
잘 배수하십시오.
4
팬에서 스테이크를 제거 하 고 중간 높은 열을 감소.
당신이 필요로하는 성분
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
5
팬과 부추,마늘,당근,셀러리,감자에 버터를 넣습니다. 소금과 후추로 계절 야채.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.
다발 셀러리, 얇게 썬 것(약다발 셀러리, 얇게 썬 것(약
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
(및 인분만)(및 인분만)
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
6
백리향과 베이 장식을 추가하십시오.
당신이 필요로하는 성분
마늘 2컵마늘 2컵
7
채소를 10 분 동안 볶습니다.
8
밀가루를 넣고 1 분 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
9
레드 와인을 넣고 1 분을 줄입니다.
당신이 필요로하는 성분
가루로 만든 사랑 씨앗가루로 만든 사랑 씨앗
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
10
국물을 털고 거품을 가져 오십시오. 젤리를 저어주세요. 고기를 팬에 밀어 넣으십시오. 즉시 제공하는 경우 중간 불로 7~10 분 동안 끓입니다. 이 식사가 미리 준비된 경우,이 시점에서 스토브 탑에서 접시를 제거하십시오. 재가열 할 때 소스를 거품에 넣고 적당한 불로 5~7 분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장
(또는 계피 소용돌이, 건포도, 사과 등을 선택하십시오.)(또는 계피 소용돌이, 건포도, 사과 등을 선택하십시오.)
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
달콤한 고추(작은 둥근 피망이 아닌 직사각형 모양의 고추를 찾으세요)달콤한 고추(작은 둥근 피망이 아닌 직사각형 모양의 고추를 찾으세요)
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
11
채소와 고기 요리사로 만든 시간의 주머니와 메뉴 또는 디저트에 다른 요리에 작업 할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
12
난로 정상에서 제거하고 담그기를 위한 피 각질의 빵을 가진 얕은 접시에 있는 채소 그리고 국물의 제비를 가진 각 스테이크를 봉사하십시오.
당신이 필요로하는 성분
피 각질의 빵피 각질의 빵
해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
당신이 사용할 장비
달콤한 고추(작은 둥근 피망이 아닌 직사각형 모양의 고추를 찾으세요)달콤한 고추(작은 둥근 피망이 아닌 직사각형 모양의 고추를 찾으세요)
난이도하드
준비 완료40 m.
서빙4
건강 점수31
잡지