일요일 브런치:토스트에 매운 신장

일요일 브런치:토스트에 매운 신장
이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질, 지방 8 그램,그리고 총 242 칼로리. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 서빙 당 53 센트,이 조리법 커버 10% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법에 감동했다. 가게에 머리와 금이 후추,양고기 신장,정결 한 소금과 금이 후추,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 20 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 34 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 일요일 브런치:크랜베리 구운 프렌치 토스트, 일요일 브런치:금귤 마멀레이드와 염소 치즈 토스트,및 불쾌한 비트:매운 신장 비슷한 요리법.

지침

1
날카로운 칼이나 주방 가위로 각 신장에서 연골이나 내부 막을 제거하십시오.
당신이 필요로하는 성분
송아지 신장, 1/4인치 두께로 썰어송아지 신장, 1/4인치 두께로 썰어
당신이 사용할 장비
노란색 과일 롤업 1개노란색 과일 롤업 1개
2
밀가루,소금,후추,카이엔을 접시에 넣고 잘 섞는다. 밀가루 혼합물에 각 신장을 코팅하고 잘 흔들어 과잉을 제거하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1인치 두께의 판체타 1조각, 잘게 다진 것1인치 두께의 판체타 1조각, 잘게 다진 것
송아지 신장, 1/4인치 두께로 썰어송아지 신장, 1/4인치 두께로 썰어
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)
캔디콘, 추가 프레즐, 타원형 크림이 들어간 초콜릿 샌드위치 쿠키(통째로 또는 으깬 것)캔디콘, 추가 프레즐, 타원형 크림이 들어간 초콜릿 샌드위치 쿠키(통째로 또는 으깬 것)
굵은 붉은 설탕굵은 붉은 설탕
소금, 유리잔 테두리용소금, 유리잔 테두리용
3
큰 프라이팬을 고열로 가열하고 버터를 넣으십시오. 버터가 녹 으면 신장을 넣고 갈색이 될 때까지 약 2 분 동안 요리합니다. 각 신장을 뒤집어서 다른 쪽에서 약 2 분 동안 갈색으로 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
송아지 신장, 1/4인치 두께로 썰어송아지 신장, 1/4인치 두께로 썰어
다진 피칸 2컵(선택 사항)다진 피칸 2컵(선택 사항)
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
4
겨자,우스터 셔 및 스톡을 팬에 넣고 재료를 섞습니다. 완료 될 때까지 약 2 분 동안 신장을 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
절인 녹두절인 녹두
송아지 신장, 1/4인치 두께로 썰어송아지 신장, 1/4인치 두께로 썰어
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박
당신이 사용할 장비
1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
5
절단 보드에 신장을 제거하고 휴식을 보자. 재고가 두꺼워지면 열에서 팬을 제거하고 조미료를 맛보고 필요한 경우 소금과 후추를 더 추가하십시오. 각 신장을 세 조각으로 자르고 토스트 위에 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약
4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어
송아지 신장, 1/4인치 두께로 썰어송아지 신장, 1/4인치 두께로 썰어
서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박
원하는 경우 토스트에 바르기 위해원하는 경우 토스트에 바르기 위해
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
6
소스와 함께 이슬비를 내고 다진 파슬리를 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 1/4컵돼지기름 1/4컵
칠면조 곱창과 목뼈칠면조 곱창과 목뼈
난이도일반
준비 완료20 m.
서빙4
건강 점수4
잡지