옥수수 커널 폴렌타 위에 측면 스테이크

옥수수 커널 폴렌타 위에 측면 스테이크
옥수수 커널 폴렌타를 통해 측면 스테이크는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 39 그램, 지방 22 그램,그리고 총 533 칼로리. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$5.58 입니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 가게에 머리와 브랜디,옥수수 커널,마늘,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 굵은 소금을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 건강한 생 초콜릿 푸딩 디저트로. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 다이어트. 내 조리법에서이 조리법은 1 팬이 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 46 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 꽤 좋다. 시도 마늘 폴렌타와 측면 스테이크, 흰색 폴렌타와 칠레 문질러 측면 스테이크,및 블루 치즈 폴렌타와 그을린 측면 스테이크 비슷한 요리법.

지침

1
중간 크기의 냄비에 물,소금 1 3/4 티스푼,백리향 1/2 티스푼을 끓입니다. 옥수수를 넣고 부드러워 질 때까지 5 분,신선한 경우 1 분,냉동하면 1 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
타임타임
물
옥수수옥수수
소금소금
당신이 사용할 장비
소스 팬소스 팬
2
터는 느린 스트림에 옥수수 가루를 추가합니다. 열을 줄이고 약 20 분 동안 매우 걸쭉해질 때까지 자주 저어 주면서 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
옥수수 가루옥수수 가루
당신이 사용할 장비
털
3
열에서 제거. 버터를 저어.
당신이 필요로하는 성분
버터버터
4
큰 프라이팬에서 적당한 열에 기름을 가열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
식용유식용유
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
5
스테이크에 남은 1/2 티스푼의 소금과 후추를 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
후추후추
스테이크스테이크
소금소금
6
팬에 고기를 추가하고 5 분 동안 요리. 두께에 따라 중간 희귀에 대해 약 5 분 더 길게 맛을 내고 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
고기고기
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
7
제거.
8
적당히 낮은 열을 줄일 수 있습니다.
9
30 초 동안 교반,팬에 마늘을 추가하고 요리.
당신이 필요로하는 성분
마늘마늘
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
10
나머지 1/4 작은 술 백 리 향,와인,브랜디를 추가 하 고 팬의 바닥에 집착 하는 어떤 갈색 비트를 꺼내 저 어. 약 1/4 컵,3~4 분 감소 될 때까지 끓인다. 곡물에 걸쳐 대각선에 스테이크를 슬라이스.
당신이 필요로하는 성분
브랜디브랜디
곡물곡물
스테이크스테이크
타임타임
와인와인
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
11
옥수수 폴렌타 침대 위에 스테이크를 제공하고 소스를 모두 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
폴렌타폴렌타
소스소스
스테이크스테이크
옥수수옥수수
12
와인 추천:카베르네 소비뇽은 타닌 와인을 길들이는 붉은 고기와 잘 어울립니다. 나파 밸리에서 하나는 여기에 단지 티켓입니다.
당신이 필요로하는 성분
와인와인
붉은 고기붉은 고기

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아와 정말 잘 어울립니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 레이몬드 연구 컬렉션 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.1 개를 가지고 있으며 병은 약 12 달러입니다.
레이몬드 컬렉션 메를로
레이몬드 컬렉션 메를로
메를로는 매끄러운 체리,라즈베리 및 매실 풍미와 함께 토스 티 바닐라 마감의 흙과 향신료의 힌트로 입을 채 웁니다. 풀 바디,아직 가까이,산 및 탄 닌의 좋은 균형. 구운 연어,돼지 고기 안심,바베큐 치킨 및 갈비,태국 레드 카레 또는 모로코 타진까지 무엇이든 짝을 이루십시오.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수19
잡지