오클라호마 조의 훈제 양지머리 플랫

오클라호마 조의 훈제 양지머리 플랫
오클라호마 조의 훈제 양지머리 플랫 글루텐 프리 및 유제품 프리 메인 코스. 에 대한 $6.19 서빙 당,이 조리법 커버 46% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 1102 칼로리, 단백질 84 그램,및 지방 46 그램. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 그것은 완벽한을 위해 하누카. 셀러리 소금,바베큐 소스,쇠고기 양지머리 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 당신 마 스를 따라 수 소 소금 사 저지방 부스러기 케이크(코셔 유제품) 디저트로. 이 음식 조리법네트워크에는 7 명의 팬이 있습니다. 이 조리법은 전형적인 유대인 요리입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 82 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 굉장합니다. 시도 훈제 청어와 요구르트 피자..., 훈제 양지머리,및 커피와 함께 훈제 양지머리 비슷한 요리법.

지침

1
특수 장비:사과 주스 용 스프레이 병
당신이 필요로하는 성분
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
2
모든 향신료를 그릇에 넣고 잘 섞는다. 무겁게 양지머리의 전체 표면을 맛을 내는 것을 확인하는 고기에 향미료 문지름을 가볍게 치십시오. 커버 또는 양지머리를 포장 하 고 흡연 자 또는 숯불 그릴 해 고 하는 동안 실내 온도에 앉아 보자. 실온에서 1 시간 이상 방치하지 마십시오.
당신이 필요로하는 성분
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
베트남 계피칩베트남 계피칩
물을 허용하다물을 허용하다
토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
3
석쇠는 목탄이 백색 재에 점화할 때 준비되어 있는다. 흡연자 대신에 석쇠를 사용하는 경우에,고기 밑에 석탄 없이 간접적으로 직접 요리하기 위하여 양지머리를 위해 충분히 큰 지역을 남겨두는 석탄의 1 개의 측에 석탄을 배열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
물을 허용하다물을 허용하다
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
4
석쇠가 200 에 225 화씨 온도를 도달할 때,석탄에 나무 토막의 1/4 을 뿌리고,거슬리는 소리를 닫고,석쇠에 양지머리를 두고 뚜껑을 닫으십시요.
당신이 필요로하는 성분
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
5
석탄을 매 2 시간 또는 필요에 따라 추가하는 석쇠 안쪽에 200 에서 225 화씨 온도 요리 온도를 유지하십시오.
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
6
나무 칩을 추가하고 새 석탄을 추가 할 때마다 사과 주스로 양지머리를 뿌립니다. 다른 시간에 그릴의 뚜껑을 들어 올리지 마십시오.
당신이 필요로하는 성분
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
7
양지머리는 인스턴트 읽기 고기 온도계에 165~170 화씨 온도(약 4~5 시간 후)의 내부 온도에 도달 하면 그릴에서 제거 하 고 밖으로 누출에서 주스를 계속 알루미늄 호 일에 두 번 포장. 석쇠(또는 흡연자)에 양지머리를 돌려보내십시요 양지머리는 아주 부드럽 190 화씨 온도의 내부 온도,대략 또 다른 1 에 2 시간을 도달할 때 완성되는 요리 이다.
당신이 필요로하는 성분
물을 허용하다물을 허용하다
토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
GOYA® 레몬 주스 1티스푼GOYA® 레몬 주스 1티스푼
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
8
45 분 동안 휴식을 취한 다음 포장을 풀고 슬라이스하십시오.
9
측면에 바베 큐 소스와 함께 봉사.
당신이 필요로하는 성분
더블 스모크 슬랩 베이컨, 작은 입방체로 자름더블 스모크 슬랩 베이컨, 작은 입방체로 자름
난이도전문가
준비 완료7 시간, 30 m.
서빙6
건강 점수40
잡지