연어와 아스파라거스 샐러드

연어와 아스파라거스 샐러드는 글루텐 프리,유제품 프리,페스카타리안 메인 코스. 이 조리법은 봉사 4 및 비용$5.13 서빙 당. 1 회 제공 포함 380 칼로리, 단백질 29 그램,및 지방 17 그램. 가게에 머리와 하드 요리 계란,연어 필레,디종 겨자,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 84 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 최고입니다. 시도 연어 계란 아스파라거스 샐러드, 시원한 아스파라거스와 연어 샐러드,및 구운 연어와 아스파라거스 샐러드 비슷한 요리법.

지침

열 가스 또는 숯불 그릴.

당신이 사용할 장비

그릴

작은 그릇에 모든 메이플 디종 드레싱 재료를 와이어 털과 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

메이플 시럽

당신이 사용할 장비

털

그릇

연어를 십자형으로 4 조각으로 자릅니다.

당신이 필요로하는 성분

연어

드레싱 1 큰술과 함께 연어를 닦으십시오. 큰 그릇에 아스파라거스와 드레싱 1 큰술을 던집니다.

당신이 필요로하는 성분

아스파라거스

연어

당신이 사용할 장비

그릇

그릴 바구니에 아스파라거스를 놓습니다(그릴"웍").

당신이 필요로하는 성분

아스파라거스

당신이 사용할 장비

그릴

웍

그릴이 가열되면 아스파라거스와 연어,피부 쪽을 아래로,중간 열에 가스 그릴 또는 중간 석탄 위에 숯불 그릴에 놓습니다. 아스파라거스를 7~10 분,연어 10~15 분,그릴 바구니를 흔들거나 아스파라거스를 가끔 돌리면서 아스파라거스가 파삭 파삭하고 부드럽고 연어 조각이 포크로 쉽게 될 때까지 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

아스파라거스

연어

당신이 사용할 장비

그릴

연어와 피부 사이에 팬케이크 터너를 밀어 피부에서 각 조각을 제거하십시오. 4 개의 접시에 샐러드 채소,당근 및 계란을 나눕니다. 연어와 아스파라거스를 얹습니다.

당신이 필요로하는 성분

그린

아스파라거스

당근

연어

계란

당신이 사용할 장비

주걱

후추를 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

후추

남은 드레싱과 함께 제공하십시오.

장비

성분

서빙:

454견과류는 원하는 대로(다진 것)

아스파라거스 스피어스 946껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

베이비 샐러드 그린 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

갈가리 찢긴 당근(약 1 1/2 매체)2(겨울)

디종 머스타드 2

8 개의 쐐기로 자른 단단한 계란 79껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

메이플 맛 시럽 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

연어 필레,1/2 인치 두께 2(겨울)

올리브 또는 식물성 기름

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 소비뇽 블랑

샤르도네,피노 누아,소비뇽 블랑은 연어에게 훌륭한 선택입니다. 흰색 또는 빨간색을 결정하려면,당신은 당신의 조미료와 소스를 고려해야합니다. 샤르도네는 버터 같은 크림 같은 요리에 좋은 친구이며 소비뇽 블랑은 허브 또는 감귤류 중심 요리를 보완 할 수 있습니다. 피노 누아와 같은 가벼운 바디,저 탄닌 레드는 구이 또는 구운 연어와 잘 어울립니다. 와 폴리 존슨 카네 로스 샤르도네 4.6 중 5 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 23 달러의 비용이 듭니다.