엄지 공주 당근 블랙 바베큐 돼지 고기는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 32 그램, 지방 27 그램,그리고 총 533 칼로리. 에 대한 $3.07 서빙 당,이 조리법 덮개 30% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 아버지의 날 이벤트. 한 사람이 조리법에 감동했다. 가게에 머리와 정결 한 소금,버터,올리브 오일,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 상 딸기를 사려면 당신 메 스를 따라 수 파인애플 커드와 오븐 건조 파이를 곁들인 올 스파이스 엔젤 푸드 케이크 디저트로. 이 조리법은 미국 요리의 전형입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 64 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 당근을 곁들인 슬로우 쿠커 허니 바베큐 돼지 고기 로스트, 바베큐 돼지 갈비,및 바베큐 돼지 갈비 비슷한 요리법.
지침
1
거품이 가라 앉을 때까지 중간 낮은 열에 4~5 쿼트 냄비에 버터와 올리브 오일을 가열하십시오. 양파,다진 마늘,할라피오,건포도를 덮고 가끔 저어 주면서 양파가 갈색이 될 때까지 7~9 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
올리브 오일
건포도
버터
마늘
양파
당신이 사용할 장비
냄비
2
대부분의 액체가 증발 할 때까지 약 2 분 동안 버번(주의;알코올이 발화 할 수 있음)을 넣고 끓여서 갈색 비트를 긁어냅니다. 커피를 저어 준 다음 대부분의 액체가 증발 할 때까지 3~5 분 동안 끓입니다. 콜라로 반복하십시오.
당신이 필요로하는 성분
알코올
부르봉
커피
콜라
3
케첩,간장,식초,당밀,우스터 소스,검은 콩 페이스트,초콜릿을 넣고 가끔 저어 주면서 5 분간 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
우스터 셔 소스
초콜릿
간장
당밀
케첩
식초
4
향신료와 후추 1 작은 술을 넣고 약 10 분 동안 매우 걸쭉해질 때까지 가끔 저어 주면서 약한 불로 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
후추
향신료
5
열에서 제거하고 15 분 냉각. 부드럽고 걸쭉해질 때까지 남은 마늘 2 쪽,라임 주스,참기름과 함께 믹서기에 순수한 소스.
당신이 필요로하는 성분
전체 마늘 정향
라임 주스
참기름
소스
당신이 사용할 장비
블렌더
1
돼지 갈비 전체에 6 큰술 소스를 문지르고 큰 얕은 베이킹 접시에 적어도 1 시간 동안 식힌다.
당신이 필요로하는 성분
돼지 갈비
소스
건조 조미료 문지름
당신이 사용할 장비
베이킹 팬
2
중간 랙 350 에 예열 오븐.
당신이 사용할 장비
오븐
3
종이 타월로 갈비에서 초과 마리 네이드를 문질러.
당신이 필요로하는 성분
건조 조미료 문지름
당신이 사용할 장비
종이 타월
4
12 인치 무거운 프라이팬에 기름을 중간 정도의 고열로 가열 한 다음 2 개의 배치로 갈색으로 자르고 한 번 돌리면 총 약 2 분이 걸립니다.
당신이 필요로하는 성분
식용유
당신이 사용할 장비
프라이팬
5
4 면 시트 팬(예비 프라이팬)로 옮기고 볶음 중앙에 삽입 된 인스턴트 읽기 온도계가 육즙이 많은 분홍색 고기를 위해 148~150 층에 등록 할 때까지 오븐에서 볶음 20~25 분.
당신이 필요로하는 성분
고기
당신이 사용할 장비
주방 온도계
프라이팬
오븐
6
절단 보드에 전송 하 고 당근 요리 하는 동안 나머지 하자.
당신이 필요로하는 성분
당근
당신이 사용할 장비
커팅 보드
1
중간 열에 예약 프라이팬에 버터를 녹여,다음 당근 요리,때때로 교반,2 의사록.
당신이 필요로하는 성분
당근
버터
당신이 사용할 장비
프라이팬
2
버몬트와 레몬 주스를 넣고 덮고 2 분 동안 요리합니다. 대부분의 액체가 증발하고 당근이 부드러워 질 때까지 4~5 분 동안 밝혀 내고 끓입니다. 정결 한 소금과 후추로 간을합니다. 당근을 세로로 반으로 자른 다음 팬으로 돌아가서 따뜻하게 유지하십시오.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추
레몬 주스
버몬트
당근
당신이 사용할 장비
프라이팬
3
측면에 당근과 남은 소스와 함께 돼지 고기 볶음을 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
돼지 갈비
당근
소스
4
요리사 노트:돼지 갈비는 최대 5 시간 동안 절인 할 수 있습니다. 바베큐 소스는 1 개월 동안 냉장 보관됩니다.
샤르도네,피노 누아,리슬링은 돼지 갈비에 좋은 선택입니다. 샤르도네는 버터 또는 크림 소스에 간단한 갈비 또는 갈비에 적합하며 드라이 리슬링은 꿀 겨자 또는 사과와 같은 달콤한 첨가물을 보완하며 피노 누아는 일반적으로 돼지 고기 요리에 안전한 내기입니다. 와 라피스 루나 샤르도네 4.7 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 13 달러의 비용이 듭니다.