엄지 공주 당근과 검은 바베큐 돼지 갈비

엄지 공주 당근과 검은 바베큐 돼지 갈비
엄지 공주 당근 블랙 바베큐 돼지 고기는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 32 그램, 지방 27 그램,그리고 총 533 칼로리. 에 대한 $3.07 서빙 당,이 조리법 덮개 30% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 아버지의 날 이벤트. 한 사람이 조리법에 감동했다. 가게에 머리와 정결 한 소금,버터,올리브 오일,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 상 딸기를 사려면 당신 메 스를 따라 수 파인애플 커드와 오븐 건조 파이를 곁들인 올 스파이스 엔젤 푸드 케이크 디저트로. 이 조리법은 미국 요리의 전형입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 64 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 당근을 곁들인 슬로우 쿠커 허니 바베큐 돼지 고기 로스트, 바베큐 돼지 갈비,및 바베큐 돼지 갈비 비슷한 요리법.

지침

1
거품이 가라 앉을 때까지 중간 낮은 열에 4~5 쿼트 냄비에 버터와 올리브 오일을 가열하십시오. 양파,다진 마늘,할라피오,건포도를 덮고 가끔 저어 주면서 양파가 갈색이 될 때까지 7~9 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
올리브 오일올리브 오일
건포도건포도
버터버터
마늘마늘
양파양파
당신이 사용할 장비
냄비냄비
2
대부분의 액체가 증발 할 때까지 약 2 분 동안 버번(주의;알코올이 발화 할 수 있음)을 넣고 끓여서 갈색 비트를 긁어냅니다. 커피를 저어 준 다음 대부분의 액체가 증발 할 때까지 3~5 분 동안 끓입니다. 콜라로 반복하십시오.
당신이 필요로하는 성분
알코올알코올
부르봉부르봉
커피커피
콜라콜라
3
케첩,간장,식초,당밀,우스터 소스,검은 콩 페이스트,초콜릿을 넣고 가끔 저어 주면서 5 분간 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
우스터 셔 소스우스터 셔 소스
초콜릿초콜릿
간장간장
당밀당밀
케첩케첩
식초식초
4
향신료와 후추 1 작은 술을 넣고 약 10 분 동안 매우 걸쭉해질 때까지 가끔 저어 주면서 약한 불로 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
후추후추
향신료향신료
5
열에서 제거하고 15 분 냉각. 부드럽고 걸쭉해질 때까지 남은 마늘 2 쪽,라임 주스,참기름과 함께 믹서기에 순수한 소스.
당신이 필요로하는 성분
전체 마늘 정향전체 마늘 정향
라임 주스라임 주스
참기름참기름
소스소스
당신이 사용할 장비
블렌더블렌더
1
돼지 갈비 전체에 6 큰술 소스를 문지르고 큰 얕은 베이킹 접시에 적어도 1 시간 동안 식힌다.
당신이 필요로하는 성분
돼지 갈비돼지 갈비
소스소스
건조 조미료 문지름건조 조미료 문지름
당신이 사용할 장비
베이킹 팬베이킹 팬
2
중간 랙 350 에 예열 오븐.
당신이 사용할 장비
오븐오븐
3
종이 타월로 갈비에서 초과 마리 네이드를 문질러.
당신이 필요로하는 성분
건조 조미료 문지름건조 조미료 문지름
당신이 사용할 장비
종이 타월종이 타월
4
12 인치 무거운 프라이팬에 기름을 중간 정도의 고열로 가열 한 다음 2 개의 배치로 갈색으로 자르고 한 번 돌리면 총 약 2 분이 걸립니다.
당신이 필요로하는 성분
식용유식용유
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
5
4 면 시트 팬(예비 프라이팬)로 옮기고 볶음 중앙에 삽입 된 인스턴트 읽기 온도계가 육즙이 많은 분홍색 고기를 위해 148~150 층에 등록 할 때까지 오븐에서 볶음 20~25 분.
당신이 필요로하는 성분
고기고기
당신이 사용할 장비
주방 온도계주방 온도계
프라이팬프라이팬
오븐오븐
6
절단 보드에 전송 하 고 당근 요리 하는 동안 나머지 하자.
당신이 필요로하는 성분
당근당근
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
1
중간 열에 예약 프라이팬에 버터를 녹여,다음 당근 요리,때때로 교반,2 의사록.
당신이 필요로하는 성분
당근당근
버터버터
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
2
버몬트와 레몬 주스를 넣고 덮고 2 분 동안 요리합니다. 대부분의 액체가 증발하고 당근이 부드러워 질 때까지 4~5 분 동안 밝혀 내고 끓입니다. 정결 한 소금과 후추로 간을합니다. 당근을 세로로 반으로 자른 다음 팬으로 돌아가서 따뜻하게 유지하십시오.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
레몬 주스레몬 주스
버몬트버몬트
당근당근
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
3
측면에 당근과 남은 소스와 함께 돼지 고기 볶음을 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
돼지 갈비돼지 갈비
당근당근
소스소스
4
요리사 노트:돼지 갈비는 최대 5 시간 동안 절인 할 수 있습니다. 바베큐 소스는 1 개월 동안 냉장 보관됩니다.
당신이 필요로하는 성분
바베큐 소스바베큐 소스
돼지 갈비돼지 갈비

성분

2(겨울)껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)28견과류는 원하는 대로(다진 것)달콤한 초콜릿(60~70%카카오),다진 것달콤한 초콜릿(60~70%카카오),다진 것59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개버번 위스키(권장: Maker's Mark)버번 위스키(권장: Maker's Mark)12엄지 공주 당근 또는 기타 아기 당근(2 움큼,약 1 파운드),손질엄지 공주 당근 또는 기타 아기 당근(2 움큼,약 1 파운드),손질1호박 1파운드,카이엔카이엔59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개콜라콜라2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)마른 겨자마른 겨자59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개드라이 버몬트드라이 버몬트1호박 1파운드,지상 딸기지상 딸기1신선한 잘 라페 2019 년 11 월 1 일,잘게 썬 것,씨를 포함하여신선한 잘 라페 2019 년 11 월 1 일,잘게 썬 것,씨를 포함하여59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개크리스픽스 시리얼, 으깬 것크리스픽스 시리얼, 으깬 것6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것정결 한 소금 맛정결 한 소금 맛2(겨울)신선한 레몬 주스신선한 레몬 주스2(겨울)신선한 라임 주스신선한 라임 주스1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)당밀(바람직하게는 블랙 스트랩)당밀(바람직하게는 블랙 스트랩)1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드227견과류는 원하는 대로(다진 것)컵 다진 양파(약컵 다진 양파(약6(1 1/4~1 1/2 인치 두께)뼈 갈비 돼지 갈비(총 약 4 파운드),원하는 경우 프렌치(1 1/4~1 1/2 인치 두께)뼈 갈비 돼지 갈비(총 약 4 파운드),원하는 경우 프렌치59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개계피 스틱 1개(1-1/2인치)계피 스틱 1개(1-1/2인치)1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)한국 검은 콩 페이스트한국 검은 콩 페이스트2(겨울)아시아 참기름아시아 참기름1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)뜨거운 훈제 파프리카(피멘트피칸테)뜨거운 훈제 파프리카(피멘트피칸테)2(겨울)참깨빵 6개, 분할참깨빵 6개, 분할59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개강한 양조 커피강한 양조 커피1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)무염 버터무염 버터3(겨울)무염 버터무염 버터1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개7마늘 정향,다진 5 개 및 전체 2 개,분할마늘 정향,다진 5 개 및 전체 2 개,분할1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)우스터 셔 소스우스터 셔 소스

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 리즐링

샤르도네,피노 누아,리슬링은 돼지 갈비에 좋은 선택입니다. 샤르도네는 버터 또는 크림 소스에 간단한 갈비 또는 갈비에 적합하며 드라이 리슬링은 꿀 겨자 또는 사과와 같은 달콤한 첨가물을 보완하며 피노 누아는 일반적으로 돼지 고기 요리에 안전한 내기입니다. 와 라피스 루나 샤르도네 4.7 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 13 달러의 비용이 듭니다.
라피스 루나 샤도네
라피스 루나 샤도네
오렌지 제스트,잘 익은 파인애플,토스트,바닐라. 풀 바디,신선하고 활기찬,무성한 흰 복숭아와 잘 익은 사과 맛이 짭짤한 버터 마무리로 이어집니다.
난이도전문가
준비 완료45 m.
서빙6
건강 점수23
잡지