양고기 구이 절인 다리

양고기 구이 절인 다리
양고기 구이 절인 다리는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 1 회 제공 포함 331 칼로리, 단백질 33 그램,및 지방 21 그램. 에 대한 $2.96 서빙 당,이 조리법 커버 20% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 레몬 주스,오레가노,소금 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 소금을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 애플 턴 오버 레시피 디저트로. 7 월 4 일 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 한 사람이 조리법에 감동했다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 10 시간. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 73 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 구운 탄두리-구운 양파와 녹색 콩 요구르트 절인 양고기 어깨, 구운 절인 양고기,및 구운 절인 양고기 비슷한 요리법.

지침

1
기름,레몬 주스,마늘,오레가노,소금,후추를 밀봉 가능한 비닐 봉지에 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
레몬 주스레몬 주스
오레가노오레가노
마늘마늘
후추후추
소금소금
식용유식용유
당신이 사용할 장비
지플락 백지플락 백
2
양고기를 추가하고 공기를 눌러 가방을 밀봉하십시오. 가방을 돌려 양고기를 코팅 한 다음 가방을 얕은 베이킹 팬에 넣고 식힌 후 매리 네이드에 담그고 적어도 8 시간 동안 가끔씩 가방을 뒤집습니다.
당신이 필요로하는 성분
어린 양어린 양
당신이 사용할 장비
베이킹 팬베이킹 팬
3
굽고 약 1 시간 전에 양고기를 실온으로 가져 오십시오.
당신이 필요로하는 성분
어린 양어린 양
4
중간 정도의 뜨거운 숯(가스의 경우 적당한 열)으로 직접 불로 요리 할 그릴을 준비하십시오.
당신이 사용할 장비
그릴그릴
5
마리 네이드에서 양고기를 제거하고(마리 네이드를 버리고)약 2 인치 간격으로 양고기를 통해 3~4 개의 꼬치를 세로로 달리십시오. 가볍게 기름을 바른 그릴 랙에 그릴,가스 그릴을 사용하는 경우에만 덮여,가끔 뒤집어,필요한 경우,플레어 업을 방지하기 위해 그릴에 주위에 이동,온도계가 등록 될 때까지 125 에 128 에프,8 에 14 중간 드문 총 분.
당신이 필요로하는 성분
마리 네이드마리 네이드
어린 양어린 양
당신이 사용할 장비
주방 온도계주방 온도계
꼬치꼬치
그릴그릴
6
양고기를 커팅 보드에 옮기고 꼬치를 제거하십시오.
당신이 필요로하는 성분
어린 양어린 양
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
꼬치꼬치
7
느슨하게 호일로 덮인 양고기를 20 분 동안 그대로 두십시오. (고기가 서있는 동안 내부 온도는 135 로 상승 할 것입니다.)
당신이 필요로하는 성분
어린 양어린 양
고기고기
당신이 사용할 장비
알루미늄 호일알루미늄 호일
8
조각으로 곡물을 가로 질러 잘라.
당신이 필요로하는 성분
곡물곡물
1
*야외에서 그릴 수없는 경우,양고기는 가볍게 기름칠 된 잘 양념 된 대형(2 버너)산마루 그릴 팬으로 요리 할 수 있으며,덮지 않고 한 번 뒤집어서 한 면당 12~14 분 동안 조리 할 수 있습니다.*양고기는 최대 24 시간 동안 재워 둘 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
어린 양어린 양
당신이 사용할 장비
그릴 팬그릴 팬
그릴그릴
난이도전문가
준비 완료10 시간
서빙8
건강 점수33
잡지