아 브루 제 소시지와 매운 조개

1 회 제공 포함 263 칼로리, 단백질,및 지방 11 그램. 이 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 레시피는 4 와 비용을 제공합니다 $2.96 서빙 당. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 가게에 머리와 파슬리 잎,소금과 후추,마늘,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 20 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 48 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 매운 이탈리아 소시지와 회향으로 찐 조개, 조개,화이트 와인,매운 이탈리아 소시지가 들어간 파스타,및 Le virtù(Abruzzese"일곱 미덕"미네 스트로 네) 비슷한 요리법.

지침

중간 열에 크고,무거운 주식 남비 또는 네덜란드 오븐에 있는 기름을 가열하십시오.

당신이 필요로하는 성분

서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

당신이 사용할 장비

라임 2개, 1개의 껍질, 2개의 주스

전체 마늘 정향을 추가하고 한쪽이 아주 갈색 얻을 시작할 때까지 몇 분 동안 그대로 요리 할 수 있습니다. 그런 다음 마늘을 저어 가끔 저어 주면서 모든면에서 갈색이 될 때까지 요리를 계속하십시오.

당신이 필요로하는 성분

가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼

다진 샬롯을 넣고 반투명해질 때까지 가끔 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

추가 휘핑크림

붉은 고추 조각을 넣고 잠시 더 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)

와인을 추가;종기에 액체를 가져와.

당신이 필요로하는 성분

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

토마토와 소시지 조각을 추가합니다. 열을 낮추고 냄비를 끓여서 때때로 15 분 동안 저어줍니다. 시즌 소금과 후추로 맛.

당신이 필요로하는 성분

완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약

노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다

잘게 썬 부분 저지방 M 자렐라 치즈

당신이 사용할 장비

돼지기름 등

즉시 꽉 끼는 뚜껑을 덮고 냄비에 조개를 추가합니다. 조개가 열릴 때까지 약 6-8 분 동안 냄비를 한 번 흔들어 조개를 계속 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자

당신이 사용할 장비

돼지기름 등

열에서 냄비를 제거하고 파슬리를 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

돼지기름 1/4컵

당신이 사용할 장비

돼지기름 등

좋은 피 각질의 빵과 함께 즉시 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

테이블스푼. 수입 그리스 올리브 오일

장비

라임 2개, 1개의 껍질, 2개의 주스

돼지기름 등

성분

서빙:

1킬로그램

조개,세정 473가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

드라이 화이트 와인 3감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

1 C. 흰 설탕 118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

다진 이탈리아 파슬리 잎 1히스 바 토피 조각

짓 눌린 붉은 고추 조각,또는 맛 4새우와 정맥

소금과 후추 맛 1테이블스푼. 레드 와인 식초

샬롯,다진 18정향

마늘,껍질을 벗기고 전체 왼쪽

추천 와인: 샤르도네, 무스카뎃은, 리즐링

메뉴에 조개? 샤르도네,무스카뎃,리슬링과 페어링해보세요. 버터 샤도네는 가리비,새우,게 및 랍스터에 적합하며 무스카뎃은 홍합,굴 및 조개의 고전적인 선택입니다. 당신이 당신의 조개에 약간의 양념을 가지고 있다면,반 건조 리슬링은 열을 균형 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 한 와이너리 산타 루치아 하이랜드 샤르도네입니다. 그것은 별 5 개 중 4.1 개를 가지고 있으며 병은 약 17 달러입니다.