레시피매거진

스콧 엘리의 슬로피 조스(Sloppy Joes)

스콧 엘리의 슬로피 조스(Sloppy Joes)
Scott Elley의 Sloppy Joes가 여러분이 찾고 있는 메인 코스일 수도 있습니다. 당신의 모습을 보고 있나요? 이 유제품 프리 레시피는 1회 제공량당 637칼로리, 단백질 46g, 지방 37g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 $2.49의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 15%를 충족합니다. 이 레시피는 100인분입니다. 오늘 매장에 가서 우스터 소스, 오렌지 페퍼, 올리브 오일 및 기타 몇 가지 재료를 사서 만들어보세요. 이 레시피는 9명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 이 조리법은 미국 요리의 전형입니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 2시간 10분 정도 소요됩니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 41%라는 확실한 점수를 얻었습니다. Sloppy Chori-Joes(Chorizo Sloppy Joes), Mushy Joes(Sloppy Joes Meatless Cousin)(Meatless Monday) 및 Mushy Joes(Sloppy Joes Meatless Cousin)(Meatless Monday)은 이 레시피와 매우 유사합니다.

지침

1
이 레시피를 만드는 방법을 시청해 보세요.
2
미트로프 믹스를 상업용 크기의 큰 냄비 2개에 나누어 넣고 센 불에서 3~5분 동안 고기를 갈색으로 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
35파운드 미트로프 믹스(다진 쇠고기, 다진 송아지 고기, 다진 돼지고기 같은 양)35파운드 미트로프 믹스(다진 쇠고기, 다진 송아지 고기, 다진 돼지고기 같은 양)
미트로프 믹스(다진 쇠고기, 다진 송아지 고기, 다진 돼지고기 같은 양)미트로프 믹스(다진 쇠고기, 다진 송아지 고기, 다진 돼지고기 같은 양)
3
대부분의 지방을 빼내고 양념을 위해 약간 남겨 둡니다.
당신이 필요로하는 성분
(다진 소고기, 다진 송아지 고기, 다진 돼지고기를 같은 양으로 사용)(다진 소고기, 다진 송아지 고기, 다진 돼지고기를 같은 양으로 사용)
4
우스터 소스를 추가하고 잘 섞습니다. 양파와 고추를 2개의 냄비에 나누어 넣고 소금을 추가한 다음 양손으로 오레가노 1테이블스푼을 각 냄비에 으깨십시오. 두 냄비 사이에 마늘을 나누어 넣고 모든 것을 함께 저어줍니다. 3~5분간 조리하세요.
당신이 필요로하는 성분
굵게 다진 큰 스페인 양파 6개굵게 다진 큰 스페인 양파 6개
굵게 다진 오렌지 고추 6개굵게 다진 오렌지 고추 6개
굵게 다진 오렌지 고추굵게 다진 오렌지 고추
껍질을 제거한 달콤한 이탈리안 돼지고기 소시지 36개껍질을 제거한 달콤한 이탈리안 돼지고기 소시지 36개
달콤한 이탈리안 돼지고기 소시지, 껍질 제거달콤한 이탈리안 돼지고기 소시지, 껍질 제거
굵게 다진 붉은 고추 6개굵게 다진 붉은 고추 6개
당신이 사용할 장비
굵게 다진 붉은 고추굵게 다진 붉은 고추
5
각 냄비에 바베큐 소스 1/2갤런을 넣고 뚜껑을 덮고 약한 불로 30분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
우스터 소스 1~1-1/2컵우스터 소스 1~1-1/2컵
당신이 사용할 장비
굵게 다진 노란 고추 6개굵게 다진 노란 고추 6개
6
2개의 큰 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 소시지를 넣고 분홍색이 없어질 때까지 약 5~8분간 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
노란색 고추, 굵게 다진 것노란색 고추, 굵게 다진 것
1파운드의 작은 유콘 골드 감자, 문지르지만 껍질을 벗기지 않음1파운드의 작은 유콘 골드 감자, 문지르지만 껍질을 벗기지 않음
7
소시지에서 지방을 빼냅니다.
당신이 필요로하는 성분
1파운드의 작은 유콘 골드 감자, 문지르지만 껍질을 벗기지 않음1파운드의 작은 유콘 골드 감자, 문지르지만 껍질을 벗기지 않음
8
각 프라이팬의 소시지를 바비큐 미트 로프 혼합물 냄비에 추가하고 가끔 저어주면서 약 1시간 동안 계속 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
1파운드의 작은 유콘 골드 감자, 문지르지만 껍질을 벗기지 않음1파운드의 작은 유콘 골드 감자, 문지르지만 껍질을 벗기지 않음
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
9
햄버거 빵 위에 서빙하세요.
당신이 필요로하는 성분
햄버거 롤빵햄버거 롤빵

추천 와인: 피노 누아, 말벡, 진판델

메뉴에 Sloppy Joe가 있나요? 피노누아, 말벡, 진판델과 페어링해보세요. 이 모든 레드 와인은 조잡한 조의 다진 쇠고기와 토마토 소스와 잘 어울립니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Lexème Pinot Noir입니다. 별 5개 중 5개이며 한 병의 가격은 약 45달러입니다.
렉셈 피노 누아
렉셈 피노 누아
균형 잡힌, 정교함, 부드러운
난이도전문가
준비 완료2 시간, 10 m.
서빙100
건강 점수5
데어리 프리
요리아메리칸
접시 종류런치메인 코스메인 요리디너
대황 버터밀크 커피 케이크
BLT 프라이팬
열대 과일 설탕에 절인 과일을 곁들인 엔젤 푸드 케이크
브로콜리 치즈 두 번 구운 감자
캐러멜 사과 실크 파이
루벤 스트라타
피자 치킨 롤업
Boar's Head® 메이플 허니 칠면조 월도프 샐러드
세상에 없던 브라우니
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잡지
대황 버터밀크 커피 케이크
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브로콜리 치즈 두 번 구운 감자
세상에 없던 브라우니
간편한 점보 초콜릿 칩 쿠키
체코 만두 - 효모 제조법
브로콜리 베이컨 샐러드
더 건강한 치킨 엔칠라다 I
크리스마스 과일케이크