스스로 할 수있는 트뤼플

스스로 할 수있는 트뤼플
스스로 할 수있는 트뤼플 레시피를 만들 수 있습니다 약 5 시간 45 분. 에 대한 $3.94 서빙 당,당신은 144 를 제공하는 호르 드브르를 얻습니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 26 그램, 지방 61 그램,그리고 총 1070 칼로리. 한 사람이 조리법에 감동했다. 이 음식과 와인 레시피에는 럼,버터,갈은 카 다몬 및 진한 크림이 필요합니다. 전반적으로,이 조리법은 51 의 좋은 숟가락 점수%. 이 조리법을 좋아하는 경우에,당신은 또한 다음과 같은 조리법을 좋아 수 있습니다 송로 버섯, 피칸 파이 송로 버섯,및 페퍼민트 트뤼플.

지침

1
트뤼플 코트
당신이 필요로하는 성분
송로 버섯송로 버섯
2
큰 냄비에,끓어 오르기 직전의 상태로 크림을 가지고. 큰 그릇에 다진 초콜릿을 버터 및 소금과 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
하트 모양의 스프링클하트 모양의 스프링클
휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)
씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리
(대형 튜브)(대형 튜브)
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔
3
초콜릿 위에 뜨거운 크림을 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
하트 모양의 스프링클하트 모양의 스프링클
씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리
4
초콜릿과 버터가 녹을 때까지 약 5 분 동안 그대로 두십시오.
당신이 필요로하는 성분
하트 모양의 스프링클하트 모양의 스프링클
휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)
5
부드럽고 윤기가 날 때까지 가나슈를 휘젓습니다.
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
6
트뤼플 코트
당신이 필요로하는 성분
송로 버섯송로 버섯
7
가나슈를 4 개의 그릇으로 나눕니다. 맛을 내기 위해 럼,페퍼민트 오일,에스프레소 또는 카 다몬을 각 배치에 추가하십시오. 가나슈를 덮고 단단해질 때까지 약 3 시간 동안 냉장 보관합니다.
당신이 필요로하는 성분
페퍼민트 오일페퍼민트 오일
꿀 1테이블스푼, 이슬비를 위한 추가 스푼꿀 1테이블스푼, 이슬비를 위한 추가 스푼
잘게 다진 헤이즐넛 1컵잘게 다진 헤이즐넛 1컵
감귤 꿀감귤 꿀
당신이 사용할 장비
물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔
8
트뤼플 코트
당신이 필요로하는 성분
송로 버섯송로 버섯
9
3 행 큰 테두리가있는 베이킹 시트 양피지. 1 큰술 크기의 아이스크림 국자를 사용하여 가나슈를 베이킹 시트에 떨어 뜨립니다. 단단해질 때까지 약 1 시간 동안 식히십시오.
당신이 필요로하는 성분
하트 모양의 스프링클하트 모양의 스프링클
당신이 사용할 장비
라즈베리, 오렌지, 라임 샤베트 각각 3컵라즈베리, 오렌지, 라임 샤베트 각각 3컵
다크 초콜릿 코팅 에스프레소 원두다크 초콜릿 코팅 에스프레소 원두
Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅
10
트뤼플 코트
당신이 필요로하는 성분
송로 버섯송로 버섯
11
코팅을 작은 그릇에 숟니다. 얼음 물으로 손을 적셔 고 공에 가나슈 롤,다음 코팅 롤. 송로 버섯을 장식용 가방이나 상자에 포장하십시오.
당신이 필요로하는 성분
파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
송로 버섯송로 버섯
화이트 펄 당의정화이트 펄 당의정
당신이 사용할 장비
물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

성분

144대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것잘게 썬 구운 아몬드잘게 썬 구운 아몬드144대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것아마레티 쿠키아마레티 쿠키144대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것설탕에 절인 생강설탕에 절인 생강4(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)순수 페퍼민트 오일순수 페퍼민트 오일144대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것초콜릿 쿠키초콜릿 쿠키144대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것초콜릿 덮인 에스프레소 콩초콜릿 덮인 에스프레소 콩144대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것계피 설탕계피 설탕144대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것구운 코코넛구운 코코넛144대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것코코아 가루와 큰 핀치 코셔 소금을 섞은 과자 장수의 설탕코코아 가루와 큰 핀치 코셔 소금을 섞은 과자 장수의 설탕2(겨울)다크 럼다크 럼1호박 1파운드,지상 카 다몬지상 카 다몬946껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)인스턴트 에스프레소 물 2 작은 술에 용해인스턴트 에스프레소 물 2 작은 술에 용해1맥아 우유맥아 우유144대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것박하 사탕박하 사탕144대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것프레즐프레즐144대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것탈수 라스베리탈수 라스베리144대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것볶은 소금에 절인 땅콩볶은 소금에 절인 땅콩1핀치소금 핀치소금 핀치1킬로그램달콤한 또는 약간 달콤한 초콜릿,다진달콤한 또는 약간 달콤한 초콜릿,다진144대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것미세하게 분쇄 된 토피 비트미세하게 분쇄 된 토피 비트2스틱차가운 무염 버터,큰 스푼으로 자른다차가운 무염 버터,큰 스푼으로 자른다
난이도전문가
준비 완료5 시간, 45 m.
서빙144
건강 점수14
잡지