술취한 라스베리와 바닐라 크림 프레이 체를 곁들인 초콜릿 카라멜 타르트

술취한 라스베리와 바닐라 크림 프레이 체를 곁들인 초콜릿 카라멜 타르트
술취한 나무 딸기와 바닐라 크림 프레이 체와 초콜릿 카라멜 타트는 당신이 찾고있는 단지 디저트 수 있습니다. 에 대한 $2.82 서빙 당,이 조리법 커버 9% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질, 지방 26 그램,그리고 총 475 칼로리. 이 조리법은 10 을 제공합니다. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 나무 딸기,물,설탕,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 이 에피쿠리어스 레시피에는 1 명의 팬이 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 22 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 초콜릿 타르트와 크림 fraîche&딸기, 소나무 관목과 생크림 혹은 사워 크림과 나무 딸기,및 피칸,초콜릿 타르트 Bourbon 휘핑 크림 fraîche.

지침

1
이동식 바닥 버터 9 인치 타트 팬. 가공업자에 있는 혼합 가루,설탕 및 소금.
당신이 필요로하는 성분
버터버터
다목적 밀가루다목적 밀가루
설탕설탕
소금소금
당신이 사용할 장비
타트 형태타트 형태
오븐오븐
2
1/2 컵 버터를 첨가하십시오;혼합물이 조악한 식사를 닮을 때까지 가공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
버터버터
3
달걀 노른자를 추가하십시오;촉촉한 덩어리가 형성 될 때까지 처리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
달걀 노른자달걀 노른자
4
코코아 펜촉을 추가;온/오프 회전을 사용하여 혼합. 반죽을 준비된 팬의 바닥과 위로 누릅니다.
당신이 필요로하는 성분
코코아 펜촉코코아 펜촉
반죽반죽
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
5
빵 껍질이 황금빛 갈색이 될 때까지 약 20 분 동안 굽습니다. 카라멜 충전을 준비하는 동안 랙에 팬에 냉각.
당신이 필요로하는 성분
카라멜카라멜
크러스트크러스트
당신이 사용할 장비
오븐오븐
프라이팬프라이팬
1
중간 크기의 무거운 냄비에 설탕과 물 1/4 컵을 섞습니다. 설탕이 녹을 때까지 중간 저열로 저어줍니다. 혼합물이 깊은 호박색일 때까지 약동 없이 최고와 헌데에 열을 증가하고,때때로 젖은 생과자 솔 및 소용돌이치는 팬,대략 7 분을 가진 팬의 측의 아래 솔질.
당신이 필요로하는 성분
설탕설탕
물
당신이 사용할 장비
생과자 솔생과자 솔
소스 팬소스 팬
프라이팬프라이팬
2
열에서 제거하십시오;크림을 추가하십시오(혼합물은 격렬하게 거품이 일 것입니다).
당신이 필요로하는 성분
크림크림
3
버터를 넣고 카라멜이 완전히 부드러워 질 때까지 약한 불로 저어줍니다. 바닐라 콩에서 씨를 긁어 라.소금을 저어. 차가운 10 분.
당신이 필요로하는 성분
바닐라 콩바닐라 콩
카라멜카라멜
버터버터
씨앗씨앗
소금소금
4
따뜻한 카라멜을 빵 껍질에 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
카라멜카라멜
크러스트크러스트
5
완전히 식을 때까지 약 45 분 동안 실온에서 그대로 두십시오.
1
작은 냄비에 끓어 오르기 직전의 크림을 가져와.
당신이 필요로하는 성분
크림크림
당신이 사용할 장비
소스 팬소스 팬
2
열에서 제거;초콜릿을 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
초콜릿초콜릿
3
매끄러운 때까지 털다.
당신이 사용할 장비
털
4
약간 식었지만 여전히 부어 질 때까지 약 10 분 동안 그대로 두십시오.
5
카라멜 충전물에 가나슈를 골고루 붓습니다. 초콜릿이 단단해질 때까지 약 2 시간 동안 덮지 않은 타르트를 냉장 보관하십시오. 앞서 2 일 앞서 할 수 있습니다. 뚜껑을 덮고 냉장 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
초콜릿초콜릿
카라멜카라멜
6
원하는 경우 금색 먼지로 타트 상단을 닦으십시오.
7
타트를 얇은 조각으로 자릅니다. 각 접시에 1 조각을 배열하십시오. 숟가락 딸기와 크림 fraîche 와 함께.
당신이 필요로하는 성분
크림 프레이 체크림 프레이 체
딸기딸기
8
*껍질을 벗긴 구운 코코아 콩의 비트;많은 전문 식품 매장 또는에서 사용 가능 chocosphere.com.
당신이 필요로하는 성분
콩
코코아 가루코코아 가루
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙10
건강 점수2
잡지