쇠고기 스튜

쇠고기 스튜는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 에 대한 $5.03 서빙 당,이 조리법 커버 48% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 892 칼로리, 단백질 66 그램,및 지방 54 그램 각각. 가게에 머리와 토마토 페이스트,쇠고기 척,버터,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 양파를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 사탕 옥수수 컵 케이크 디저트로. 42 사람들이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 가을. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 2 시간 35 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 91 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 엄청납니다. 시도 왕성한 쇠고기 스튜-채우는 쇠고기 스튜는 냄비에서 쉽게 만들 수 있습니다, 로니의 비프 스튜,예,비프 스튜,및 순무와 쇠고기 스튜(쇠고기 부르기 뇽) 비슷한 요리법.

지침

중간 정도의 고열로 꽉 끼는 뚜껑이있는 대형 네덜란드 오븐을 가열하십시오.

당신이 사용할 장비

찢어진 신선한 파슬리 잎

약 1/4 인치 깊이의 팬을 채우기에 충분한 기름을 붓습니다.

당신이 필요로하는 성분

노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요

당신이 사용할 장비

페코리노 치즈, 두께 1/4인치

접시 또는 왁스 종이 조각에 밀가루를 뿌립니다. 소금과 후추로 쇠고기 절반을 넉넉하게 맛을 낸 다음 밀가루에 준설하십시오. 초과 밀가루를 흔들어,그리고 팬에 추가 할 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만

굵은 붉은 설탕

소금 $ 갓 갈은 검은 후추

할라피뇨, 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

1팩, 최소 40개, 8인치 대나무 꼬치

페코리노 치즈, 두께 1/4인치

고기가 잘 갈색이 될 때까지 약 8 분 동안 가끔씩 저어 주면서 고기를 볶습니다. 슬롯 형 스푼을 사용하여 쇠고기를 접시에 옮깁니다. 남은 쇠고기와 함께 반복하십시오. 기름을 버리고 팬을 닦아냅니다. 275 화씨 온도에 오븐을 미리 데우십시오.남비를 난로에 돌려보내고 중간 고열에 버터를 녹으십시오.

당신이 필요로하는 성분

레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임

할라피뇨, 얇게 썬 것

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요

당신이 사용할 장비

뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트

다진 양파 (양파 2개)

페코리노 치즈, 두께 1/4인치

장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지

양파를 넣고 약 5 분 동안 가볍게 갈색이 될 때까지 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.

마늘을 넣고 약 1 분 동안 향이 날 때까지 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추

토마토 페이스트를 넣고 가볍게 갈색이 될 때까지 약 1 분 더 저어 요리합니다. 냄비에 쇠고기를 반환하고 물이나 국물을 추가하고 끓인다. 부엌 꼬기 조각을 사용하여 파슬리,백리향 및 월계수 잎을 묶고 번들을 냄비에 추가하십시오. 2 티스푼의 소금과 후추로 맛을 낸다. 커버 및 오븐에 전송. 고기가 부드러워 질 때까지 약 1 1/2 시간 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용

고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)

가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

1-1/2컵 닭고기 육수

마늘 2컵

레몬 껍질 1개

할라피뇨, 얇게 썬 것

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.

당신이 사용할 장비

정육점 끈

다진 양파 (양파 2개)

장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지

오븐에서 네덜란드 오븐을 제거하십시오. 국자와 요리 액체에서 지방을 탈지.

당신이 사용할 장비

찢어진 신선한 파슬리 잎

국자

다진 양파 (양파 2개)

감자,당근,셀러리,토마토를 넣고 끓입니다. 액체가 두껍게하고 쇠고기와 야채가 부드러워 질 때까지 약 1 시간 동안 가끔 저어 주면서 스토브 위에 뚜껑을 덮지 않은 스튜.

당신이 필요로하는 성분

상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)

필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드

호박, 1/4인치 크기로 썰어

코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인

중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)

할라피뇨, 얇게 썬 것

12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.

당신이 사용할 장비

2(14온스)캔, 칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것

허브 번들을 제거하고 버립니다. 식초에 저어 소금과 후추로 맛을 낸다. 사발 사이에서 나누고 즉시 봉사하십시오. 쿡의 메모:쇠고기 척은 근육 내 지방의 마블링 때문에 모든 유형의 스튜에 대한 선택입니다. 너가 너의 고기 부안에 스튜를 위해 세제곱되는 물림쇠를 발견할,두꺼운 스테이크를 사고 2 인치 입방체로 자르십시요.

당신이 필요로하는 성분

1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만

1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름