쇠고기 Daube 프로방스
소고기 다우베 프로벤 2019 년 11 월 1 일 유제품 무료 메인 코스. 1 회 제공 포함 497 칼로리, 단백질 35 그램,및 지방 21 그램. 에 대한 $2.7 서빙 당,이 조리법 커버 32% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 소금,로즈마리,올리브 오일 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 67 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 프로방스 쇠고기 Daube, 쇠고기 Daube 프로방스,및 쇠고기 다우베 프로방스 비슷한 요리법.
지침
작은 네덜란드 오븐에서 올리브 오일을 저열로 가열합니다.
팬에 마늘을 첨가하십시오;5 분 동안 또는 마늘이 향이 날 때까지 가끔 저어줍니다.
슬롯 스푼으로 마늘을 제거;따로. 열을 중간 높이로 증가시킵니다.
쇠고기에 소금 1/2 티스푼과 후추 1/4 티스푼을 뿌립니다. 쿡 5 분,모든면에서 갈변.
팬에 와인을 추가하고,갈색 비트를 풀어 팬을 긁어,종기에 가져다.
마늘,쇠고기,남은 소금 1 티스푼,남은 후추 1/4 티스푼,당근,다음 8 가지 재료(베이 리프를 통해)를 팬에 넣습니다.
300 에서 2 1/2 시간 동안 또는 쇠고기가 부드러워 질 때까지 덮고 굽습니다. 베이 리프를 버리십시오.
원하는 경우 다진 신선한 백리향으로 장식하십시오.
전기 슬로우 쿠커에 쇠고기 혼합물을 넣으십시오. 커버 하 고 5 시간 동안 높은 요리.
와인 노트:이 만족스러운 비프 스튜는 부드럽고 두꺼운 질감을 가진 풍부하고 흙이 많고 영혼이 가득한 와인을 가질 자격이 있습니다. 나는 호화로운 저녁 식사로이 스튜를 올리고 나파 밸리,캘리포니아($45)에서 쿨 레토 부동산 시라 2004 의 복잡성과 육즙을 사랑 해요. --카렌 맥닐