셀러리와 배 수프
필요 글루텐 프리 및 채식 수프? 셀러리와 배 수프는 시도 할 수있는 훌륭한 조리법이 될 수 있습니다. 이 레시피는 16 을 제공하며 서빙 당$1.83 입니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질, 지방,그리고 총 154 칼로리. 가을 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 1 시간 15 분. 4 사람들은 시도하고이 조리법을 좋아했다. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 가게에 머리와 오늘을 만들기 위해 파슬리,무거운 크림,마늘,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 43 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,어느 것이 좋다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 유약을 바른 셀러리 액과 카레 사과를 곁들인 셀러리 액 수프 퓌레, 셀러리 악,배&로켓 샐러드,및 셀러리 악&배 매쉬를 곁들인 천천히 구운 삼겹살.
지침
중간 열에 큰 냄비에 버터를 녹여. 마늘,샬롯,양파를 저어주세요. 양파가 부드러워지고 반투명해질 때까지 약 5 분 동안 요리하고 저어줍니다.
셀러리,당근,셀러리,감자 및 야채 국물 1 컵을 추가합니다.남은 국물을 따르기 약 5 분 전에 야채가 가열 될 때까지 요리하고 저어줍니다. 고추,타라곤,샐비어,백리향 및 파슬리를 가진 절기;온화하게 혼합물로 배를 약동하십시오;끓게 가져 오십시오. 야채가 부드러워 질 때까지 약 20 분 동안 덮고 끓입니다.
열에서 수프를 제거하고 10 분 동안 냉각 할 수 있도록;수프에 크림을 저어.
수프를 믹서기에 붓고 투수를 반쯤 채 웁니다. 접힌 주방 수건으로 믹서기의 뚜껑을 누른 상태에서 조심스럽게 퓌레에 그것을 떠나기 전에 이동 수프를 얻기 위해 몇 가지 빠른 펄스를 사용하여 믹서기를 시작합니다. 매끄러운 때까지 일괄 적으로 퓌레를 만들고 깨끗한 냄비에 부어 넣으십시오. 또는 스틱 블렌더를 사용하고 요리 냄비에 수프를 퓌레로 만들 수 있습니다. 봉사하기 전에 소금과 후추로 맛을 낸다.