세이지 아이올리와 매운 칩을 곁들인 메사 버거

세이지 아이올리와 매운 칩을 곁들인 메사 버거
세이지 아이올리와 매운 칩 메사 햄버거는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 에 대한 $4.01 서빙 당,이 조리법 커버 34% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 43 그램, 지방 71 그램,그리고 총 1014 칼로리. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 세이지,후추,호박 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 소금을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 애플 턴 오버 레시피 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 66 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 매운 아이올리를 곁들인 들소 버거, 매운 아이올리를 곁들인 양고기 베이컨 버거,및 레몬 아이올리와 감자와 세이지 튀김 비슷한 요리법.

지침

1
요리 시간에 대한 참고 사항:일부 항목을 동시에 요리하면 요리에 소요되는 총 시간을 줄일 수 있습니다.아이올리를 준비하십시오(미리 할 수 있음):마요네즈,마늘 정향,신선한 세이지,올리브 오일,신선한 레몬 주스를 작은 푸드 프로세서 또는 믹서기에 넣으십시오.부드럽고 크림이 될 때까지 혼합하십시오.
당신이 필요로하는 성분
갈거나 다진 샬롯 1개갈거나 다진 샬롯 1개
신선한 세이지신선한 세이지
껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개
신선한 시금치 1단(약 3컵)신선한 시금치 1단(약 3컵)
엑스트라 버진 올리브 오일, 팬을 2바퀴 돌리고 약간의 이슬비를 뿌립니다.엑스트라 버진 올리브 오일, 팬을 2바퀴 돌리고 약간의 이슬비를 뿌립니다.
신선한 시금치 다발(약신선한 시금치 다발(약
아이올리아이올리
당신이 사용할 장비
(예: 마리 비스킷)(예: 마리 비스킷)
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
2
지상 고기,호박,구타 계란,세이지,식초,마늘,소금과 후추를 함께 섞는다.4 개의 버거를 만들고 요리 할 때까지 왁스 칠 종이에 냉장 보관하십시오.고구마 껍질을 벗기십시오.식품 가공기 또는 만돌린을 사용하여,가장 얇은 조정에 면도 감자(감자 칩 대략 약하게 이어야 한다).
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
껍질을 벗기고 잘게 썬 작은 고구마 2개껍질을 벗기고 잘게 썬 작은 고구마 2개
회향씨 1작은술, 손바닥 1/3개회향씨 1작은술, 손바닥 1/3개
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
굵게 다진 중간 크기 호박 3개(약굵게 다진 중간 크기 호박 3개(약
디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼
신선한 시금치 다발(약신선한 시금치 다발(약
로즈마리 1/2줄기로즈마리 1/2줄기
(키블러)(키블러)
당신이 사용할 장비
(예: 마리 비스킷)(예: 마리 비스킷)
3
큰 프라이팬에 몇 인치의 깊이에 열 기름 또는 깊은 프라이 사용.그들이 파삭파삭할까지 작은 배치안에 쿡 고구마 부스러기(대략 중간 요리를 통해 너는 프라이팬의 측에 대하여 그들의 편평한 모양을 감소하기 위하여 그들을 조금 누를지도 모른다).당신이 그(것)들을 튀기기 대신에 당신의 칩을 굽는 것을 바라는 경우에,기름의 몇몇 큰스푼을 가진 큰 비닐 봉투에 있는 고구마 부스러기를 두십시오(외투에 다만 충분히)부스러기가 기름으로 가볍게 덮을 때까지 부대를 온화하게 동요하십시오.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗기고 잘게 썬 작은 고구마 2개껍질을 벗기고 잘게 썬 작은 고구마 2개
비졸(쿠바 향신료 믹스)비졸(쿠바 향신료 믹스)
큐브 로티세리 치킨 1컵큐브 로티세리 치킨 1컵
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)
사과식초 또는 핫소스(서빙용)사과식초 또는 핫소스(서빙용)
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
4
기름을 바른 과자 굽는 판에 부스러기를 두고 대략 20 분 동안 350 층에 굽고,그 후에 칩을 돌고 또 다른 10 분을 또는 이렇게 또는 바삭해질 때까지 구우십시오(그래서 점화하지 않는 그(것)들을 보십시오).
당신이 필요로하는 성분
비졸(쿠바 향신료 믹스)비졸(쿠바 향신료 믹스)
당신이 사용할 장비
Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
5
종이 타월에 배수하고 즉시 소금과 카이엔 고추 뿌리로 양념하십시오.
당신이 필요로하는 성분
신선한 할라피뇨 1개신선한 할라피뇨 1개
(대형 튜브)(대형 튜브)
6
큰 프라이팬에 버터 2 큰술과 기름 1 큰술을 데 웁니다.캐러멜 화 될 때까지 중간 낮은 열에 양파 조각을 요리하십시오;필요할 때까지 따뜻하게 유지하십시오.중간 뜨거운 석탄 위에 그릴 패티(고운 메쉬 화격자를 사용하고 찌르는 것을 줄이기 위해 철저히 기름을 바르십시오)또는 큰 프라이팬이나 철판에서 측면 당 7-8 분 동안 또는 요리 될 때까지 요리하십시오.구운 카이저에 플레이트 햄버거 세이지 아이올리 롤,구운 양파,몇 고구마 칩(또는 측면에 칩이있을 수 있습니다).당신의 햄버거에 치즈를 사용하는 것은 선택 사항입니다,당신이 그와 함께 갈 경우 그러나 나는 날카로운 체다를 추천 할 것입니다.여분의 아이올리는 냉장 보관하여 크루 다이트,야채 요리 등의 딥으로 사용할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 바질 잎, 씻어서 물기를 뺀다신선한 바질 잎, 씻어서 물기를 뺀다
크랜베리 소스, 서빙용크랜베리 소스, 서빙용
카이저 번카이저 번
마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)
휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
아이올리아이올리
비졸(쿠바 향신료 믹스)비졸(쿠바 향신료 믹스)
로즈마리 1/2줄기로즈마리 1/2줄기
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것

성분

1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)2(겨울)휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것카이엔 고추(맛에 양)카이엔 고추(맛에 양)4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것식용유(튀김 용;선택 사항)식용유(튀김 용;선택 사항)1가볍게 치는 계란가볍게 치는 계란1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)찢어지거나 다진 바질(10~12잎)찢어지거나 다진 바질(10~12잎)1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)다진 신선한 세이지다진 신선한 세이지2(겨울)신선한 세이지신선한 세이지2정향다진 마늘다진 마늘5정향껍질을 벗긴 마늘껍질을 벗긴 마늘454견과류는 원하는 대로(다진 것)지상 닭 또는 1 파운드 지상 칠면조지상 닭 또는 1 파운드 지상 칠면조2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)신선한 레몬 주스신선한 레몬 주스237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)신선한 시금치 1단(약 3컵)신선한 시금치 1단(약 3컵)0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)(대형 튜브)(대형 튜브)4조각샤프 체다 치즈(선택 사항)샤프 체다 치즈(선택 사항)4스플릿 프레쉬 카이저 롤스,토스트스플릿 프레쉬 카이저 롤스,토스트1달콤한 양파,슬라이스(나는 비달리아를 좋아한다)달콤한 양파,슬라이스(나는 비달리아를 좋아한다)1껍질을 벗기고 잘게 썬 작은 고구마 2개껍질을 벗기고 잘게 썬 작은 고구마 2개118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개잘게 썬 호박잘게 썬 호박
난이도전문가
준비 완료1 h, 20 m.
서빙4
건강 점수37
잡지