살구 라운드 스테이크

에 대한 서빙 당 24 센트,이 조리법 커버 3% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질, 지방 1 그램,그리고 총 40 칼로리. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 발렌틴 데이. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 쇠고기 최고 라운드 스테이크,소금,후추 소스,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 20 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 40 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 1 년 내내 계피 살구 머핀, 라운드 스테이크 롤업,및 라운드 스테이크 스트로가 노프 비슷한 요리법.

지침

각면에 6-8 분 동안 쇠고기를 굽습니다. 한편,작은 냄비 또는 전자 레인지 용 그릇에 나머지 재료를 섞습니다. 보존 식품이 녹을 때까지 요리하십시오. 따로 설정 1/2 컵;스테이크에 남은 소스를 브러시.

당신이 필요로하는 성분

보존 식품

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

당신이 사용할 장비

캘리포니아산 야채

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

2~3 분 더 오래 굽거나 고기가 원하는 요리 상태에 도달 할 때까지(중간 희귀 한 경우 육류 온도계는 145 개,중간,160 개,잘 수행 된 것,170 개). 대각선에 고기를 자르십시오;예약 된 살구 소스와 함께 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

코니쉬 암탉 2마리(각각 약 1 1/4파운드)

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

당신이 사용할 장비

참기름 핫소스

장비

캘리포니아산 야채

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

참기름 핫소스

성분

서빙:

177껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

살구 보존 식품 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

갈거나 다진 샬롯 1개 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

고추 소스 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

4등분한 대나무 콩나물 1온스 1

쇠고기 최고 라운드 스테이크(3/4 인치 두께 1-3/4 파운드)

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 대한 나의 최고 추천입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 베링거 하웰 산 밴크로프트 목장 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.2 개를 가지고 있으며 병은 약 35 달러입니다.