사워 크림 소스를 곁들인 돼지갈비

사워 크림 소스를 곁들인 돼지갈비
메인 코스 레시피가 너무 많아서는 안 됩니다. 사워 크림 소스를 곁들인 돼지갈비를 시도해 보세요. 이 레시피는 6인분이며 가격은 1인분당 $1.77입니다. 이 요리의 한 부분에는 약 33g의 단백질, 12g의 지방, 총 277칼로리가 포함되어 있습니다. 돼지고기 등심살, 물, 크림, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 1명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 의향이 있습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 30분 정도 소요됩니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 모든 것을 고려하여 우리는 이 레시피가 50%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 꽤 좋습니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 사워 크림 소스를 곁들인 돼지갈비, 사워 크림과 버섯 소스를 곁들인 돼지갈비, 머스타드와 사워 크림 소스를 곁들인 돼지갈비도 좋아했습니다.

지침

1
큰 프라이팬에 기름을 두른 갈색 돼지갈비를 양면에 구워줍니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지 갈비돼지 갈비
고야 골든 쿠킹 와인고야 골든 쿠킹 와인
당신이 사용할 장비
잘게 썬 할라피뇨 고추 6테이블스푼잘게 썬 할라피뇨 고추 6테이블스푼
2
물, 흑설탕, 양파, 케첩, 부용, 마늘을 섞습니다. 프라이팬에 추가하십시오. 종기에 가져다. 열을 줄이십시오. 뚜껑을 덮고 15~20분 동안 또는 육즙이 투명해질 때까지 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
가볍게 으깬 크랜베리 아몬드 통곡물 시리얼 1컵가볍게 으깬 크랜베리 아몬드 통곡물 시리얼 1컵
부용부용
케첩케첩
굵게 다진 블루 옥수수 토르티야 2개굵게 다진 블루 옥수수 토르티야 2개
각각 포장) 냉동 진주 양파각각 포장) 냉동 진주 양파
피미엔토 스트립(옵션)피미엔토 스트립(옵션)
고기고기
당신이 사용할 장비
잘게 썬 할라피뇨 고추 6테이블스푼잘게 썬 할라피뇨 고추 6테이블스푼
3
갈비를 제거하고 따뜻하게 유지하십시오.
4
부드러워질 때까지 밀가루와 찬물을 섞습니다. 프라이팬에 저어주세요. 종기에 가져다; 요리하고 1-2분 동안 또는 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
무가당 초콜릿 4(1 온스) 정사각형무가당 초콜릿 4(1 온스) 정사각형
피미엔토 스트립(옵션)피미엔토 스트립(옵션)
당신이 사용할 장비
잘게 썬 할라피뇨 고추 6테이블스푼잘게 썬 할라피뇨 고추 6테이블스푼
5
열에서 제거하십시오; 사워 크림을 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗기고, 씨를 제거하고, 얇게 썬 복숭아에 대하여껍질을 벗기고, 씨를 제거하고, 얇게 썬 복숭아에 대하여
6
돼지갈비와 함께 제공됩니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지 갈비돼지 갈비

추천 와인: 피노 누아, 샤르도네, 리즐링

피노 누아(Pinot Noir), 샤르도네(Chardonnay), 리슬링(Riesling)은 돼지고기 찹스의 최고 선택입니다. 샤르도네는 버터나 크림 소스를 곁들인 간단한 볶음 요리에 잘 어울리고, 드라이 리슬링은 허니 머스타드나 사과 같은 달콤한 첨가물을 보완하며, 피노 누아는 일반적으로 돼지고기 요리에 안전한 선택입니다. 별점 5점 만점에 4.9점을 받은 Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 48달러 정도 합니다.
Marimar Estate Don Miguel 포도원 크리스티나 피노 누아
Marimar Estate Don Miguel 포도원 크리스티나 피노 누아
숙성하기 좋은 와인이지만 지금 마셔도 너무 좋은 와인입니다. 코에서는 블랙베리, 자두 보존 식품, 백단향의 향이 복합적으로 느껴집니다. 넓고 매끄러운 맛은 매력적인 과일향과 우아한 오크향의 완벽한 균형을 보여줍니다. 생생한 산미는 와인을 끝까지 운반하고 이 훌륭한 와인의 장기 숙성 잠재력을 보장합니다.
난이도일반
준비 완료30 m.
서빙6
건강 점수12
잡지