사과와 함께 쉬운 치킨 커틀릿
사과와 쉬운 치킨 커틀릿은 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 1 회 제공 포함 471 칼로리, 단백질 26 그램,및 지방. 이 레시피는 2 를 제공하며 서빙 당$2.37 입니다. 488 사람들이 조리법을 만들었고 다시 만들 것입니다. 소금,밀가루,닭 가슴살 반쪽 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 셰리를 사려면 당신 메 과를 따라 수 다크 초콜릿 퍼지 메를로 컵 케이크 디저트로. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 56 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 고체. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 팬 소스를 곁들인 쉬운 치킨 커틀릿, 양방 풀 나물,사과 및 표고 버섯을 곁들인 터키 커틀릿,및 메이플 매운 사과와 붉은 양배추를 곁들인 돼지 고기 커틀릿.
지침
닭 가슴살에 소금 1/4 티스푼 또는 필요에 따라 양쪽에 뿌립니다.
랙 위에 놓고 덮고 30 분 동안 냉장 보관합니다.
냉장고에서 제거하고,4 동일한 크기의 조각을 만들기 위해 약간의 대각선에 세로로 반으로 잘라.
단단한 평평한 표면에 두 장의 무거운 플라스틱(재 밀봉 가능한 냉동 백이 잘 작동 함)사이에 닭고기 조각을 놓습니다. 단단히 만들기 위해 고기 망치의 부드러운 측면과 닭 파운드 4 만점 약 1/4 두께 인치.
오븐을 화씨 200 도(섭씨 95 도)로 예열하십시오.
밀가루,옥수수 전분,소금 1 티스푼,후추,설탕을 얕은 그릇에 섞습니다.
코트 밀가루 혼합물에 각 돈까스를 배치;여분의 밀가루를 흔들어. 거품이 사라질 때까지 중간 열에 프라이팬에 버터 2 큰술을 녹이고 코팅 된 커틀릿을 버터에 부드럽게 놓습니다. 양쪽에 황금빛 갈색이 될 때까지 한 면당 약 3 분 동안 요리합니다.
닭고기를 제거하고 예열 된 오븐에서 오븐 방지 접시에 따로 두어 따뜻하게 유지하십시오.
셰리를 프라이팬에 붓고 끓여서 프라이팬 바닥에서 모든 갈색 맛 비트를 긁어 내고 용해시킵니다. 셰리가 절반 볼륨,약 5 분으로 감소 될 때까지 요리하고,닭고기 국물에 저어;프라이팬에 사과 조각을 추가합니다. 사과가 부드럽고 셰리 혼합물이 반으로 줄어들 때까지 가끔 저어 주면서 요리하십시오. 설탕이 녹고 소스가 걸쭉해질 때까지 흑설탕,버터 1 큰술,마르 살라 와인을 저어줍니다.
함께 접시에서 어떤 주스와 함께 소스에 치킨 커틀릿을 반환하고 소스와 커틀릿을 커버 켜십시오. 한 면당 약 2 분 동안 끓여서 사과 조각과 소스를 얹은 서빙 당 2 개의 커틀릿을 제공합니다.