비건 강낭콩과 버섯 카레

비건 강낭콩과 버섯 카레는 수 있습니다 인도 당신이 찾고있는 레시피. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 서빙 당 94 센트,이 조리법 커버 11% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 151 칼로리, 단백질,및 지방 8 그램. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 가게에 머리와 오늘을 만들기 위해 생강,토마토,가람 마살라,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 40 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 비건 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 45 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 붉은 강낭콩 카레, 라즈 마(강낭콩 카레),및 허비 페스토를 곁들인 버섯과 강낭콩 코프 타스 비슷한 요리법.

성분

서빙:

세라노 칠리,시드 및 다진 것(또는 약 1/8 티스푼의 카이엔 또는 인디언 칠리 파우더 가열)1호박 1파운드,

커민 씨앗 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

다진 신선한 고수 355껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

신선한 버섯,슬라이스 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

가람 마살라 3

다진 마늘 정향 1작은 조각

생강(대략 1 인치)118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

조리 된 강낭콩(또는 1 14 온스 주석 배수 및 헹굼)1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

오일(카놀라 또는 포도씨와 같은 경유)1큰

잘게 썬 양파 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

갓 갈은 페코리노-로마노 치즈 또는 맛보기 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

일반 두유 1큰

잘게 썬 토마토 2(겨울)

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

비건 마가린 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

추천 와인: 그루 너 벨트라이너, 리즐링, 스파클링 로즈

그루 너 벨트라이너,리슬링,및 스파클링 로즈 제 2 의 인도 내 최고의 추천입니다. 인도 음식에 대 한 최고의 와인 요리에 따라 것입니다,물론,하지만 이러한 추천 냉장 제공 하 고 다양 한 전통 요리의 매운맛과 복잡 한 맛을 보완 하기 위해 몇 가지 단 맛이 있을 수 있습니다. 슐로스 고벨스부르크 슐로스켈레레이 고벨스부르크 그루너 벨트라이너 5 점 만점에 4.2 점이 좋은 경기인 것 같습니다. 병 당 약 19 달러입니다.