블루밍 양파

블루밍 양파
전채 요리 레시피가 너무 많아서는 안 됩니다. Blooming Onion을 한 번 시도해 보세요. 이 레시피는 4566칼로리, 단백질 8g, 지방 498g으로 4인분을 만듭니다. 1회 제공량당 $2.51의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 18%를 충족합니다. 1명이 이 레시피를 시도하고 마음에 들어했습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 35분 정도 소요됩니다. 마요네즈, 밀가루, 식물성 기름, 기타 몇 가지 재료만 준비되어 있다면 만들 수 있습니다. 락토 오보 채식을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 올레시피에서 제공합니다. 전반적으로 이 레시피는 42%라는 꽤 좋은 점수를 받았습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 블루밍 양파(Blooming Onion), 블루밍 양파(Blooming Onion), 구운 블루밍 양파(Baked Blooming Onion) 등 유사한 레시피를 살펴보세요.

지침

1
작은 그릇에 마요네즈, 케첩, 고추냉이, 파프리카, 소금 1/4티스푼, 후추 1 대시, 카이엔 고추 1 대시를 넣고 필요할 때까지 냉장 보관하세요.
당신이 필요로하는 성분
신선한 할라피뇨 1개신선한 할라피뇨 1개
6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼
양 고추 냉이양 고추 냉이
껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개
크리스픽스 시리얼, 으깬 것크리스픽스 시리얼, 으깬 것
토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
2
양파가 들어갈 만큼 큰 그릇에 달걀을 풀어 우유와 섞습니다. 다른 그릇에 밀가루, 소금, 고춧가루, 후추, 마늘 가루, 타임, 오레가노, 커민을 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 할라피뇨 1개신선한 할라피뇨 1개
저지방 가공 치즈(Velveeta), 슬라이스저지방 가공 치즈(Velveeta), 슬라이스
6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼
캔) 저염 닭고기 국물캔) 저염 닭고기 국물
오레가노 ¼티스푼오레가노 ¼티스푼
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
마늘 2컵마늘 2컵
타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
3
양파 준비: 양파의 윗부분과 아랫부분을 약 3/4~1인치 정도 자르고 껍질을 제거합니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
4
양파 중앙에서 직경 1인치의 심을 제거합니다. 크고 날카로운 칼을 사용하여 양파 중앙을 3/4 정도 아래쪽으로 자르고 90도 돌려서 다시 자릅니다. 16개의 섹션이 될 때까지 섹션을 계속 반으로 자릅니다. 바닥이 자르지 않도록 조심하세요.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
당신이 사용할 장비
치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료
5
코팅을 더 쉽게 하기 위해 꽃잎을 벌리세요.
당신이 필요로하는 성분
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
6
양파를 우유에 담근 후 밀가루 혼합물로 잘 코팅합니다. 꽃잎을 다시 분리하고 그 사이에 밀가루 혼합물을 뿌립니다. 꽃잎 전체를 잘 코팅한 후 우유와 밀가루 혼합물에 다시 담그세요.
당신이 필요로하는 성분
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵
신선한 바질 잎, 씻어서 물기를 뺀다신선한 바질 잎, 씻어서 물기를 뺀다
7
오일을 예열하는 동안 냉장고에 최소 15분 동안 넣어두세요.
당신이 필요로하는 성분
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
8
깊은 프라이팬이나 깊은 냄비에 양파가 잠길 만큼 기름을 부어주세요. 오일을 화씨 350도(섭씨 175도)로 예열하세요.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
사과식초 또는 핫소스(서빙용)사과식초 또는 핫소스(서빙용)
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
9
양파를 기름에 뒤집어서 10분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
10
기름을 제거하고 랙이나 종이 타월로 물기를 빼냅니다. 양파의 중앙을 넓게 열어 디핑소스가 담긴 작은 그릇을 중앙에 놓을 수 있도록 하세요.
당신이 필요로하는 성분
디핑 소스디핑 소스
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

추천 와인: 스파클링 와인, 스파클링 로즈

안티파스티는 스파클링 와인이나 스파클링 로제와 정말 잘 어울립니다. 다양한 애피타이저를 제공한다면 이것으로 잘못 갈 수는 없습니다. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 빌카르-살몽 블랑 드 블랑 그랑 크뤼(Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru)입니다. 별 5개 중 4.7개이며 한 병의 가격은 약 80달러입니다.
빌카르-살몽 블랑 드 블랑 그랑 크뤼
빌카르-살몽 블랑 드 블랑 그랑 크뤼
은은한 버블의 고운 무스가 골드 컬러의 반짝임과 함께 우아하게 어우러집니다. 건조 과일 향, 아몬드, 신선한 헤이즐넛 향이 흰 과일 향과 혼합되어 순수한 강렬함으로 여러분을 놀라게 할 큐베입니다. 버터 브리오슈 향과 미네랄 향이 연상되는 거품의 크리미한 느낌. 신선하고 우아한 단맛으로 지속적인 마무리를 제공합니다. 이 훌륭한 병은 캐비어나 고급 굴뿐만 아니라 구운 생선 및 해산물과도 완벽한 조화를 이룹니다.
난이도하드
준비 완료35 m.
서빙4
건강 점수8
잡지