블랙 포레스트 파이
블랙 포레스트 파이(Black Forest Pie)는 8인분의 디저트입니다. 1 인분당 86센트의 가격 으로 이 레시피는 일일 비타민과 미네랄 요구량의 6%를 충족합니다 . 1회 섭취량은 353칼로리 , 단백질 4g , 지방 14g 입니다. 8명이 이 레시피를 만들었고 앞으로도 만들 예정입니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 매장에 가서 오늘 만들어 볼 만한 굽지 않은 페이스트리 껍질, 우유, 휘핑크림 토핑 등 몇 가지 재료를 구입하세요. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 50분 정도 소요됩니다. 모든 요소를 고려했을 때, 이 레시피는 22%라는 높은 점수를 얻었는데 , 이는 그렇게 엄청난 수치는 아닙니다. 유사한 요리법에는 Black Forest Pie , Black Forest Pie 및 Black Forest Pie가 포함됩니다.
지침
작은 냄비에 설탕, 코코아, 밀가루를 섞습니다. 부드러워질 때까지 우유를 저어주세요.
버터를 추가합니다. 두껍고 거품이 생길 때까지 중간 불로 요리하고 저어줍니다. 열을 줄이십시오. 요리하고 2분 더 저어주세요.
열에서 제거하십시오. 계란에 소량의 뜨거운 충전물을 저어줍니다. 모두 팬에 다시 넣고 계속 저어줍니다. 파이 충전물을 반으로 접습니다.
350°에서 35-40분 동안 또는 충전물이 거의 굳을 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 완전히 식혀주세요. 서빙 직전에 남은 파이 필링을 얹고 원하는 경우 휘핑 토핑을 얹습니다.
추천 와인: 포트, 빈 산토, 늦은 수확 리슬링, 램브루스코 돌체
Pie는 Port, Vin Santo 및 Late Harvest Riesling과 정말 잘 어울립니다. 이 와인들은 모두 달콤합니다. 와인은 일반적으로 함께 어울리는 음식보다 더 달콤해야 하기 때문에 이는 중요합니다. Gessinger Surrender Chocolate Strawberry Port를 맛보실 수 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 5개 등급과 병당 약 50달러의 가격으로 매우 좋아합니다.
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