북아프리카 치킨 스튜는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 38 그램, 지방 52 그램,그리고 총 805 칼로리. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$4.22 입니다. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 가을. 버터,갈은 후추,식물성 기름 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 레몬 묘를 사려면 당신 께 메 스를 따를 수 오렌지 제스트 아이싱 오렌지 마멀레이드 쿠키 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 30 분. 이 조리법은 아프리카 요리의 전형입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 72 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 북아프리카 양고기 스튜, 북아프리카 야채 스튜,및 북아프리카 치킨 비슷한 요리법.
지침
1
튀니지 페스토:.
당신이 필요로하는 성분
신선한 껍질을 벗긴 완두콩 또는 해동된 냉동 유기농 완두콩
2
고수,파슬리,아몬드 및 마늘을 푸드 프로세서에 넣고 굵게 다질 때까지 맥박합니다.
당신이 필요로하는 성분
2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼
(23)
닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)
오렌지 1개, 제스트
당신이 사용할 장비
(예: 마리 비스킷)
3
에 대 한 추가 1/3 완전히 혼합 하 고 부드러운 때까지 오일 및 프로세스의 컵.
당신이 필요로하는 성분
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
4
소금과 카이엔 고추 한 꼬 집을 넣으십시오(사용하는 경우). *즉각 사용하는 경우에,매끄러운 때까지 잔여 기름 및 맥박을 추가하십시오. 동결하는 경우 페스토를 밀폐 용기에 옮기고 나머지 오일을 위에 붓습니다. 이것을 3 개월 동안 동결시킬 수 있습니다.스튜:.고열로 냄비에 끓일 닭고기 국물 1 1/2 컵을 가져옵니다. 쿠스쿠스,소금 1 티,후추를 저어 맛을냅니다. 커버,열을 벗고 당신이 스튜를 만드는 동안 따로 설정합니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 할라피뇨 1개
볶은 굴 또는 깍둑썰기한 요리 닭고기(서빙용)
잘게 썬 결정화된 생강과 다진 신선한 민트
새우 8마리(U-12)
신선한 껍질을 벗긴 완두콩 또는 해동된 냉동 유기농 완두콩
4등분한 대나무 콩나물 1온스
스튜
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
5
큰 네덜란드 오븐(또는 큰 수프 냄비)에서 기름과 버터를 중간 정도의 고열로 가열합니다. 남은 소금,커민,파프리카 및 후추로 닭고기를 맛보십시오.
당신이 필요로하는 성분
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파
피미엔토를 채운 올리브 2개
새우 8마리(U-12)
오레가노 ¼티스푼
4등분한 대나무 콩나물 1온스
1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
닭다리 1파운드
6
냄비에 닭을 추가합니다. 가끔 저어 주면서 완전히 갈색이 될 때까지 약 5 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
7
당근,양파,1 2/3 컵 닭고기 국물,식초 및 레몬 향을 넣고 끓입니다. 활발한 끓어오르기 직전의 상태를 유지하기 위하여 열을 조정하고,다만 닭이 접촉에 확고하 당근이 부드러울-대략 8 분 정도일 때까지 덮고 요리하십시오.스튜에 페스토를 저어. 포크로 쿠 스 쿠 스를 보풀 하 고 4 수프 그릇에 마운드. 각 부분에 닭고기 스튜를 숟가락으로 얹고 서빙하십시오!
당신이 필요로하는 성분
볶은 굴 또는 깍둑썰기한 요리 닭고기(서빙용)
은색 비평범
잘게 썬 결정화된 생강과 다진 신선한 민트
파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.
메뉴에 아프리카? 피노테이지,슈닌 블랑,리슬링과 페어링해보세요. 아프리카 요리에 대 한 최고의 와인 요리에 따라 달라 집니다 하지만 과일,향기로운 화이트 와인은 매운 요리에 대 한 안전한 내기 동안 피노 테 지 남아 프리 카 공화국 요리에 대 한 전통적인 일치 될 것 이다. 5 점 만점에 4.3 점을 받은 보몬트 피노테이지는 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 32 달러의 비용이 듭니다.