부추,표고 버섯,송로 버섯을 곁들인 리조또

부추,표고 버섯,송로 버섯을 곁들인 리조또는 지중해 당신이 찾고있는 레시피. 에 대한 $5.57 서빙 당,이 조리법 커버 20% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 반찬은 493 칼로리, 단백질,및 지방 25 그램 서빙 당. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 아르보 리오 쌀,트뤼플 오일,양파 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물은이 조리법을 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 48 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 부추,표고 버섯,송로 버섯을 곁들인 리조또, 파와 표고 버섯을 곁들인 퀴 노아,및 파스트 라미,부추,표고 버섯을 곁들인 후 머스 비슷한 요리법.

지침

부추와 크림을 가져와 무거운 중간 냄비에 끓입니다. 열을 중간 정도로 줄이고 부추가 부드럽고 크림이 두껍게 될 때까지 약 15 분 동안 자주 저어줍니다. 소금과 후추로 간을합니다. 앞서 수행:1 일 앞서 만들 수 있습니다. 커버와 진정. 계속하기 전에 다시 따뜻하게하십시오.

당신이 필요로하는 성분

소금과 후추

크림

부추

당신이 사용할 장비

소스 팬

테 베이킹 시트에 모든 재료를 던져.

당신이 사용할 장비

베이킹 시트

오븐

소금과 후추를 뿌린다. 버섯이 부드럽고 가장자리가 연한 갈색이 될 때까지 약 45 분 동안 가끔 저어줍니다. 앞서:2 시간 앞서 만들 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

소금과 후추

버섯

실내 온도에 서 보자.

중불로 무거운 큰 냄비에 버터 2 큰술을 녹입니다.

당신이 필요로하는 성분

버터

당신이 사용할 장비

소스 팬

양파를 넣고 부드러워 질 때까지 약 5 분 동안 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

양파

쌀을 추가;1 분 저어.

당신이 필요로하는 성분

쌀

와인을 넣고 거의 모든 액체가 흡수 될 때까지 약 1 분 동안 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

와인

뜨거운 국물 1 컵을 넣으십시오. 국물이 거의 흡수 될 때까지 약 4 분 동안 자주 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

국물

더 많은 국물을 추가,한 번에 1 컵,각 추가 다음에 추가 하 고 자주 교 반 하기 전에 흡수 될 수 있도록,쌀 부드러운 때까지 혼합물은 크림,약 20 분 이상. 부추 혼합물,버섯 혼합물,남은 2 큰술 버터,치즈,트러플을 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

버섯

버터

치즈

국물

부추

쌀

큰 그릇에 옮기고 파슬리를 뿌리고 봉사하십시오.

당신이 필요로하는 성분

파슬리

당신이 사용할 장비

그릇

시장 팁

화이트 트러플 오일은 일부 슈퍼마켓과 전문 식품점 및 이탈리아 시장에서 판매됩니다. 블랙 트뤼플은 전문 식품점 및 다음에서 구할 수 있습니다 igourmet.com.면도 한 송로 버섯의 풍미 대체물은 송로 버섯 채집 소스($19)로 주문할 수 있습니다 fungusamongus.com.

당신이 필요로하는 성분

화이트 트러플 오일

소스

장비

성분

서빙:

355껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

아르보 리오 쌀 또는 중간 곡물 흰 쌀 4(겨울)

(1/2 스틱)버터,분할 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

드라이 화이트 와인 6대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

다진 신선한 파슬리 1호박 1파운드,

다진 신선한 백리향 잎 473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

큰 부추(흰색과 옅은 녹색 부분 만 해당),반으로 자른 것,십자형으로 얇게 썬 것(약 1큰

다진 양파 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

강판 파마산 치즈 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

표고 버섯,줄기,1/4~1/3 인치 두께 조각으로 잘라 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

화이트 트러플 오일 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

면도 또는 다진 검은 송로 버섯(선택 사항)1다진 중간 노란 양파

(또는 그 이상)뜨거운 야채 국물 177껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

레몬 인스턴트 푸딩

추천 와인: 키안티, 트레비아노는, 루미키오는

메뉴에 이탈리아어? 키안티,트레비 아노,베르디 키오와 페어링하십시오. 이탈리아 사람들은 음식을 알고 와인을 알고 있습니다. 트레비아노와 베르디키오는 생선과 흰 고기와 잘 어울리는 이탈리아 화이트 와인이며,키안티는 더 무겁고 대담한 요리를 위한 훌륭한 이탈리아 레드 와인입니다. 당신은 카스텔로 디 멜레토 키안티 클라시코 그란 셀레지오네를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.4 개 등급과 병 당 약 62 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.