부드러운 폴렌타와 달콤한 새우
부드러운 폴렌타와 달콤한 새우는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 에 대한 $2.86 서빙 당,이 조리법 커버 15% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 282 칼로리, 단백질 24 그램,및 지방 18 그램. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 마늘,올리브 오일,와인 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,원시 및 페스 카타 리안 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 33 분. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 38 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,오히려 나쁜 것입니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 달콤한 토마토 소스를 곁들인 소프트 폴렌타, 소프트 폴렌타,및 마스카 포네가 함유 된 소프트 폴렌타.
지침
4 쿼트 스튜 냄비안에,일정하게 터고 있는 동안 폴렌타에 있는 종기 그리고 시내에에게 물 3 개의 컵을 가져오십시요. 끓어 오르기 직전의 다음 낮은 종기에 가져와 정기적으로 교반,20 분 요리. 따로 보관하고 플라스틱 랩으로 덮으십시오.
12 인치 소테 팬에서 담배를 피울 때까지 올리브 오일을 중간 정도의 고열로 가열합니다.
마늘과 칠레를 넣고 부드러워 질 때까지 약 30 초 동안 요리하면서 마늘을 갈색으로 만들지 않도록주의하십시오.
와인을 추가하고 종기에 가져다,다음 새우를 추가하고 단지를 통해 요리 될 때까지 요리.
열에서 제거하고 버터,레몬 주스 및 파슬리를 첨가하십시오. 소금과 후추로 간을하고 따로 보관하십시오.
접시에 약 1/4 컵의 부드러운 폴렌타를 각 접시 중앙에 놓습니다. 새우 혼합물을 위에 나누고 봉사하십시오.
추천 와인: 피노 그리지오, 리즐링, 소비뇽 블랑
피노 그리 지오,리슬링,소비뇽 블랑은 새우를위한 훌륭한 선택입니다. 이 파삭 파삭 한 화이트 와인은 구이,튀김 또는 마늘 소스에 관계없이 다양한 방법으로 준비된 새우와 잘 어울립니다. 당신은 마크 웨스트 피노 그리 지오를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.5 등급과 병 당 약 13 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
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마크 웨스트 피노 그리지오
파삭파삭하고 그리고 청결하다,이 포도주는 미묘하고,청결한,느린 끝을 가진 단물,돌 과일 및 밀감속 특색짓습니다.좋은 오래된 피쉬 앤 칩스,여름 샐러드 및 찐 조개와 12 개를 함께 사용해보십시오...또는 수십.