베라 크루즈 옥수수
베라 크루즈 옥수수는 글루텐 프리 및 채식주의 자 반찬. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $1.56 서빙 당,이 조리법 커버 13% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 483 칼로리, 단백질 10 그램,및 지방 39 그램. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 옥수수,양파,달걀 노른자,그리고 몇 가지 다른 것들의 귀를 선택합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 35 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 놀랍지 않습니다. 시도 대구 베라 크루즈, 도미 베라 크루즈,및 새우 베라 크루즈 비슷한 요리법.
지침
옥수수를 굽는 경우 그릴 화격자에 요리 스프레이를 바르고 중간 높이의 그릴을 준비하십시오.
기름을 가진 옥수수를 솔질하고 석쇠에 두십시오. 옥수수가 고르게 익고 갈색이 될 때까지 5~7 분 동안 요리하십시오. 옥수수를 끓는 경우 큰 물 냄비를 끓여 가져 오십시오.
옥수수 처리 할 수있을만큼 멋진 경우,개 암 나무 열매에서 잘라 따로 설정.
토르티야를 사용하는 경우 베이킹 시트 또는 큰 접시에 종이 타월을 깔아 놓습니다. 큰 프라이팬에 식물성 기름 1 컵을 중간 정도의 고열로 가열하여 반짝이는 뜨겁지 만 담배를 피우지 않을 때까지 가열합니다.
한 줌 또는 두 개의 토틸라 스트립을 추가하십시오-만질 수는 있지만 겹치지 않을 수 있습니다-가장자리 주위에 가볍게 갈색이 될 때까지 약 45 초 동안 볶습니다.
전송 스트립 종이 수건 늘어선 베이킹 시트,던지기 및 이동 주위에 그래서 그들은 구불구불한 모양에 걸릴 그들은 냉각 하 고 강화. 모든 토틸라 스트립이 튀길 때까지 일괄 처리를 계속하고 필요한 경우 팬에 기름을 더 추가합니다. 따로 보관하십시오.
작고 바람직하게는 오븐용 프라이팬에 기름 1 티스푼을 중불로 가열합니다.
양파와 할라피뇨를 넣고 가끔 저어주고 부드럽고 향이 날 때까지 2~3 분 동안 요리합니다.
사용하는 경우 옥수수와 토르티야를 추가하고 따뜻해질 때까지 던지십시오.
소금과 후추의 핀치 각을 추가,또는 맛. 필요한 경우 작은 오븐용 접시에 옮깁니다.
오븐 랙 육계에서 6 인치를 놓고 높은 육계를 켭니다.
프라이팬이나 접시를 육계 아래에 놓고 갈색이 될 때까지 약 5 분 동안 요리합니다. 조심해서 타지 않도록 조심하세요.
푸드 프로세서의 작업 그릇에 달걀 노른자,겨자,레몬 주스,마늘을 넣습니다. 혼합 될 때까지 처리하십시오. 푸드 프로세서 실행,한 번에 몇 방울을 기름을 추가. 혼합물이 마요네즈를 닮기 시작할 때(당신이 기름을 이렇게 천천히 추가하고 있기 때문에 이것은 시간이 걸릴 것이다),아주 정밀한,느린 시내안에 잔여 기름안에 따르십시요.
아이올리를 만드는 경우 베라 크루즈 옥수수 또는 샐러드 위에 이슬비를합니다,물 추가하여 필요한 경우를 얇은 1 이 부어 될 때까지 한 번에 큰술. 조미료로 사용 하는 경우 확산 또는 덩어리,그것은 어떤 숱이 필요 하지 않을 수 있습니다.
잘 혼합 될 때까지 치포 틀레 및 프로세스를 추가합니다.
맛에 소금 몇 꼬 집을 추가하십시오. 한 번에 사용하거나 2~3 일 동안 냉장고에 단단히 덮여 용기에 보관하십시오.