버섯과 셰리와 바다 가리비

버섯과 셰리와 바다 가리비
이 조리법은 4 를 제공합니다. 만약 $2.12 서빙 당 예산에 빠진다,버섯과 셰리와 바다 가리비는 우수한 수 있습니다 글루텐 프리 및 채식주의 자 시도 할 레시피. 1 회 제공 포함 231 칼로리, 단백질 4 그램,및 지방 19 그램. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 소금,후추,크레 미니 버섯 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 60 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 폴렌타,야생 버섯,셰리,파슬리 빵 부스러기를 곁들인 베이 가리비, 바삭한 글루텐 프리 토핑을 곁들인 구운 바다 가리비,및 마늘과 셰리 버섯 비슷한 요리법.

지침

1
가리비를 두드려 말리고 후추와 소금 1/4 티스푼을 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
가리비가리비
후추후추
소금소금
2
뜨겁지 만 담배를 피우지 않을 때까지 적당히 고열로 12 인치 무거운 프라이팬에 기름을 가열 한 다음 가리비를 요리하고 한 번 뒤집어 잘 갈색으로 될 때까지 요리 한 후 총 5~7 분 동안 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
가리비가리비
식용유식용유
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
3
플래터에 전송하고 느슨하게 커버.
4
거품이 가라 앉을 때까지 프라이팬에 버터 2 큰술을 적당히 고열로 가열 한 다음 황금색이 될 때까지 약 4 분 동안 가끔 저어 주면서 버섯을 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
버섯버섯
버터버터
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
5
샬롯과 마늘을 넣고 2 분 동안 저어 주면서 2 분 동안 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
샬롯샬롯
마늘마늘
6
셰리,식초,간장,남은 소금 1/4 티스푼을 넣고 뚜껑을 덮지 않고 가끔 저어 주면서 2 분간 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
간장간장
식초식초
셰리셰리
소금소금
7
남은 버터 2 큰술을 작은 조각으로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
버터버터
8
열에서 프라이팬을 제거하고 통합 될 때까지 버터를 저어줍니다. 가리비 위에 숟가락 소스.
당신이 필요로하는 성분
가리비가리비
버터버터
소스소스
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬

추천 와인: 샤르도네, 슈닌 블랑, 피노 누아

샤르도네,슈닌 블랑,피노 누아는 가리비를위한 훌륭한 선택입니다. 샤르도네와 슈닌 블랑 구이 또는 그을린 가리비에 대한 좋은 일치. 너의 가리비가 베이컨 또는 다른 치료한 고기에 일치하면,가볍게 식힌 피노 누아를 해보십시요. 당신은 산탄 에마 예약 샤르도네를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.3 등급과 병 당 약 14 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
산타 에마 리저브 샤르도네
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산타 에마 샤르도네 세르 레이다 밸리에서 오는 밝은 황금 노란색 컬러 와인입니다. 바나나와 열정 과일과 같은 잘 익은 열대 과일의 꽃다발이 꿀과 바닐라의 터치와 함께 나옵니다. 입에,그것은 좋은 균형과 쾌적한 산도의 와인입니다.기름진 생선과 소스,해산물 및 구운 게와 함께 사용하기에 이상적입니다. 또한 흰 고기와 성숙한 치즈에 이상적입니다.
난이도중간
준비 완료30 m.
서빙4
건강 점수13
잡지