버섯 타르트
버섯 타르트는 주변에 필요합니다 1 시간 20 분 처음부터 끝까지 이 요리의 한 부분에는 12 그램의 단백질, 36 그램 지방,그리고 총 450 칼로리. 이 레시피는 10 인분이며 서빙 당$3.07 입니다. 한 사람이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. 파마산 치즈,갓 백리향 잎,갓 파슬리 잎 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 그것은 음식에 의해 당신에게 가져 왔습니다.네트워크. 전반적으로,이 조리법은 62 의 단단한 숟가락 점수%. 이 레시피를 좋아하는 사용자는 다음을 좋아했습니다 버섯 타르트, 버섯 타르트,그리고 소박한 버섯 타르트.
지침
큰 소테 팬 2 개를 고열로 가열합니다. 일괄 작업 2 개의 팬 사이에 올리브 오일을 나눕니다. 기름이 뜨겁지 만 연기가 나지 않을 때,버섯을 넣고 회색 소금과 후추로 맛을 내고 각 팬에 버터를 넣고 캐러멜 처리하십시오. 일단 버섯이 그들의 양의 절반까지 요리되면,모든 버섯을 1 개의 팬으로 옮기십시오.
샬롯과 마늘을 추가하고 밝은 갈색과 향기로운 때까지 요리.
크림을 추가하고 끓어 오르기 직전까지 가져. 크림을 약 절반으로 줄이고 강판 파마산과 레몬 주스를 저어줍니다. 불꽃을 차단하고 신속하게 구타 계란을 저어.
난로에서 제거하고 실온으로 냉각 할 수 있습니다.
버섯 혼합물이 냉각되는 동안 밀가루 표면에 생과자 반죽을 굴립니다.
이 10 인치 이동식 바닥 타트 팬을 줄 것이다 있도록 반죽을 롤. 양피지 종이 반죽을 라인 및 마른 콩을 입력합니다.
10~12 분 동안 구워 오븐에서 제거하고 실온으로 냉각 할 수 있습니다.
채소와 껍질이 실온으로 냉각되면 껍데기에 버섯 혼합물을 채우고 위에 부서진 블루 치즈를 채운다. 쿠키 시트에 타르트 곰팡이를 배열하고 20~30 분 동안 굽습니다.
오븐에서 제거하고 봉사하기 전에 실온으로 냉각 할 수 있습니다. 웨지 슬라이스 및 봉사.
추천 와인: 크림 셰리, 포트, 모스 카토 다스 티
타르트는 크림 셰리,포트,모스카토 다스티와 잘 어울립니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티와 잘 어울리고,크림 셰리를 곁들인 견과류 디저트와 카라멜 또는 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 5 점 만점에 5 점 만점에 5 점 만점에 5 점 만점에 5 점 만점에 5 점 만점에 5 점 만점에 5 점 만점에 5 점 만점에 5 점 만점에 5 점 만점에 5 점 만점에 5 점 만점에 5 점 만점에 5 점 만점에 5 점 만점에 5 점 만점에 5 점 만점에 5 점 이상으로 병 당 약 39 달러의 비용이 듭니다.
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라벤토스 이 블랑 데 라 핀카 브루트
데 라 핀카 스파클링 와인은 라벤토스 이 블랑의 가장 오래된 포도나무에서 나온 포도로 만들어지며,1964 년에 고벨레 시스템을 사용하여 심었습니다.아노이아 강의 가장 높은 테라스 위에 위치한 비냐 델스 에프 시슬 포도원은 화석 함량이 높은 해양 토양을 가지고 있습니다. 이것은 이 포도원의 구조와 토양 구성을 특징으로합니다. 탄산염은 높은 염분 발현을 가진 이 스파클링 와인에 전형적인 주요 원천을 제공하는 성분입니다. 독특한 정체성과 개성을 가진 스파클링 와인입니다.