바질 오일 피쉬 앤 칩스

바질 오일 레시피 피쉬 앤 칩스 주위에 당신의 스코틀랜드 갈망을 만족시킬 수 1 시간 25 분. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 1 회 제공 포함 1265 칼로리, 단백질 53 그램,및 지방 66 그램. 에 대한 $9.7 서빙 당,이 조리법 커버 61% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 식물성 기름,차빌,양파 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 화이트 와인을 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 화이트 와인 냉동 요구르트 디저트로. 그것은 메인 코스로 잘 작동합니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 페스카타리안 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 79 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 맥주 폭행 물고기(피쉬 앤 칩스), 맥주 폭행 물고기(물고기 칩스 용),및 피쉬 앤 칩스 비슷한 요리법.

지침

이 조리법을 만드는 방법을보십시오.

감자를 준비하려면 만돌린을 사용하여 감자를 매우 얇게 썬다.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

수건에 조각을 놓고 건조. 팬에 중간 열에 기름을 가열하고 감자 조각을 추가 할 수 있습니다. 오일은 감자를 희게 할,매우 뜨거운해서는 안,하지만 그들은 어떤 색이 없어야합니다.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

감자를 배수하고 말리십시오. 오일의 열을 증가.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

고수 잎 1 개를 감자 조각에 놓고 다른 감자 조각으로 덮습니다. 두 조각을 단단히 누르고 바삭해질 때까지 빠르게 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 실란트로

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

배수하고 따로 보관하십시오. 너는 너의 손님을 봉사하는 이젠 그만이 있을 까지 이 과정을 반복하십시요.

완두콩 퓌레를 만들려면 양파를 2 분 동안 땀을 흘리십시오.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 호박 20개

마늘을 넣고 1 분 더 땀을 흘립니다.

당신이 필요로하는 성분

오렌지 1개, 제스트

와인을 넣고 반으로 줄입니다. 액체가 감소되면,크림을 추가하고 소스 코트 나무 숟가락의 뒷면 때까지 감소. 완두콩을 해동하고 크림 혼합물에 첨가하십시오. 믹서기,퓌레 혼합물을 사용하여 따로 보관하고 따뜻하게 유지하십시오.

당신이 필요로하는 성분

씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

물기를 뺀 잘게 썬 피미엔토 3병(각 4온스)

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

당신이 사용할 장비

온스 크림 치즈, 실온(약

42 레드 스트링 감초

허브 샐러드의 경우:식초,라임 주스 및 엑스트라 버진 올리브 오일을 결합하여 드레싱을 만듭니다. 드레싱에 있는 나물의 모두를 던지고 소금과 후추로 조미료를 조정하십시오.

당신이 필요로하는 성분

찢어지거나 다진 바질(10~12잎)

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

껍질을 벗긴 딸기 1개

말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것

디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼

1/2파운드 병아리 콩, 불려서 익힌 것(요리용 액체 1/3컵 남겨두기)

사프란 소스의 경우 다진 양파,당근,부추,화이트 와인을 냄비에 넣고 3%줄입니다/

당신이 필요로하는 성분

포장된 리조또 믹스 1개(14온스 상자)

파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.

사프란

(및 인분만)

얇게 썬 호박 20개

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

액체가 감소되면,무거운 크림과 사프란을 추가,소스가 두꺼워 때까지 더 감소하자,약 10 중간 열에 분. 스트레이너를 통해 소스를 통과 하 고 스튜 냄비에 반환. 낮은 열에서 천천히 버터의 작은 조각을 추가,지속적으로 소스를 교반. 소스를 따로 보관하고 따뜻하게 유지하십시오.

당신이 필요로하는 성분

씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)

사프란

피미엔토를 채운 올리브 2개

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

당신이 사용할 장비

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리

튀김 반죽을 만들려면 계란 노른자,밀가루,와인,물,저어 섞어 덩어리가 없는지 확인하십시오. 타자를 오버 믹스하지 마십시오.

당신이 필요로하는 성분

버섯의 종류

로란 프로페셔널 키친®

히코리 훈제소금 1티스푼

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

큰 냄비에 기름을 화씨 350 도까지 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

생선을 준비하려면 생선 조각을 튀김 반죽에 담그십시오. 약 10 분 동안 또는 밝은 황금빛 갈색이 될 때까지 생선을 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

신선한 바질 잎, 씻어서 물기를 뺀다

물고기를 제거하고 종이 타월에 배수하십시오. 물고기가 아직도 뜨거운 동안 소금을 가진 절기.

당신이 필요로하는 성분

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

4등분한 대나무 콩나물 1온스

당신이 사용할 장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

봉사하려면 각 접시에 생선 조각을 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

물고기의 측면에 허브 샐러드를 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

접시에 작은 숟가락의 완두콩 퓌레를 놓고 접시 주위에 사프란 소스를 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

사프란

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

고수풀 칩과 함께 제공하고 바질 오일을 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

바질 오일

저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)

비졸(쿠바 향신료 믹스)

장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

온스 크림 치즈, 실온(약

42 레드 스트링 감초

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

성분

서빙:

1호박 1파운드,

붉은 양파 1개, 작은 주사위 2(겨울)

피미엔토를 채운 올리브 2개 2

다진 당근 57견과류는 원하는 대로(다진 것)

다진 셀러리 잎 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

차빌 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

1/2인치 크기로 썰어서 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨두세요 3어린 가지

딜 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

드라이 화이트 와인 1

버섯의 종류 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

존 도리 피쉬 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

밀가루 57견과류는 원하는 대로(다진 것)

신선한 실란트로 1호박 1파운드,

다진 신선한 민트 1

껍질을 벗기고 다진 마늘 정향 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

넙치 170견과류는 원하는 대로(다진 것)

씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)4

랑구스틴 1

다진 부추 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

껍질을 벗긴 딸기 1개 2(겨울)

엑스트라 버진 올리브 오일 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

냉동 완두콩 567견과류는 원하는 대로(다진 것)

감자 28견과류는 원하는 대로(다진 것)

로켓(즐기기)5

가닥 사프란 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

마요네즈, 필요에 따라 더 추가 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금과 후추 4

껍질을 벗기지 않고 다진 작은 호박 1개 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

식물성 기름 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

차가운 물 1큰

깍둑 썰기 한 흰 양파 170견과류는 원하는 대로(다진 것)

포장된 리조또 믹스 1개(14온스 상자)454견과류는 원하는 대로(다진 것)

포장된 리조또 믹스 1개(14온스 상자)

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

물고기는 피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 짝을 이룰 수 있습니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 피노 그리 지오 번창이다. 그것은 별 5 개 중 4.5 개를 가지고 있으며 병은 약 15 달러입니다.