모건의 야채 버거

필요 유제품 프리 및 락토 오보 채식 메인 코스? 모건의 채소 패티는 시도 할 수있는 놀라운 조리법이 될 수 있습니다. 이 레시피는 4 인분이며 서빙 당 91 센트입니다. 한 서빙 포함 466 칼로리, 단백질 16 그램,및 지방. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 칠리 플레이크,검은 콩,마늘,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 1 시간 21 분. 그것은 음식에 의해 당신에게 가져 왔습니다.네트워크. 96 명의 사람들이 이 레시피를 시도하여 기뻤습니다. 계정에 모든 요인을 고려하여,이 조리법 92 의 숟가락 점수를 얻습니다%,어떤 장관이다. 모건의 야채 버거, 핑크 야채 버거,및 자메이카 야채 버거 이 레시피와 매우 유사합니다.

지침

이 조리법을 만드는 방법을보십시오.

중간 열에 중간 소테 팬에 1 온스 올리브 오일과 콩을 제외한 모든 생 야채를 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

사과식초 또는 핫소스(서빙용)

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

반투명해질 때까지 볶습니다.

제거하고 냉각.

콩에 채소를 넣고 잘 섞는다.

당신이 필요로하는 성분

사과식초 또는 핫소스(서빙용)

계란과 함께 모든 건조 재료를 추가하십시오. 모든 재료를 철저히 섞어 4 개의 패티로 만들고 뚜껑을 덮고 30 분 동안 냉장 보관합니다.

당신이 필요로하는 성분

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게

소테 팬에 1 온스 올리브 오일을 추가하고 패티를 측면 당 2~3 분 요리.

당신이 필요로하는 성분

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

성분

서빙:

1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다진 아티초크 113견과류는 원하는 대로(다진 것)

검은 콩,배수 2(겨울)

깍둑 썰기 한 블랙 올리브 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

셀러리 소금 113견과류는 원하는 대로(다진 것)

병아리 콩,배수 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료 1

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다진 신선한 파슬리 잎 2(겨울)

다진 마늘 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

지상 커민 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

지상 세이지 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

헝가리 파프리카 1호박 1파운드,

깍둑 썰기 한 할라피뇨 57견과류는 원하는 대로(다진 것)

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 1호박 1파운드,

말린 오레가노 2(겨울)

깍둑 썰기 한 빨간 피망 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

레드 칠리 플레이크 3(겨울)

깍둑 썰기 한 붉은 양파 170견과류는 원하는 대로(다진 것)

압연 귀리 2(겨울)

노련한 빵 부스러기 113견과류는 원하는 대로(다진 것)

흰 콩,배수

추천 와인: 피노 누아, 템프라니요

피노 누아와 템프라니요는 베지 버거를 위한 훌륭한 선택입니다. 채소 버거는 일반적으로 마른 상태이기 때문에 낮은 탄닌 와인에서 중간 정도의 탄닌 와인을 원할 것입니다. 피노 누아는 훌륭한 선택입니다. 또 다른 옵션은 콩,렌즈콩,버섯 등에서 얻을 수 있는 흙 같은 맛과 잘 어울리는 스페인 템프라니요입니다. 브룩스 윌라멧 밸리 피노 누아 4.3 점 만점에 5 점 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 그것은 약 비용 25 병 당 달러.

브룩스 윌라멧 밸리 피노 누아

풍부한 체리 잼의 아름다운 향수 코,강판 오렌지 껍질을 곁들인 추수 감사절 크랜베리,모렐 버섯,블랙 트러플. 홍차,가죽 및 포푸리의 멋진 높은 노트. 와인은 입안에서 너무 아름다워 풍부하고 어두운 체리,따뜻한 라즈베리,붉은 건포도 및 검은 자두로 미각을 코팅합니다. 그릴,구운 야채,베이컨 지방 및 훈제 고기에 포르타 벨라 버섯의 멋진 흙이 있습니다. 이 피노트는 잘 익은 과일,흙과 복잡성,토마토 잎과 흙의 힌트로 마무리됩니다. 그냥 맛있어!