멤피스 스타일 바베큐 버거

멤피스 스타일 바베큐 버거
레시피 멤피스 스타일 바베 큐 버거에 대 한 미국의 갈망을 만족시킬 수 1 시간 30 분. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 1 회 제공 포함 1097 칼로리, 단백질 51 그램,및 지방 56 그램. 에 대한 $3.57 서빙 당,이 조리법 커버 44% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 쇠고기,사과 사이다 식초,겨자,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 당밀을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 당밀 쿠키 믹스 디저트로. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 소수의 사람들 만이 메인 코스를 정말 좋아했습니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 70 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 멤피스 스타일 바베큐:훈제 돼지 고기 샌드위치와 케이지가없는 카베르네 소비뇽, 멤피스 빌 스트리트 버거,및 멤피스 스타일 코울 슬로 비슷한 요리법.

지침

1
햄버거의 경우:그릴을 중간 정도의 높은 열로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
2
돼지 고기와 쇠고기를 섞어 소금과 후추를 뿌린다. 양식 4 패티와 중간에 잘 들여 쓰기.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
3
그들이 해제 할 때 뒤집기,매우 뜨거운 그릴에 햄버거를 넣어. 주걱으로 평평하게 하지 마십시오. 돼지 고기를 화씨 130 도의 내부 온도로 완전히 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
당신이 사용할 장비
대형 요거트 코팅 프레즐 4개대형 요거트 코팅 프레즐 4개
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
1
양배추,양파,겨자,피클 주스,마요네즈,식초,소금,카이엔,양파 가루를 큰 그릇에 넣고 잘 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
어깨어깨
피클 주스피클 주스
크랜베리 젤라틴 가루 4티스푼크랜베리 젤라틴 가루 4티스푼
피자케리 레시피피자케리 레시피
1인치 두께의 판체타 1조각, 잘게 다진 것1인치 두께의 판체타 1조각, 잘게 다진 것
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
2
함께 융합하는 맛을 위해 앉아 보자.
1
케첩,식초,물 1/2 컵,버번,당밀,흑설탕,우스터 소스,꿀,겨자,카이엔,파프리카,소금과 후추를 중간 정도의 고열로 냄비에 넣습니다. 다음,종기에 가져와 열을 줄이고 30 분 동안 낮은에 끓인다. 필요한 경우 추가 물 얇은.
당신이 필요로하는 성분
절인 녹두절인 녹두
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개
밀가루 4컵밀가루 4컵
버번 위스키(권장: Maker's Mark)버번 위스키(권장: Maker's Mark)
1인치 두께의 판체타 1조각, 잘게 다진 것1인치 두께의 판체타 1조각, 잘게 다진 것
얇게 썬 델리햄을 포장해 주세요얇게 썬 델리햄을 포장해 주세요
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
액량 온스 신선한 물액량 온스 신선한 물
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
2
토마토를 위해:무쇠 프라이팬안에 340 화씨 온도에 기름의 약간 인치를 가져오십시요.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
3
결합 할 얕은 그릇에 베이킹 파우더와 밀가루를 휘젓. 토마토를 얇게 썰어 소금과 후추로 간을합니다. 밀가루 혼합물을 준설 한 다음 버터 밀크를 준설 한 다음 밀가루를 다시 준설하십시오. 빵가루 입힌 토마토를 바삭하고 갈색이 될 때까지 각면에서 약 2 분 동안 볶습니다. 시즌.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
Cp. 양파Cp. 양파
각 육두구, 올스파이스, 정향각 육두구, 올스파이스, 정향
중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
1
햄버거 레이어,일부 양배추 샐러드와 롤빵에 약간의 바베큐 소스. 튀긴 녹색 토마토를 얹습니다. 나머지 재료로 반복하십시오.
당신이 필요로하는 성분
태국 고추태국 고추
더블 스모크 슬랩 베이컨, 작은 입방체로 자름더블 스모크 슬랩 베이컨, 작은 입방체로 자름
라이프 세이버스 캔디라이프 세이버스 캔디
2
즉시 봉사하십시오.

성분

118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시2티스푼의 뜨거운 소금2티스푼의 뜨거운 소금1cp. 강판 파마산 치즈2티스푼의 뜨거운 소금2티스푼의 뜨거운 소금1더블 스터프드 오레오cp. 양파cp. 양파2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기버번 위스키(권장: Maker's Mark)버번 위스키(권장: Maker's Mark)2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개4버거 빵버거 빵237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시각 육두구, 올스파이스, 정향각 육두구, 올스파이스, 정향4새우와 정맥튀김 용 카놀라유튀김 용 카놀라유1더블 스터프드 오레오카이엔카이엔1더블 스터프드 오레오신선한 할라피뇨 1개신선한 할라피뇨 1개237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시다용도 밀가루다용도 밀가루227하바네로 고추녹색 양배추,파쇄녹색 양배추,파쇄1태국 고추태국 고추227하바네로 고추로마 토마토, 씨를 제거하고 작게 다진 것로마 토마토, 씨를 제거하고 작게 다진 것680하바네로 고추지상 돼지 고기지상 돼지 고기1더블 스터프드 오레오건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시얇게 썬 델리햄을 포장해 주세요얇게 썬 델리햄을 포장해 주세요2cp. 야채 (예: 시금치)황갈색 감자, 각각 약 6 온스황갈색 감자, 각각 약 6 온스4새우와 정맥코셔 소금과 갓 갈은 후추코셔 소금과 갓 갈은 후추1cp. 강판 파마산 치즈크랜베리 젤라틴 가루 4티스푼크랜베리 젤라틴 가루 4티스푼2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기밀가루 4컵밀가루 4컵1더블 스터프드 오레오어깨어깨1더블 스터프드 오레오액량 온스 신선한 물액량 온스 신선한 물2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기피클 주스피클 주스1파쇄 된 붉은 양파파쇄 된 붉은 양파2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기우스터셔우스터셔1cp. 강판 파마산 치즈노란 겨자노란 겨자2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기노란 겨자노란 겨자
난이도전문가
준비 완료1 h, 30 m.
서빙4
건강 점수35
잡지