맥주와 버번 그레이비를 곁들인 치킨 튀김 스테이크 너겟

맥주와 버번 그레이비를 곁들인 치킨 튀김 스테이크 너겟
맥주와 버번 그레이비를 곁들인 치킨 튀김 스테이크 너겟은 당신이 찾고있는 메인 코스 일 수 있습니다. 에 대한 $1.62 서빙 당,이 조리법 커버 20% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 32 그램, 지방 11 그램,그리고 총 330 칼로리. 그것은 완벽한을 위해 발렌틴 데이. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 우유,버번,땅콩 기름,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 당신 마 스를 따라 수 소 소금 사 저지방 부스러기 케이크(코셔 유제품) 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 63 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 맥주와 함께 프라이드 치킨-맥주는 많은 것들에 매우 맛있고 세속적 인 맛을 더합니다. 맥주와 함께 튀긴 치킨은 멋지다, 치킨 튀김 스테이크&그레이비,및 그레이비와 치킨 튀김 스테이크 비슷한 요리법.

지침

1
소금과 후추로 모든면에 스테이크를 계절 따로 설정합니다. 얕은 접시에 계란과 우유 1/2 컵을 섞습니다. 다른 얕은 접시에 밀가루,소금 1/2 티스푼,후추 1/2 티스푼,카이엔을 섞습니다. 일괄 작업,밀가루 혼합물에 고기를 준설,다음 계란 혼합물에,다시 밀가루 혼합물에,여분의 밀가루 또는 계란 세척을 떨고.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼6조각으로 자른 무염 버터 3테이블스푼
올리브 오일 + 3~4 큰 술올리브 오일 + 3~4 큰 술
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
추가로 으깬 사탕 지팡이추가로 으깬 사탕 지팡이
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵
2
코팅 된 고기 조각을 와이어 랙에 놓습니다. 육즙을 두껍게하는 데 사용하기 위해 여분의 밀가루를 예약하십시오.
당신이 필요로하는 성분
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
오렌지, 얇게 썰어 반으로 자른 것오렌지, 얇게 썰어 반으로 자른 것
3
큰 주철 프라이팬,네덜란드 오븐 또는 평평한 바닥 웍의 바닥을 1/2 인치 덮을만큼 충분한 기름을 추가하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
닭다리 1파운드닭다리 1파운드
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
5~8.8온스 포장 90초 전자레인지용 통곡물 현미 또는 익힌 현미 4컵5~8.8온스 포장 90초 전자레인지용 통곡물 현미 또는 익힌 현미 4컵
4
반짝이는 때까지 중간 열에 기름을 가열하십시오. 주의깊게 팬의 바닥에 있는 단 하나 층을 만들기 위하여 다만 충분한 입히는 스테이크를 추가하십시오. 황금 갈색까지 요리 하 고 모든 면,측면 당 약 1~2 분에 선명.
당신이 필요로하는 성분
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
5
튀긴 스테이크를 종이 타월로 덮인 플래터에 옮기고 즉시 소금으로 간을합니다. 모든 스테이크가 익을 때까지 반복하십시오. 너가 그레이비를 만들는 동안 오븐안에 온난한 지키십시요.
당신이 필요로하는 성분
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에
Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵
6
프라이팬에서 그리고 내열 콘테이너로 윤활제의 모두를 밖으로 따르십시요. 프라이팬에 기름 1 큰술을 돌려 낮은 열을 줄일 수 있습니다.
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
7
프라이팬에 예약 된 밀가루 1 큰술을 넣고 휘젓습니다. 버번,맥주,남은 우유 1 컵,백리향을 넣고 열을 높이십시오. 그레이비가 끓을 때까지 계속 휘젓습니다. 열을 중간 정도로 줄이고 그레이비가 걸쭉해질 때까지 약 5 분 더 계속 요리합니다. 그레이비가 원하는대로 충분히 두껍지 않은 경우 필요한 경우 더 많은 밀가루를 털어 낼 수 있습니다. 추가 소금 및 후추로 그레이비를 맛을 내고 작은 서빙 접시에 옮기십시오.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
버번 위스키(권장: Maker's Mark)버번 위스키(권장: Maker's Mark)
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
마늘 2컵마늘 2컵
다진 대구 1/2파운드다진 대구 1/2파운드
추가로 으깬 사탕 지팡이추가로 으깬 사탕 지팡이
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
8
닭고기 튀김 스테이크 너겟과 함께 그레이비를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
치킨 너겟치킨 너겟
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아와 정말 잘 어울립니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신은 마탄 자스 크릭 알렉산더 밸리 메를로를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.3 등급과 병 당 약 28 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
마탄 자스 크릭 알렉산더 밸리 메를로
마탄 자스 크릭 알렉산더 밸리 메를로
중간 보라색. 사쓰마 매실,다크 초콜릿 커버 라스베리,딸기 향의 맛을 중심으로. 구개에,이것은 좋은 농도를 가진 고전적인 메를로입니다. 벨벳 같은 탄닌으로 짭짤하고 중간 정도의 바디입니다. 수제 체리 파이 타트와 샌들 우드 아로마는 시음 할 때 쉽게 감지됩니다.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙6
건강 점수21
잡지