매운 빨간 소스를 곁들인 쇠고기 엔칠 라다

매운 빨간 소스를 곁들인 쇠고기 엔칠 라다는 당신이 찾고있는 메인 코스 일 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 22 그램, 지방 23 그램,그리고 총 387 칼로리. 이 레시피는 8 을 제공하며 서빙 당$1.57 입니다. 가게에 가서 칠리 파우더,엔칠 라다 소스,마늘 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 소금을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 애플 턴 오버 레시피 디저트로. 72 사람들이 조리법에 깊은 인상을 받았습니다. 그것은 오히려 싼 멕시코 음식의 팬들을위한 레시피. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 전반적으로,이 조리법은 56 의 꽤 좋은 숟가락 점수%. 시도 매운 빨간 소스를 곁들인 쇠고기 엔칠 라다, 매운 호박 소스를 곁들인 랍스터 엔칠 라다,및 수제 레드 소스를 곁들인 쇠고기 및 치즈 엔칠 라다 비슷한 요리법.

지침

매운 빨간 소스를 만들려면 큰 냄비에 올리브 오일을 중불로 가열하고 양파가 부드러워 질 때까지 양파 1/2 컵을 3~4 분 동안 요리하고 저어줍니다. 마늘 4 작은 술을 저어 마늘을 태우지 않도록주의 깊게 보면서 향이 날 때까지 3~5 분 더 요리하고 저어줍니다. 소스가 부드럽게 섞일 때까지 오레가노,칠리 파우더 3 1/2 티스푼,바질,소금,후추,커민 1 티스푼,말린 고수,살사,토마토 소스,토마토 페이스트,닭고기 국물을 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만

말린 실란트로

볶은 굴 또는 깍둑썰기한 요리 닭고기(서빙용)

말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용

쪽파, 고운 주사위(마지막 장식용으로 남겨두세요)

1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인

서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요

햄버거 빵 6개, 분할, 선택 사항

다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추

붉은 양파 1개, 작은 주사위

달콤한 마우이 또는 비달리아 양파, 거칠게 다진 것

3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.

오늘의 이빨

당신이 사용할 장비

다진 유약 피칸(선택 사항)

소스를 끓어 오르기 직전의 상태로 가져오고,낮은 열을 감소,약 끓인다 30 분,자주 교반,맛이 혼합되고 소스가 약간 두꺼워 때까지.

당신이 필요로하는 성분

서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요

매운 빨간 소스가 끓고 있는 동안,고기가 균등하게 갈색으로 될 때까지 중간 높은 열에 큰 프라이팬에 있는 갈은 쇠고기를 요리하고 약동하십시오. 그것은 요리,무너 고 초과 그리스를 배출에 고기를 휴식.

당신이 필요로하는 성분

회향씨 1작은술, 손바닥 1/3개

레드 소스

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

당신이 사용할 장비

다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)

양파 3/4 컵,마늘 1 큰술,칠리 파우더 1/2 티스푼,커민 1/2 티스푼을 고기에 넣고 양파가 부드러워지고 고기 혼합물이 향료로 향이날 때까지 요리하고 저어줍니다. 엔칠 라다 소스와 쇠고기 국물을 저어;5 분 더 끓인다. 멕시코 치즈 블렌드 1/2 컵을 저어 치즈를 고기 소스에 녹입니다. 열을 낮게 줄이고 고기 소스를 30 분 더 끓여서 두껍게 만듭니다.

당신이 필요로하는 성분

엔칠 라다 소스