매운 감자 칩
양념 감자 칩은 당신이 찾고있는 단지 반찬 수 있습니다. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리,전체 30 및 비건 레시피는 다음과 같습니다 124 칼로리, 단백질,및 지방 서빙 당. 에 대한 서빙 당 43 센트,이 조리법 커버 12% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 역할 12. 16 사람들은 그들이 조리법을 시도 기뻤다. 가게에 가서 파프리카,카이엔 고추,식물성 기름 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 40 분. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 전반적으로,이 조리법은 93 의 멋진 숟가락 점수%. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 매운 고구마 칩, 매운 고구마 후 머스와 커민 플랫 브레드 칩,및 {5 분}그릭 요거트 블루 치즈 딥을 곁들인 칠리 스파이스 고구마 칩.
지침
완전히 깨끗해질 때까지 물 아래에서 감자를 문지릅니다. 만돌린 또는 일본 슬라이서를 사용하여 감자를 가능한 한 얇게 자릅니다. 당신이 그들을 슬라이스,차가운 물 속에 그들을 잠수함 및 따로 설정.
마늘 소금,파프리카,후추,카이엔,소금을 작은 그릇에 넣고 따로 보관합니다.
2 무거운 네덜란드 오븐에서 일부 식물성 기름을 화씨 375 도까지 가열하십시오(온도계를 사용하여 온도를 유지하십시오!).
종이 타월이 늘어선 베이킹 시트에 감자를 놓고 더 많은 종이 타월로 닦아 완전히 말립니다.
주걱을 사용하여 기름에 감자의 낮은 배치. 그들은 매우 신속 하 게,약 1 1/2 분;튀김 것 이다 때 그들은 좋은 황금과 선명 주걱으로 제거 합니다. 즉시 향신료 믹스에 뿌린다. 나머지 감자와 함께 반복하십시오!