말린 체리 소스와 양고기의 다리

말린 체리 소스와 양고기의 다리
너무 많은 메인 코스 요리법을 가질 수 없으므로 말린 체리 소스와 함께 양고기 다리를 사용해보십시오. 1 회 제공 포함 335 칼로리, 단백질 40 그램,및 지방 16 그램. 이 글루텐 프리 및 원시 레시피는 10 과 비용을 제공합니다 $3.87 서빙 당. 가게에 머리와 정결 한 소금과 후추,물,양고기의 다리,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 당신 마 스를 따라 수 소 소금 사 저지방 부스러기 케이크(코셔 유제품) 디저트로. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 함께 숟가락 점수 65%,이 요리는 꽤 좋습니다. 시도 말린 체리 소스와 양고기 구이 다리, 포트&말린 체리 소스,및 말린 체리 크랜베리 소스 비슷한 요리법.

지침

1
푸드 프로세서에서 바질 잎을 거칠게 다질 때까지 펄스하십시오.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 갈아서중간 크기 노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 갈아서
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
2
올리브 오일과 거칠게 갈은 후추를 넣고 거친 페이스트가 형성 될 때까지 맥박을 넣으십시오. 모든 양고기에 바질 붙여 넣기를 문질러 구이 팬에 설정 랙에 로스트를 설정합니다.
당신이 필요로하는 성분
거칠게 갈은 후추거칠게 갈은 후추
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
붉은 양파 1개, 작은 주사위붉은 양파 1개, 작은 주사위
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
당신이 사용할 장비
보라색 양배추, 잘게 썬 것보라색 양배추, 잘게 썬 것
3
로스트를 실온에서 45 분 동안 재워 둡니다. 30 분 후 오븐을 40 도로 예열하십시오
당신이 사용할 장비
준비된 올리브 타페나드 6큰술준비된 올리브 타페나드 6큰술
4
한편,작은 내열 그릇에 말린 체리를 끓는 물으로 덮고 통통해질 때까지 약 30 분 동안 그대로 두십시오.
당신이 필요로하는 성분
말린 체리말린 체리
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
5
배수.
6
양고기를 소금과 후추로 간을합니다. 30 분 동안 오븐의 하단 선반에 그것을 구운. 오븐 온도를 350 으로 낮추고 양고기를 1 1/2 시간 더 오래 구우거나 로스트의 가장 두꺼운 부분에 삽입 된 인스턴트 읽기 온도계가 12 를 읽을 때까지 굽습니다
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
준비된 올리브 타페나드 6큰술준비된 올리브 타페나드 6큰술
7
구운 양고기를 조각 보드에 옮기고 로스트를 호일로 느슨하게 덮고 15 분 동안 그대로 두십시오.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
당신이 사용할 장비
허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵
8
그 사이에,굽기 팬에서 지방질을 숟가락으로 떠내고 2 개의 가열기에 팬을 놓으십시오.
당신이 사용할 장비
보라색 양배추, 잘게 썬 것보라색 양배추, 잘게 썬 것
9
레드 와인과 발사믹 식초를 추가하고 나무 숟가락으로 팬의 바닥에서 어떤 갈색 비트를 긁어,높은 열을 통해 끓인다. 액체가 반으로 줄어들 때까지 약 5 분 동안 끓인 다음 액체를 작은 냄비에 걸러냅니다.
당신이 필요로하는 성분
양고기 다리 (냉장고에서 꺼내서 준비하기 1시간 전에 실온에 두세요)양고기 다리 (냉장고에서 꺼내서 준비하기 1시간 전에 실온에 두세요)
5파운드 뼈가 있는 짧은 갈비5파운드 뼈가 있는 짧은 갈비
당신이 사용할 장비
호두 1컵, 굵게 갈은 것호두 1컵, 굵게 갈은 것
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
10
쇠고기 육수를 넣고 약 15 분 동안 3/4 컵으로 줄어들 때까지 적당히 높은 불로 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
가능하면 훈제된 매운 파프리카가능하면 훈제된 매운 파프리카
11
재구성 된 체리와 버터를 넣고 말린 체리 소스에 소금과 후추로 간을하고 따뜻하게 유지하십시오.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
초콜릿 컬 굽기초콜릿 컬 굽기
작은 순무 3개, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요작은 순무 3개, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
12
양고기 로스트에서 문자열을 제거 하 고 얇은 조각으로 잘라. 플래터에 고기를 정렬하고 캐러멜 붉은 양파를 둘러싸고 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
신선하게 따온 딜 가지 2큰술신선하게 따온 딜 가지 2큰술
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
13
그릇에 말린 체리 소스를 붓고 테이블에 전달합니다.
당신이 필요로하는 성분
초콜릿 컬 굽기초콜릿 컬 굽기
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
난이도전문가
준비 완료45 m.
서빙10
건강 점수24
잡지