마늘과 케이 퍼 버터와 포도 잎에 도미

포도에 붉은 도미는 마늘 잎과 케이 퍼 버터는 글루텐 프리 및 페스 카타 리안 8 인분의 레시피. 에 대한 서빙 당 54 센트,이 조리법 커버 5% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질, 지방 10 그램,그리고 총 104 칼로리. 이 조리법은조리법에는 1 명의 팬이 있습니다. 레몬 주스,케이 퍼,파슬리 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 25 분. 전반적으로,이 조리법은 오히려 나쁜 숟가락 점수 19%. 시도 허브와 케이 퍼 버터를 곁들인 도미 필레, 구운 포도 토마토,마늘,바질을 곁들인 도미,및 도미,새우,수박 세비체 비슷한 요리법.

지침

오븐의 육계를 예열하십시오.

당신이 사용할 장비

오븐

도미 필레에 바다 소금과 후추로 간을합니다.

당신이 필요로하는 성분

소금과 후추

도미 필레

깨끗한 표면에 두 개의 포도 잎을 놓고 약간 겹치도록하십시오.

당신이 필요로하는 성분

포도 잎

중앙에 필렛을 놓습니다. 완전히 둘러싸 필렛의 중앙에 잎을 접어.

고착에서 잎을 지키기 위하여 정상 및 바닥에 기름을 가진 솔,및 육계 팬에 두십시오. 나머지 필레와 잎을 반복합니다.

당신이 필요로하는 성분

식용유

당신이 사용할 장비

브로일러 팬

열원에서 약 6 인치 예열 된 육계 아래에 생선을 놓습니다. 한 면당 4 분 동안 굽거나 한 번 돌리거나 물고기가 불투명해질 때까지 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

물고기

당신이 사용할 장비

육계

물고기가 굽는 동안 중간 열에 작은 냄비에 버터를 녹입니다. 마늘,레몬 향,케이 퍼,셰리 및 파슬리를 저어줍니다. 소금과 후추로 간을합니다.

당신이 필요로하는 성분

소금과 후추

레몬 향

파슬리

버터

케이 퍼

마늘

셰리

물고기

당신이 사용할 장비

소스 팬

봉사하기 위하여는,큰접시에 물고기 소포를 제거하고,정상에 소스를 숟가락으로 떠내십시오.

당신이 필요로하는 성분

소스

물고기

장비

성분

서빙:

59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

피미엔토를 채운 올리브 2개 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

배수 케이 퍼 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다진 신선한 파슬리 2정향

다진 마늘 16

포도 잎,헹구고 두드린 건조 1호박 1파운드,

갈거나 다진 샬롯 1개 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

강판 레몬 향 8대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

바다 소금과 갓 지상 후추 맛 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

셰리 요리 113견과류는 원하는 대로(다진 것)

필레 도미,껍질을 벗기는 2(겨울)

물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

메뉴에 물고기? 피노 그리지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 페어링해보세요. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 산티 소르테셀 피노 그리지오와 4.4 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 17 달러입니다.