리차드 블레 스의 간신히 훈제 연어와 펌퍼 니켈-아보카도-에그 살사 및'모든 베이글'비네 그레트

펌퍼 니켈-아보카도-계란 살산과'모든 베이글'비네 그레트를 곁들인 리차드 블레 스의 간신히 훈제 연어는 당신이 찾고있는 메인 코스 일 수 있습니다. 에 대한 $3.76 서빙 당,이 조리법 커버 28% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 396 칼로리, 단백질 28 그램,및 지방 20 그램 각각. 21 사람이 조리법에 감동했다. 이 조리법은 멕시코 요리의 전형입니다. 가게에 머리와 아보카도를 데리러,모든 베이글"냄새 맡는 약병,케이 퍼,그리고 몇 가지 다른 일들이 오늘을 만들려면. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 40 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 87 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 중대하다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 리처드 블레이스의'모든 베이글'비네 그레트, 리처드 블레이스의 훈제 시저 샐러드,및 리처드 블레이스의 아이올리.

지침

스토브탑 흡연자의 랙에 요리 스프레이를 뿌리고 그 위에 연어를 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

1팩(1/4온스) 인스턴트 무설탕 초콜릿 푸딩 믹스

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

당신이 사용할 장비

달콤한 고추(작은 둥근 피망이 아닌 직사각형 모양의 고추를 찾으세요)

히코리 칩을 흡연자의 챔버에 붓고 뚜껑을 3/4 정도 닫고 중간 열에 가열하십시오. 약 5 분 후에 칩이 연기가 나기 시작하면 뚜껑을 열고 연어를 칩 위에 랙에 놓습니다. 뚜껑을 닫고 열에서 제거.

당신이 필요로하는 성분

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

비졸(쿠바 향신료 믹스)

5~6 분 동안 서 보자.

한편 큰 그릇에 베이글,양파,케이 퍼를 섞습니다. 작은 멜론 볼러로 아보카도에서 공을 자르고 토마토와 함께 그릇에 넣으십시오. 삶은 달걀 흰자를 잘게 자르고 파슬리와 타라곤과 함께 첨가하십시오. 소금과 후추로 간을하고 고무 주걱으로 부드럽게 던지십시오.

당신이 필요로하는 성분

송아지의 달콤한 빵

유리병에 담긴 햇볕에 말린 토마토 1컵

신선한 껍질을 벗긴 완두콩 또는 해동된 냉동 유기농 완두콩

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

1/2파운드 칠면조 가슴살

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종

베이글

멜론

얇게 썬 호박 20개

당신이 사용할 장비

멜론 볼러

헤비 크림 1리터(약 4컵)

감초 밧줄을 비틀다

펌퍼 니켈 혼합물 위에 충분한 비네 그레트를 뿌려 적시십시오. 아주 부드럽게 던지십시오.

당신이 필요로하는 성분

펌퍼니켈은

비네 그레트

봉사하려면 연어를 네 개의 접시에 옮깁니다. 접시 사이에 펌퍼 니켈 살사를 나눕니다.

당신이 필요로하는 성분

펌퍼니켈은

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

껍질 벗기기 칼(성인과 함께 사용)

남은 비네 그레트를 연어 위에 뿌리고 연어 위에 달걀 노른자를 무너 뜨립니다.

당신이 필요로하는 성분

비네 그레트

버섯의 종류

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

즉시 봉사하십시오.

참고:그 칩 위에 달려있다,단순히 꽉 튼튼한 막대에 알루미늄 호 일의 조각을 롤 하 고 팬;에 함께 가까이 누워 당신이 히코리 칩을 열 하기 전에 스프레이 요리와 함께 스프레이.

당신이 필요로하는 성분

1팩(1/4온스) 인스턴트 무설탕 초콜릿 푸딩 믹스

비졸(쿠바 향신료 믹스)

자두 8개까지

당신이 사용할 장비

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

연어를 랙 또는 호일 막대에 놓고 지시대로 연기하십시오.

당신이 필요로하는 성분

마요네즈, 필요에 따라 더 추가

당신이 사용할 장비

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

장비

달콤한 고추(작은 둥근 피망이 아닌 직사각형 모양의 고추를 찾으세요)

멜론 볼러

헤비 크림 1리터(약 4컵)

감초 밧줄을 비틀다

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

성분

서빙:

잘 익은 아보카도,반으로 움푹 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

모든 베이글"비네 그레트,봉사 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

케이 퍼,배수 8

껍질을 벗긴 체리 토마토 473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

입방체 또는 거칠게 찢어진(1/2 인치 조각)펌퍼 니켈 베이글,펌퍼 니켈 빵,가볍게 토스트 또는 구운 펌퍼 니켈 크루통 2(겨울)

다진 신선한 평평한 잎 파슬리 1호박 1파운드,

다진 신선한 타라곤 1큰

삶은 계란,흰색과 노른자 분리 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

정결 한 소금과 갓 지상 후추 맛 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

히코리 칩 1스몰

잘게 썬 붉은 양파 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

야생 연어 필레에 센터 컷 스킨

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 소비뇽 블랑

샤르도네,피노 누아,소비뇽 블랑은 연어에 대한 나의 최고 추천입니다. 흰색 또는 빨간색을 결정하려면,당신은 당신의 조미료와 소스를 고려해야합니다. 샤르도네는 버터 같은 크림 같은 요리에 좋은 친구이며 소비뇽 블랑은 허브 또는 감귤류 중심 요리를 보완 할 수 있습니다. 피노 누아와 같은 가벼운 바디,저 탄닌 레드는 구이 또는 구운 연어와 잘 어울립니다. 당신은 샤르도네 세대 5 를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 4.3 중 5 성급 등급과 병 당 약 9 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.