랍스터와 옥수수 리조또

랍스터와 옥수수 리조또
레시피 랍스터와 옥수수 리조또는 대략 지중해 갈망을 만족시킬 수 있습니다 45 분. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리 및 페스 카타 리안 레시피는 다음과 같습니다 516 칼로리, 단백질 22 그램,및 지방 서빙 당. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $3.95 서빙 당,이 조리법 커버 26% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 많은 사람들이 정말이 메인 코스를 좋아하지. 아르보 리오 쌀,버터,소금 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 계피 버터 케이크 디저트로. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 57 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 리조또 콘 라라고스타(랍스터 리조또), 랍스터 리조또,및 랍스터 리조또 비슷한 요리법.

지침

1
재고를 준비하려면 조리 된 랍스터 꼬리와 발톱에서 고기를 제거하십시오. 고기를 자르십시오.
당신이 필요로하는 성분
랍스터 꼬리랍스터 꼬리
주식주식
고기고기
2
랍스터 껍질을 큰 지퍼 상단 비닐 봉지에 넣으십시오. 조악하게 고기 망치 또는 롤링 핀을 사용하여 쉘을 분쇄.
당신이 필요로하는 성분
랍스터랍스터
고기고기
당신이 사용할 장비
고기 연화제고기 연화제
지플락 백지플락 백
롤링 핀롤링 핀
3
큰 스튜 냄비안에 장소 분쇄한 포탄;물 3 컵,양파 2 컵,셀러리,및 조개 주스를 추가하십시요. 중간 열에 끓어 오르기 직전의 상태로 가져와. 20 분 동안 덮고 요리하십시오. 보울 위에 체를 통해 쉘 혼합물을 변형시켜 스톡(약 3 컵)을 예약합니다.
당신이 필요로하는 성분
조개 주스조개 주스
셀러리셀러리
양파양파
주식주식
물
당신이 사용할 장비
소스 팬소스 팬
체
그릇그릇
4
큰 스튜 냄비에 있는 장소 주식;낮은 열에 온난한 유지하십시오.
당신이 필요로하는 성분
주식주식
당신이 사용할 장비
소스 팬소스 팬
5
리조또를 준비하려면 중간 열에 걸쳐 중간 볶음 팬에 버터를 녹입니다.
당신이 필요로하는 성분
버터버터
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
6
양파와 마늘 3/4 컵을 넣고 3 분 또는 부드러워 질 때까지 자주 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
마늘마늘
양파양파
7
쌀을 추가;끊임없이 약동,2 분 요리.
당신이 필요로하는 성분
쌀
8
와인과 소금을 추가;쿡 2 분 또는 액체가 거의 흡수 될 때까지,끊임없이 약동.
당신이 필요로하는 성분
소금소금
와인와인
9
주식을 추가,1/2 한 번에 컵,주식의 각 부분은 다음을 추가하기 전에 흡수 될 때까지 자주 교반(약 25 분 총). 예약 된 랍스터 고기와 옥수수를 저어;2 분 또는 가열 될 때까지 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
랍스터 고기랍스터 고기
주식주식
옥수수옥수수
10
열에서 제거하십시오;치즈,파 및 레몬 주스를 안으로 약동하십시오.
당신이 필요로하는 성분
녹색 양파녹색 양파
레몬 주스레몬 주스
치즈치즈

추천 와인: 샤블리, 샤르도네

샤블리와 샤르도네는 랍스터에 대한 나의 최고 추천입니다. 샤블리는 랍스터에 딱 맞지만 다른 지역의 샤도니도 그 자리를 차지할 것입니다. 시모네-페브르 샤블리 레 프레우스 그랑 크루와 5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 85 달러가 든다.
시모네-페브르 샤블리 레 프레우스 그랑크루
시모네-페브르 샤블리 레 프레우스 그랑크루
코에는 꽃,연기 및 미네랄 향이 있습니다. 일단 숙성되면 향신료,꽃가루 및 꿀의 노트뿐만 아니라 으스스한 향기가 있습니다. 기교,섬세함 및 광물성이이 와인의 특징입니다. 처음에는 입에 부드러운,하지만 나중에 강한되고 다음이 힘을 유지.화이트 소스,조개류 및 푸 아그라로 생선과 가금류를 마 십니다.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수19
잡지