라임과 칠레 구운 돼지 고기 어깨

라임과 칠레 구운 돼지 고기 어깨
필요 글루텐 프리,유제품 프리 및 전체 30 메인 코스? 라임과 칠레 구운 돼지 고기 어깨는 시도 할 수있는 멋진 조리법이 될 수 있습니다. 이 조리법은 10 을 제공합니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 52 그램, 지방 32 그램,그리고 총 539 칼로리. 에 대한 $4.52 서빙 당,이 조리법 커버 36% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 가게에 가서 오렌지 주스,라임 풍미,커민 씨앗 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 오렌지 주스를 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 오렌지 주스와 매실주를 곁들인 매실주 디저트로. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 13 시간 40 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 78 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 칠레 찐 돼지 고기 어깨 타코, 구운 돼지 고기 어깨,및 마늘 구이 돼지 고기 어깨 비슷한 요리법.

지침

1
푸드 프로세서 또는 미니 헬기에 마늘,파,고수풀,치포 틀 칠레,커민,소금 2 큰술,후추 1 작은 술을 넣고 두꺼운 페이스트를 만듭니다. 정육점이 돼지 어깨에 뚱뚱한 모자를 정돈하지 않으면,지방질의 얇은 층을 제외하고 모두 떨어져 정돈하십시요. 고기 전체에 약 2 인치 간격으로 껍질 벗기기 칼로 깊은 절개를하십시오. 고기 전체에 마늘과 향신료 혼합물을 문지릅니다.
당신이 필요로하는 성분
고추기름고추기름
돼지 어깨돼지 어깨
저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)
2인치 크기로 자른 빙산 양상추2인치 크기로 자른 빙산 양상추
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
오레가노 ¼티스푼오레가노 ¼티스푼
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트
당신이 사용할 장비
(예: 마리 비스킷)(예: 마리 비스킷)
치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료
2
라임 제스트와 주스,오렌지 주스,아 도보 소스,올리브 오일,계피를 비 반응성 스테인레스 스틸 또는 유리 그릇에 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
100% 블루베리 스프레드 과일 1/2컵100% 블루베리 스프레드 과일 1/2컵
따뜻한 옥수수 토르티야 또는 흰 쌀(서빙용)따뜻한 옥수수 토르티야 또는 흰 쌀(서빙용)
볶은 땅콩 기름 또는 식물성 기름 2테이블스푼볶은 땅콩 기름 또는 식물성 기름 2테이블스푼
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
크림소다를 다이어트할 수 있나요?크림소다를 다이어트할 수 있나요?
좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
3
고기를 추가,플라스틱 랩으로 단단히 커버,고기가 침수되어 있는지 확인. 최소 8 시간 또는 최대 2 일 동안 냉장 보관하십시오. 로스팅하기 약 1 시간 전에 실온으로 가져 오십시오.
당신이 필요로하는 성분
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈
당신이 사용할 장비
타코용 치즈 등타코용 치즈 등
4
오븐을 화씨 450 도로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
5
뚱뚱한 돼지 고기를 큰 네덜란드 오븐에 넣으십시오. 발견 된 고기를 30 분 동안 구우십시오.
당신이 필요로하는 성분
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)
당신이 사용할 장비
닭다리 1파운드닭다리 1파운드
6
냄비에 마리 네이드를 추가하고 뚜껑 커버. 온도를 화씨 350 도까지 낮추고 2 시간 더 굽습니다. 발견 하 고 요리를 계속,가끔 가봉,고기 레지스터 190 화씨 온도에 삽입 하는 인스턴트 읽기 온도계 고기 풍부한 닦인된 갈색,1 1/2~2 시간 더 때까지. 슬라이스하기 전에 20 분 동안 휴식을 절단 보드에 따로 설정합니다.
당신이 필요로하는 성분
세 가지 팁, 트리밍됨세 가지 팁, 트리밍됨
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
참기름 핫소스참기름 핫소스
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
7
소스의 경우:미세한 메쉬 체를 통해 팬 물방울을 그레이비 분리기에 넣고 여분의 지방을 모두 버립니다. 작은 냄비에 1/2 컵 물으로 팬 물방울을 혼합 하 고 활발 한 종 기에 가져다. 고기를 썰어 팬 물방울과 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 큰 마늘 6쪽얇게 썬 큰 마늘 6쪽
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
난이도전문가
준비 완료13 시간, 40 m.
서빙10
건강 점수47
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