등심 야채 케밥

등심 야채 케밥은 여러분이 찾고 있던 글루텐 프리 및 유제품 프리 레시피일 수 있습니다. 1회 제공량당 4.11달러에 4인분의 메인 코스가 제공됩니다. 이 요리의 한 부분에는 대략 31g의 단백질, 12g의 지방 및 총 386칼로리가 포함되어 있습니다. 2명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 예정입니다. 양파, 피망, 피망 등 몇 가지 재료만 준비되어 있다면 만드실 수 있습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 40분 정도 소요됩니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 숟갈점수 77%로 괜찮은 요리입니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 파인애플 설로인 케밥, 데리야끼 설로인 케밥, 설로인 시시 케밥과 같은 레시피도 마음에 드실 겁니다.

지침

작은 그릇에 처음 9가지 재료를 섞습니다.

당신이 사용할 장비

3/4인치 조각으로 자른 중간 정도의 달콤한 노란색 고추 1개

재밀봉 가능한 대형 비닐봉지에 절반을 붓습니다. 쇠고기 큐브를 추가하십시오. 가방을 밀봉하고 코트로 바꿉니다.

당신이 필요로하는 성분

달콤한 노란 고추, 3/4인치 조각으로 자른 것

당신이 사용할 장비

추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)

남은 매리네이드를 다시 밀봉할 수 있는 또 다른 대형 비닐봉지에 붓습니다. 버섯, 양파, 고추를 추가합니다. 가방을 밀봉하고 코트로 바꿉니다. 쇠고기와 야채를 최대 4시간 동안 냉장 보관하세요.

당신이 필요로하는 성분

마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)

얇고 달콤한 고추 링

세 가지 팁, 트리밍됨

2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개

얇게 썬 호박 20개

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

당신이 사용할 장비

추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)

쇠고기에서 매리 네이드를 배출하고 버립니다.

당신이 필요로하는 성분

세 가지 팁, 트리밍됨

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

야채의 물기를 빼고 양념용 매리네이드를 남겨두세요. 8개의 금속꼬치나 물에 담근 나무꼬치에 쇠고기와 야채를 번갈아 끼워 넣습니다.

당신이 필요로하는 성분

마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)

세 가지 팁, 트리밍됨

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

당신이 사용할 장비

나무 꼬치

손잡이가 긴 집게를 사용하여 종이 타월에 식용유를 적셔 그릴 랙에 살짝 코팅합니다. 덮고 굽고 중간 불로 굽거나 불에서 4인치 정도 굽습니다. 각 면을 3~4분 동안 또는 고기가 원하는 정도로 익을 때까지 미리 준비해 둔 매리네이드로 자주 뒤집어서 양념합니다.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

세 가지 팁, 트리밍됨

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

당신이 사용할 장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

물 밤, 잘게 썬 것

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

장비

3/4인치 조각으로 자른 중간 정도의 달콤한 노란색 고추 1개

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

성분

서빙:

16라지는

16 fresh baby portobello or large fresh mushrooms, halved 16라지는

16 fresh baby portobello or large fresh mushrooms, halved 128껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)120껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

드라이 레드 와인 또는 쇠고기 국물 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

boneless beef sirloin steak, cut into 3/4-inch cubes 2(겨울)

멕시코 초리조(링크 약 2개)182껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

잘게 다진 딜 피클 3테이블스푼 5(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

말린 다진 양파 1

다진 마늘 정향 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

지상 겨자 1( 가지)

3/4 인치 조각으로 자른 달콤한 고추 2실온의 전유 1쿼트

붉은 양파,웨지로 잘라 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

4등분한 대나무 콩나물 1온스 5(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

우스터 셔 소스 1( 가지)

sweet yellow pepper, cut into 3/4-inch pieces

추천 와인: 피노 누아, 메를로, 까베르네 소비뇽

피노 누아(Pinot Noir), 메를로(Merlot), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)은 스테이크에 좋은 선택입니다. 결국 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 살이 적은 스테이크는 피노 누아나 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 바디감이 있는 레드 와인과 잘 어울리는 반면, 두꺼운 스테이크는 카베르네 소비뇽과 같은 강렬한 레드 와인과 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 4.3점을 받은 Taittinger Brut La Francaise가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 45달러 정도 합니다.