돼지고기 바베큐 버거

돼지고기를 곁들인 BBQ 버거는 처음부터 끝까지 약 25분 정도 소요됩니다. 1회 제공량에는 1380칼로리, 단백질 112g, 지방 84g이 들어있습니다. 1인분당 5.02달러에 4인분의 메인 코스가 제공됩니다. 소금, 코셔 소금, 후추, 후추, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 1명이 이 레시피를 시도하고 마음에 들어했습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 이 조리법은 미국 요리의 전형입니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 81%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 훌륭합니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 BBQ Pork Burger, BBQ Burger 및 BBQ Burger Bites도 좋아했습니다.

지침

버거: 그릇에 다진 쇠고기를 소금 1티스푼, 후추 1/2티스푼과 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

(추천: 카탈리나)

순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요

얼음물 2큰술 추가

당신이 사용할 장비

버주스 비네그레트

약 1 온스 정도의 작은 부분을 제거하고 요리하여 양념 수준을 확인하십시오.

당신이 필요로하는 성분

고야 사존

필요한 경우 추가로 소금과 후추를 첨가하십시오.

당신이 필요로하는 성분

원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.

각 버거에 약 8온스를 사용하여 고기를 균일한 크기의 패티로 만들고 약간 납작하게 만듭니다(과정 중에 과도하게 섞지 마십시오).

당신이 필요로하는 성분

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

철판이나 팬을 중간 불로 가열하여 뜨거워질 때까지 2~3분 동안 데우세요.

당신이 사용할 장비

노란색 케이크 믹스 1컵

오일과 패티를 넣고 불을 중간 정도로 줄입니다. 첫 번째 면이 갈색이 될 때까지 3분간 조리한 다음 뒤집어서 원하는 정도가 될 때까지 이 과정을 반복하세요.

당신이 필요로하는 성분

1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것

제거하고 휴식을 취하십시오.

돼지고기: 냄비에 바베큐 소스를 넣고 중간 불로 데우세요.

당신이 필요로하는 성분

더블 스모크 슬랩 베이컨, 작은 입방체로 자름

뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약

당신이 사용할 장비

견과류 없는 밀크 초콜릿 바 8개 (각 1.55온스)

풀드 포크를 넣고 따뜻해질 때까지 소스와 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

뽑은 돼지 고기

로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것

빵의 경우: 평평한 팬에 빵을 중간 불로 2분 동안 데우세요. 빵의 안쪽 부분에 버터를 바르고 맛있게 구워질 때까지 1~2분간 조리합니다.

당신이 필요로하는 성분

견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)

흰 저녁 롤빵 10개

당신이 사용할 장비

노란색 케이크 믹스 1컵

버거를 만들려면 패티를 아래쪽 빵 위에 올려주세요. 소스를 곁들인 돼지고기와 번탑을 얹고 서빙하세요.

당신이 필요로하는 성분

흰 저녁 롤빵 10개

뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약

오븐을 화씨 325도까지 예열하세요.

당신이 사용할 장비

바닐라 설탕, 추가로 서빙용

보스턴 엉덩이에 케이준 향신료, 소금, 후추를 뿌리고 깊은 로스팅 팬에 넣습니다.

당신이 필요로하는 성분

원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.

보스턴 엉덩이

토마토 페이스트 1/2캔(3oz)

당신이 사용할 장비

보라색 양배추, 잘게 썬 것

잘게 썬 야채와 월계수 잎을 넣고 치킨 스톡으로 덮습니다. 플라스틱 랩으로 감싸고 호일로 단단히 덮습니다. 부드러워질 때까지 2~2시간 30분 동안 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

(간과 목 제거)

돼지기름 등

1-1/2 티스푼 준비된 양 고추냉이, 물기를 뺀 것

토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함

당신이 사용할 장비

노란 양파, 8등분

허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵

돼지고기를 육수에서 꺼내 식힙니다. 포크 2개로 잘게 찢어주세요.

당신이 필요로하는 성분

서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박

뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약

장비

버주스 비네그레트

노란색 케이크 믹스 1컵

견과류 없는 밀크 초콜릿 바 8개 (각 1.55온스)

바닐라 설탕, 추가로 서빙용

보라색 양배추, 잘게 썬 것

노란 양파, 8등분

허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵

성분

서빙:

143가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

더블 스모크 슬랩 베이컨, 작은 입방체로 자름 2

돼지기름 등 1더블 스터프드 오레오

포장되지 않은 돼지고기 소시지 1킬로그램

뼈 보스턴 엉덩이 18인치

브리오슈 빵 1cp. 강판 파마산 치즈

케이준 스파이스 384하바네로 고추

주사위 혼합 당근,셀러리,양파 4젤로 호박향 인스턴트 푸딩 1팩

돼지 고기를 덮기위한 닭고기 육수 2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

포도씨 오일 907하바네로 고추

쇠고기(80/20 혼합)4젤로 호박향 인스턴트 푸딩 1팩

코셔 소금과 갓 갈은 후추 1cp. 강판 파마산 치즈

얼음물 2큰술 추가 2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

무염 버터,연화

추천 와인: 메를로, 말벡, 진판델

메를로(Merlot), 말벡(Malbec), 진판델(Zinfandel)이 버거의 최고 선택입니다. 메를로는 표준 토핑을 얹은 클래식 버거에 완벽하게 적합합니다. 더 대담한 토핑에는 말벡이나 후추 향이 나는 진판델과 같은 더 진한 와인이 필요합니다. Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut를 사용해 볼 수 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 4.3개 등급과 병당 약 34달러의 가격으로 매우 좋아합니다.

베를루치 프란시아코르타 '61 엑스트라 브뤼

Extra Brut '61은 Berlucchi가 이 고전적인 방식의 스파클링 와인을 최초로 생산한 해인 1961년 Franciacorta의 탄생을 기념하는 와인입니다. 재미있고 생기 넘치는 이 스파클러는 감귤류 과일 향과 산뜻하고 깔끔한 마무리를 선사합니다. 블렌드: 샤르도네 85%, 피노 네로 15%*Franciacorta '61 Extra Brut의 라벨은 변경 중입니다. 위에 나온 두 가지 라벨 중 하나를 받을 수 있습니다. 특정 라벨을 요청할 수 없습니다.