대구는 조개,링구아,감자로 찐 것입니다.

너무 많은 메인 코스 요리법을 가질 수 없으므로 조개,링귀어 및 감자로 찐 대구를 사용해보십시오. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리,유제품 프리 및 전체 30 레시피는 다음과 같습니다 587 칼로리, 단백질 48 그램,및 지방 27 그램 서빙 당. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$5.12 입니다. 한 사람이 조리법에 감동했다. 작은 조개,레몬 주스,쵸 릿 죠 소시지 및 기타 몇 가지 재료가있는 경우 만들 수 있습니다. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 함께 숟가락 점수 75%,이 요리는 단단합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 리틀목상 조개와 링귀카, 조개 찐 돼지 고기,및 조개 맥주 찐 갈비.

지침

소금에 절인 물에 감자를 삶아 10 분 또는 부드러운 때까지;물기를 빼십시오.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

큰 붙지 않는 프라이팬에 기름을 중간 정도의 고열로 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

양파와 다음 3 가지 재료를 넣고 3 분 또는 거의 부드러워 질 때까지 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 호박 20개

소시지를 넣고 3 분 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

1파운드의 작은 유콘 골드 감자, 문지르지만 껍질을 벗기지 않음

조개 주스와 토마토 페이스트를 추가;끓인다.

당신이 필요로하는 성분

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용

꼬리가 있는 새우(21~25마리), 껍질을 벗기고 내장을 제거함

조개를 넣고 열을 줄이고 3 분간 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자

포크로 시험될 때 대구를 추가하고,덮은 끓어오르기 직전의 상태로,4 5 분 또는 물고기가 쉽게 조각날 때까지.

당신이 필요로하는 성분

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

하프 사이즈 41 미리 조리된 새우

감자를 넣고 1~2 분 또는 가열 될 때까지 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

서빙하기 전에 레몬 주스를 골고루 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

갈거나 다진 샬롯 1개

와인 노트:이 대구 레시피와 짝을 이루는 사랑스럽고 다목적 와인은 샤토 인트입니다. 미셸 2004 말 천국 소비뇽 블랑($18). 당신은 당신의 비노 레퍼토리를 확장하려면,카베르네 소비뇽의 선생님을 시도,1+1=3,2004,페 네데스,스페인($12),마이클 플린 추천,워싱턴 킨 키드의 레스토랑 와인 감독과 소믈리에,디씨.

당신이 필요로하는 성분

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

소비뇽 블랑

하프 사이즈 41 미리 조리된 새우

장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

성분

서빙:

1( 가지)

다진 당근 2의견

다진 셀러리 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

링귀어,안두이,또는 쵸 릿 죠 소시지,얇게 썬 것 473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

꼬리가 있는 새우(21~25마리), 껍질을 벗기고 내장을 제거함 680견과류는 원하는 대로(다진 것)

반 봉지 크기 41 미리 익히고 껍질을 벗긴 새우 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

작은 핑거링 감자 12 개(약 3

다진 마늘 정향 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

신선한 레몬 주스 12

리틀목조개 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

신선한 시금치 1단(약 3컵)1( 가지)

다진 양파 1호박 1파운드,

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

대구는 피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 짝을 이룰 수 있습니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 카포살도 피노 그리지오 4.5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 10 달러입니다.