다양한 샐러드 드레싱

다용도 샐러드 드레싱은 처음부터 끝까지 약 15분 정도 소요됩니다. 1회 제공량당 6센트로 60인분의 전채요리를 드실 수 있습니다. 1회 제공량에는 58칼로리, 단백질 0g, 지방 3g이 포함되어 있습니다. 유제품이 없고 락토 오보 채식을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 계란, 밀가루, 물, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 1명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 의향이 있습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 모든 것을 고려해 볼 때, 우리는 이 레시피가 7%라는 스푼 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 매우 나쁩니다(그러나 여전히 수정 가능). 다용도 햄 샐러드, 단순하고 다용도 지중해 샐러드, 유사한 조리법을 위한 다용도 딥을 사용해 보세요.

지침

냄비에 설탕, 밀가루, 소금, 겨자를 섞습니다. 계란을 저어주세요. 부드러워질 때까지 식초와 물을 점차적으로 저어줍니다. 끊임없이 저어 주면서 중간 불로 끓여주세요. 요리하고 2분간 저어줍니다. 덮고 냉장 보관하십시오. 서빙 직전에 원하는 양의 베이스와 같은 양의 마요네즈를 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

잘게 썬 사우어크라우트 2테이블스푼

얇게 썬 신선한 시금치 1/2컵

잘게 썬 뜨겁거나 구운 고추 1/4컵 또는 손에 있는 작은 신선한 피망 1/2개

1(9인치) 냉장 페이스트리 크러스트

극상 또는 일반 과립 설탕 1/2티스푼

극상 또는 일반 과립 설탕

초콜릿 그레이엄 크래커 12개

둥근 스폰지 케이크

큰 자두 토마토(약, 세로로 반으로 자른 것)

당신이 사용할 장비

라임 젤라틴 분말

감자 샐러드, 코울슬로, 샐러드 채소에 드레싱으로 사용하세요. 남은 음식을 냉장 보관하세요.

당신이 필요로하는 성분

감자 샐러드

그린

장비

라임 젤라틴 분말

성분

서빙:

가볍게 치는 계란 3(겨울)

다용도 밀가루 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

지상 겨자 60대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

마요네즈 1호박 1파운드,

4등분한 대나무 콩나물 1온스 400견과류는 원하는 대로(다진 것)

노란색과 녹색 신발끈 감초 255껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

히코리 훈제소금 1티스푼

추천 와인: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루 너 벨트라이너

샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루너 벨트리너가 샐러드의 최고 선택입니다. 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)과 그루너 벨트리너(Gruner Veltliner)는 둘 다 타르트 비네그레트와 어울리는 충분한 산으로 샐러드를 보완하는 허브 향을 가지고 있으며, 샤르도네는 크리미한 샐러드 드레싱에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 쿠메우 리버 빌리지 샤도네이(Kumeu River Village Chardonnay)입니다. 별 5개 중 4.3개이며 한 병의 가격은 약 22달러입니다.

쿠메우 리버빌리지 샤도네이

이 와인은 오래된 프렌치 오크 바리크에서 25%, 스테인리스 스틸 탱크에서 75% 발효되었으므로 코나 미각에 오크의 영향이 거의 없습니다. 이를 통해 생동감 넘치는 라임과 레몬 향, 그리고 무화과와 백도의 향이 가미된 부드러우면서 미네랄적인 신랄함과 함께 생동감 넘치는 과일이 아름답게 드러날 수 있었습니다. 묵직한 중간 맛은 또한 와인에 상큼한 상쾌함을 주는 산뜻한 산 미네랄리티와 함께 복숭아 같은 숙성도를 보여줍니다. 클렌징 품질. 이 와인은 식전주로도 좋고, 생선이나 조개류와 함께 마시면 더욱 좋습니다.