뉴잉글랜드 클램 소우더
당신은 너무 많은 미국 조리법을 가질 수 없다,그래서 뉴 잉글랜드 조개 차우더에게 시도를 제공합니다. 에 대한 1 인분당$2.56,이 조리법 커버 41% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 1112 칼로리, 26 그램의 단백질,그리고 59 그램의 지방 각각 몇몇 사람들이이 메인 코스를 정말 좋아했습니다. 백리향,월계수 잎,유콘 골드 감자 및 기타 재료 한 줌의 혼합물이 이 레시피를 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 이 조리법은 388 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 음식에 의해 당신에게 가져 왔습니다.네트워크. 준비부터 접시에 이르기까지 이 레시피는 대략 1 시간 5 분. 계정에 모든 요소를 복용,이 조리법 96 의 숟가락 점수를 얻습니다% 엄청난 일이죠. 비슷한 요리법은 뉴잉글랜드 클램 소우더, 뉴잉글랜드 클램 소우더,그리고 뉴잉글랜드 클램 소우더.
지침
큰 냄비에 조개와 물 1 컵을 놓습니다. 커버와 높은 열 위에 놓고 6~7 분 동안 조개를 요리. 열린 조개를 발견하고 제거하십시오.냄비를 다시 덮고 아직 열리지 않은 조개를 계속 요리하십시오. 조개를 2~3 분 더 요리하십시오. 열을 끄고 열리지 않은 조개를 버리십시오. 커피 필터가 늘어선 메쉬 스트레이너를 통해 냄비의 액체를 걸러 내고 예약하십시오.
조개 냄비의 바닥에 올리브 오일 몇 방울을 이슬비 베이컨에 던져. 중간 열에 팬을 가져 오십시오. 베이컨은 지방을 많이 풀어 갈색과 바삭 될 때,소금으로 가볍게 양파와 계절에 던져. 그들은 매우 부드럽고 향기로운 하지만 아무 색깔,7~8 분 때까지 양파를 요리.
양파와 감자 혼합물 위에 밀가루를 뿌리고 저어 섞습니다. 예약 된 조개 주스를 점차적으로 털어냅니다. 조개 주스가 안으로 털어 내고 덩어리가 없을 때,우유 및 무거운 크림에서 털고 월계수 잎 및 백리향에서 던지십시오. 조미료를 맛보고 필요한 경우 조정하십시오. 종 기를 가져오고 끓인 다에 감소 하 고 감자를 통해 요리 될 때까지 끓인다,10~15 분.
예약 된 조개에 던져. 필요한 경우 맛을 내고 다시 맛을 내고 사용하는 경우 매운 소스를 추가하십시오.
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메뉴에 조개 차우더? 샤르도네,알코올 음료 및 화이트 와인과 페어링하십시오. 차우더 풍부한 통해 잘라 선명한 흰색 혜택을 누릴 수 있습니다,크림 국물-또는 당신은 큰 이동하거나 풍부한 집에 갈 수,버터 샤르도네. 와 사이클 검투사 샤르도네 4.5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병당 약 13 달러가 소요됩니다.
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