뉴잉글랜드 클램 소우더

뉴잉글랜드 클램 소우더
당신은 너무 많은 미국 조리법을 가질 수 없다,그래서 뉴 잉글랜드 조개 차우더에게 시도를 제공합니다. 에 대한 1 인분당$2.56,이 조리법 커버 41% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 1112 칼로리, 26 그램의 단백질,그리고 59 그램의 지방 각각 몇몇 사람들이이 메인 코스를 정말 좋아했습니다. 백리향,월계수 잎,유콘 골드 감자 및 기타 재료 한 줌의 혼합물이 이 레시피를 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 이 조리법은 388 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 음식에 의해 당신에게 가져 왔습니다.네트워크. 준비부터 접시에 이르기까지 이 레시피는 대략 1 시간 5 분. 계정에 모든 요소를 복용,이 조리법 96 의 숟가락 점수를 얻습니다% 엄청난 일이죠. 비슷한 요리법은 뉴잉글랜드 클램 소우더, 뉴잉글랜드 클램 소우더,그리고 뉴잉글랜드 클램 소우더.

지침

1
이 레시피를 만드는 방법을 살펴보십시오.
2
큰 냄비에 조개와 물 1 컵을 놓습니다. 커버와 높은 열 위에 놓고 6~7 분 동안 조개를 요리. 열린 조개를 발견하고 제거하십시오.냄비를 다시 덮고 아직 열리지 않은 조개를 계속 요리하십시오. 조개를 2~3 분 더 요리하십시오. 열을 끄고 열리지 않은 조개를 버리십시오. 커피 필터가 늘어선 메쉬 스트레이너를 통해 냄비의 액체를 걸러 내고 예약하십시오.
당신이 필요로하는 성분
추가 휘핑크림 토핑과 초콜릿 웨이퍼 부스러기(선택 사항)추가 휘핑크림 토핑과 초콜릿 웨이퍼 부스러기(선택 사항)
씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
당신이 사용할 장비
뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
3
조개를 굵게 자르고 예약하십시오.
당신이 필요로하는 성분
씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자
4
조개 냄비의 바닥에 올리브 오일 몇 방울을 이슬비 베이컨에 던져. 중간 열에 팬을 가져 오십시오. 베이컨은 지방을 많이 풀어 갈색과 바삭 될 때,소금으로 가볍게 양파와 계절에 던져. 그들은 매우 부드럽고 향기로운 하지만 아무 색깔,7~8 분 때까지 양파를 요리.
당신이 필요로하는 성분
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
베이컨 1줄, 작은 라돈으로 자른다베이컨 1줄, 작은 라돈으로 자른다
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
5
감자를 넣고 5 분 더 익힌다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
6
양파와 감자 혼합물 위에 밀가루를 뿌리고 저어 섞습니다. 예약 된 조개 주스를 점차적으로 털어냅니다. 조개 주스가 안으로 털어 내고 덩어리가 없을 때,우유 및 무거운 크림에서 털고 월계수 잎 및 백리향에서 던지십시오. 조미료를 맛보고 필요한 경우 조정하십시오. 종 기를 가져오고 끓인 다에 감소 하 고 감자를 통해 요리 될 때까지 끓인다,10~15 분.
당신이 필요로하는 성분
씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)
3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼
꼬리가 있는 새우(21~25마리), 껍질을 벗기고 내장을 제거함꼬리가 있는 새우(21~25마리), 껍질을 벗기고 내장을 제거함
말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
마늘 2컵마늘 2컵
타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
7
예약 된 조개에 던져. 필요한 경우 맛을 내고 다시 맛을 내고 사용하는 경우 매운 소스를 추가하십시오.
당신이 필요로하는 성분
다진 신선한 처빌 또는 말린 처빌 1테이블스푼다진 신선한 처빌 또는 말린 처빌 1테이블스푼
씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자

추천 와인: 샤르도네, 알코올 음료, 포장된 리조또 믹스 1개(14온스 상자), 성분, 식품 카테고리, 소비뇽 블랑, (치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능), 드라이 화이트 와인, 리즐링, 물기를 뺀 복숭아 캔, 메뉴 항목 유형

메뉴에 조개 차우더? 샤르도네,알코올 음료 및 화이트 와인과 페어링하십시오. 차우더 풍부한 통해 잘라 선명한 흰색 혜택을 누릴 수 있습니다,크림 국물-또는 당신은 큰 이동하거나 풍부한 집에 갈 수,버터 샤르도네. 와 사이클 검투사 샤르도네 4.5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병당 약 13 달러가 소요됩니다.
사이클 검투사 샤르도네
사이클 검투사 샤르도네
방향족 정말 유리 밖으로 점프. 파파야,복숭아,구운 참나무의 힌트와 함께 코에 파인 애플. 천도 복숭아 및 기타 돌 과일. 복숭아 주스와 파인애플의 익은 둥근 맛. 부드러운 산도와 무성한 질감이 입천장 뒤쪽으로 혀 주위를 감쌉니다.오렌지 뵈르 블랑의 가리비와 같은 풍부하고 크림 같은 풍미와 짝을 이룹니다. 또한 치킨 알프레도,해산물 페투치니 또는 크림 소스를 곁들인 파스타.
난이도전문가
준비 완료1 h, 5 m.
서빙4
건강 점수41
잡지