남부 튀김 메기

남부 튀긴 메기는 단지 수 있습니다 남부 당신이 찾고있는 레시피. 이 메인 코스는 1822 칼로리, 단백질 36 그램,및 지방 172 그램 서빙 당. 에 대한 $4.29 서빙 당,이 조리법 커버 24% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 파프리카,후추,미국 농장에서 자란 메기 필레 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 당신 마 스를 따라 수 소 소금 사 저지방 부스러기 케이크(코셔 유제품) 디저트로. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 페스카타리안 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 61 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 남부 튀김 메기, 남부 튀김 메기,및 남부 튀김 메기 비슷한 요리법.

지침

이 조리법을 만드는 방법을보십시오.

튀김 온도계에 350 화씨 온도에 도달할 때까지 높은 열에 5 쿼트 네덜란드 오븐에 있는 땅콩 기름을 가열하십시오. 온도를 유지하기 위하여 열을 조정하십시오.

당신이 필요로하는 성분

작은 빨간색 또는 녹색 할라피뇨 고추 1개

당신이 사용할 장비

참기름 핫소스

닭다리 1파운드

얕은 접시에 옥수수 가루와 밀가루를 함께 휘젓습니다.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 신선한 바질 선택 사항

로란 프로페셔널 키친®

당신이 사용할 장비

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

해산물 조미료,코셔 소금,파프리카,후추를 작은 그릇에 담습니다. 양념 혼합물로 양면에 메기 필레를 고르게 양념하십시오.

당신이 필요로하는 성분

(더 큰 새우를 사용한다면 굵게 다져주세요)

메기 필레

황갈색 감자, 각각 약 6 온스

토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파

새우 8마리(U-12)

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

버터 밀크를 다른 얕은 접시에 붓습니다. 버터 밀크에 각 등심을 찍어,코트 양쪽에 한 번 플립,팬 위에 잡고 초과 떨어져 물방울 허용. 코트 옥수수 가루 혼합물에 필렛의 양쪽. 코팅 된 필렛을 냉각 랙에 놓고 5 분 동안 그대로 두십시오.

당신이 필요로하는 성분

식물성 기름 (조리 방법에 따라 양이 다름)

얇게 썬 신선한 바질 선택 사항

신선한 바질 잎, 씻어서 물기를 뺀다

당신이 사용할 장비

오렌지, 얇게 썰어 반으로 자른 것

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

한 번에 2 개의 필레를 뜨거운 기름에 부드럽게 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 약 5~6 분 동안 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

튀긴 필렛을 신문이 늘어선 하프 시트 팬 위에 놓인 냉각 랙에 놓습니다. 나머지 필렛으로 방법을 반복하십시오. 서빙 플래터에 메기를 배열하고 즉시 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

메기

당신이 사용할 장비

오렌지, 얇게 썰어 반으로 자른 것

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

장비

참기름 핫소스

닭다리 1파운드

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

오렌지, 얇게 썰어 반으로 자른 것

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

성분

서빙:

237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

로란 프로페셔널 키친®0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

포장되지 않은 돼지고기 소시지 1킬로그램

미국 농장에서 자란 메기 필레,헹구고 철저히 두드려 건조 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

스톤 그라운드 파인 옥수수 가루 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

황갈색 감자, 각각 약 6 온스 177껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

저지방 버터 밀크 946껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

작은 빨간색 또는 녹색 할라피뇨 고추 1개 1호박 1파운드,

해산물 조미료(추천:올드 베이)0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

뜨거운 훈제 파프리카

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

메기는 피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 짝을 이룰 수 있습니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 체 할렘 3 포도원 피노 그리입니다. 그것은 별 5 개 중 4.4 개를 가지고 있으며 병은 약 26 달러입니다.